#啤酒：海喝VS细品#“仪狄作酒醪，杜康作秫酒”，中国饮酒、酿酒文化源远流长。啤酒在古代也早已有之，被称之为“醴”。

印象中，中国啤酒文化似乎总是豪迈和粗线条的，在乎量多，而不在乎质感和风格效应。年轻满哥们在街边烧烤店边撸串边吹“大绿棒子”，或下班后来瓶冰啤、看场球赛来犒劳一天的辛苦，是大多数人记忆中最经典的喝啤酒画面。吹个牛、扯个淡...有啤酒在的地方总是充满了烟火味和激情。

在此之前，各大国产啤酒厂商也大多拼的是规模和市场占有率，以价格战为主。但随着行业不断发展以及消费升级的影响，啤酒市场由量向质转变，朝高端化和品牌价值升级。

对于消费者来说，大家厌倦了工业啤酒的寡淡无味，从“要喝酒”，变成了“要喝好酒、健康的酒”，高品质啤酒需求增加。有着独一无二风味的精酿啤酒正好满足了这些的需求，它口味多元、好喝不上头、又能满足社交畅饮需求，这对于当代年轻人来说，一切都恰到好处！

和传统工业啤酒文化不同，精酿文化追求个性化和反工业化，倡导热爱和遵循传统发酵工艺，呼唤手工的回归。如今，越来越多国内精酿爱好者开始热衷自酿/家酿，在他们看来，纯汁原味、味道专属的自制精酿是一种平民化的艺术享受，现酿现饮是一件很享受的事情。

工业啤酒很多人都喝过，却很少去真正品鉴，精酿啤酒文化却恰恰不同。精酿的内涵不再只追求“海喝”和“豪饮”，更追求“享用”“品味”，不断的自酿风味探索，以及细细品尝每一杯精酿的专属滋味，是它的独特魅力所在。

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【人生述语】我知道，你也曾竭尽全力，小心翼翼地守望一段关系。可到头来，却如竹篮打水，故事的走向，超乎想象。山穷水尽之后，天各一方。后来知晓，真正坚固牢靠的感情，无需如履薄冰，不必取悦或牺牲，你可以坚持自己的原则，尊严和喜好。那些刻意维系的感情，大多不属于你的。自在轻松，方能愉悦长久。

【人生述语】我知道，你也曾竭尽全力，小心翼翼地守望一段关系。可到头来，却如竹篮打水，故事的走向，超乎想象。山穷水尽之后，天各一方。后来知晓，真正坚固牢靠的感情，无需如履薄冰，不必取悦或牺牲，你可以坚持自己的原则，尊严和喜好。那些刻意维系的感情，大多不属于你的。自在轻松，方能愉悦长久。