#淄博身边事# 我是小小美食家第三期活动精彩掠影

淄博市图书馆携手L&C1988手作甜品工作室举办“我是小小美食家”公益课堂。第三期期活动举行的非常的成功！跟小朋友和家长们分享了怎样制作无添加的手工酸奶，以及各种果味酸奶，减肥美容酸奶还有酸奶小甜点。并为大家送上了精心准备的Oz cow澳洲进口奶粉体验装和奶片，深受大朋友和小朋友的喜爱！可谓是收获满满~

活动刚开始，美食指导李老师为大家介绍了制作酸奶的原材料有哪些。

讲解结束，制作开始啦~

老师在给大家品尝做出来的各种口味的酸奶~

等待酸奶的过程中，我们的专业老师帮家长解答了一些疑惑。其中我们还跟大家分享了一些牛奶的营养知识以及怎样区分市面上如此多品种的牛奶和奶粉，教会大家怎么去看配料表中的成份和添加剂等等方面的知识。并且得到了家长朋友们的认同！

耐心的解答家长的问题~

看，我们诱人的酸奶～还有好多口味没有来得及拍～

品尝了老师制作的纯手工零添加的酸奶，孩子们喝的非常开心，喝了这么多口味的酸奶，你最爱哪一种口味呢？……喝酸奶的过程，我们的专业老师为大家普及了一下酸奶的一些小常识，因为自制酸奶的好处特别的多，里面有大量的活得益生菌，能调整肠道的菌群平衡，解决便秘、腹泻的问题，同时含有大量的乳清蛋白能提高身体的免疫力，坚持喝，身体会回报给你～
还告诉大家自己做酸奶的好处，【为什么酸奶要自己做】因为喝酸奶主要是喝酸奶中活的益生菌，而活菌只存在于低温环境中，并且只能存活7天，第5天活菌数开始大量下降，第7天开始死亡，对于那些保质期12天甚至几个月的酸奶是没有活菌存在的，所以建议大家花两分钟的时间自己制作~

小朋友们吃到好吃的纯手工酸奶，真开心~

活动结束后，每个人都领到了我们的小礼包～

工作人员把我们的教室收拾的整洁如一，也准备回家啦…期待我们的下一次活动吧！？再见～
希望下一期的“小小美食家”活动大家能踊跃报名，我们有更多的惊喜等着你~

文、图：低幼阅览室

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