《辣椒油大家在家都是怎么做的?家庭一般做辣椒油就用一种辣椒粉,很多人反应说自己做的辣椒油不香,其实做辣椒油,辣椒品种的选择也很重要,今天给大家分享一下简单的做法。
【制作辣椒油所用的原料】
秦椒粉100克(颜色比较红,陕西产的辣椒,这种辣椒主要起到增色提香,一般凉皮用的辣椒油就是秦椒做的)
二荆条辣椒粉100克(颜色深红色,中辣,味道比较香,一般四川大厨做红油会首选的辣椒,市面上也有很多形似二荆条的辣椒,不过不是二荆条,会被当做二荆条出售,以颜色黑红色的最好)
河南新一代辣椒粉100克(新一代辣椒粉是微辣,辣而不燥,河南产的,火锅内和中餐馆用的比较多)
去皮白芝麻50克(白芝麻起到增香的作用)
制作过程:
1、把3种辣椒粉倒进盆子内,然后再把白糖和白酒倒进去,这个时候再加一点凉的油,大概100克作用,把辣椒拌匀。
2、锅内加入植物油的1500克,冷油把洋葱丝170克、姜片50克、大葱150克加进去,然后小火在加热,把这些小料炸干炸香。
3、中途要用锅铲不断的搅动下,让原料受热均匀,慢慢的锅内的小料已经变干,变黄,然后用笊篱捞出来。
4、油温在170度的时候下入白芝麻,用勺子不断的搅动,慢慢的把白芝麻炸黄,炸出芝麻的香味。
5、油温是190度关火(炸辣椒油的油温不能高于190度,不能低于180度),然后用勺子,慢慢的淋入辣椒盆子内,并用勺子不断的搅动,盆子内辣椒完全悬浮状态的时候,把锅内的油完全倒进辣椒油内,然后用勺子搅拌均匀,把辣椒搅动到悬浮状态,用盖子盖着或者用保鲜膜封口,自然晾凉。》厨师秀在百度App发表了新动态,快来和ta互动吧https://t.cn/AiBMFNro
【制作辣椒油所用的原料】
秦椒粉100克(颜色比较红,陕西产的辣椒,这种辣椒主要起到增色提香,一般凉皮用的辣椒油就是秦椒做的)
二荆条辣椒粉100克(颜色深红色,中辣,味道比较香,一般四川大厨做红油会首选的辣椒,市面上也有很多形似二荆条的辣椒,不过不是二荆条,会被当做二荆条出售,以颜色黑红色的最好)
河南新一代辣椒粉100克(新一代辣椒粉是微辣,辣而不燥,河南产的,火锅内和中餐馆用的比较多)
去皮白芝麻50克(白芝麻起到增香的作用)
制作过程:
1、把3种辣椒粉倒进盆子内,然后再把白糖和白酒倒进去,这个时候再加一点凉的油,大概100克作用,把辣椒拌匀。
2、锅内加入植物油的1500克,冷油把洋葱丝170克、姜片50克、大葱150克加进去,然后小火在加热,把这些小料炸干炸香。
3、中途要用锅铲不断的搅动下,让原料受热均匀,慢慢的锅内的小料已经变干,变黄,然后用笊篱捞出来。
4、油温在170度的时候下入白芝麻,用勺子不断的搅动,慢慢的把白芝麻炸黄,炸出芝麻的香味。
5、油温是190度关火(炸辣椒油的油温不能高于190度,不能低于180度),然后用勺子,慢慢的淋入辣椒盆子内,并用勺子不断的搅动,盆子内辣椒完全悬浮状态的时候,把锅内的油完全倒进辣椒油内,然后用勺子搅拌均匀,把辣椒搅动到悬浮状态,用盖子盖着或者用保鲜膜封口,自然晾凉。》厨师秀在百度App发表了新动态,快来和ta互动吧https://t.cn/AiBMFNro
【#微信浮窗功能升级# 可把收藏笔记、文件预览等页面设为浮窗 #微信可同时设5个浮窗#】在微信iOS7.0.5版本中,微信浮窗功能进行了升级,可把收藏笔记、文件预览等页面设为浮窗,并最多可同时设置5个浮窗。在微信内播放音乐时也会自动悬浮音乐浮窗,方便用户随时切换播放状态。你尝试新功能了吗?[doge](via 财经网)
沃杉环保宗旨“沃杉,让环保更简单!”
乳制品生产的主要原材料就是鲜牛奶、白糖、食用香精等。在乳制品生产的各个环节中都会产生大量的废水、如刷罐水,清洗等废水,包括少量的生活污水一并进入厂内排水明渠,通过共同的排放口,向车间外排放。
乳品生产废水主要含有大量可溶性有机物,包括糖类、淀粉、蛋白质、脂肪酸,污水可生化性好,且不含有毒有害物质,也不含大颗粒悬浮物质,废水呈乳白色,属中高浓度污水。
奶制品生产废水经格栅拦截较大悬浮物后,进入调节池;在调节池均衡水量和水质,然后用泵将废水从调节池送入混凝沉淀池;对污水投加絮凝剂、助凝剂,去除水中长期保持分散悬浮状态、微小粒径的悬浮物和胶体等;污水在沉淀池进行固液分离;
上清液自流进入水解酸化池,污泥定期用泵打入污泥浓缩池;水解酸化为兼氧环境,设置填料一套,污泥附着于填料之上,利用其中的厌氧菌将难生物降解有机物分解成易生物降解的小分子有机物,提高废水的可生化性,同时也可降低部分COD;水解酸化池出水自流进入CASS反应池,在好氧菌的作用下,将大部分有机物分解为二氧化碳和水,然后达标排放;污泥定期处理外运。
在固液分离过程用到沃杉聚合氯化铝和沃杉阴离子聚丙烯酰胺产品,生化污泥处理阶段用阳离子聚丙烯酰胺产品,高效阳离子聚丙烯酰胺的效果也是非常不错的。
乳制品生产的主要原材料就是鲜牛奶、白糖、食用香精等。在乳制品生产的各个环节中都会产生大量的废水、如刷罐水,清洗等废水,包括少量的生活污水一并进入厂内排水明渠,通过共同的排放口,向车间外排放。
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奶制品生产废水经格栅拦截较大悬浮物后,进入调节池;在调节池均衡水量和水质,然后用泵将废水从调节池送入混凝沉淀池;对污水投加絮凝剂、助凝剂,去除水中长期保持分散悬浮状态、微小粒径的悬浮物和胶体等;污水在沉淀池进行固液分离;
上清液自流进入水解酸化池,污泥定期用泵打入污泥浓缩池;水解酸化为兼氧环境,设置填料一套,污泥附着于填料之上,利用其中的厌氧菌将难生物降解有机物分解成易生物降解的小分子有机物,提高废水的可生化性,同时也可降低部分COD;水解酸化池出水自流进入CASS反应池,在好氧菌的作用下,将大部分有机物分解为二氧化碳和水,然后达标排放;污泥定期处理外运。
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