#宁德美食探店# ｜集·sushi日式料理

万达金街上新开的一家日料店，据说老板是位90后的美术生，在装潢上就花了50w。确实能看出来是花了心思的，整体装修是简约的日系风，搭配暖黄色的灯光，完全给人眼前一亮的感觉。

虽然菜品不太丰富，常规意义上主食竟然只有一道牛肉盖饭！不过菜品的把关还是很给力，点的几样菜没有一样是踩雷的。

尤其是椒盐厚烧牛舌，超赞！牛舌没有切成小块，而是厚厚的一大片，只下了简单的佐料，充分吊起了牛舌自身的风味，烤得嫩得不行！

奶香土豆泥沙拉也特别棒，绵绵软软的土豆泥带着一点点奶香，搭上芝麻酱的酸酸甜甜，超级好吃。

鹅肝鳗鱼肉松卷和美味炙虾卷这两道寿司也很不错，米粒饱满分明，软糯适中，和鱼籽、鳗鱼、鹅肝、虾肉等佐料搭配得相得益彰。

香炸龙须虾、三文鱼刺身、牛肉盖饭也都很不错。

女生三个人的话，点一份两人套餐再加一两样菜品就足够了，人均大概在80元左右。

店铺地址:宁德万达金街2-1015（学友书店往沃尔玛方向20米）
联系方式：17318303088
营业时间：11:00-14:30 17:00-22:00
人均消费：80元左右

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