【旅游书不会介绍!当地日本人才知道的「东京绝品圣代」5选】

将所有美味浓缩集结在透明的杯子里,能够享受到丰富口感的「圣代」永远是老少咸宜、历久不衰的魅力甜点。在凡事追求完美的日本,更把这个人气甜点发挥得淋漓尽致,在甜点师的巧手下,不只满足味蕾,像艺术品般的造型更是精致吸睛。

我们为大家严选了5家旅游书没介绍,在地日本人才知道的东京绝品圣代,甜点迷绝对不能错过!

关于圣代:圣代(sundae)日本则使用法文称它为「パフェ(parfait)」有着完美(perfect)的意思,是一种将冰淇淋、水果、巧克力、蛋糕块、坚果等配料,一层一层堆迭放入玻璃杯的甜点。

▋中村藤吉本店 银座店(图1~3)
创业于1854年、京都老舖日本茶专门店「中村藤吉本店」是许多人到京都必定朝圣的抹茶圣地,但也因在关东地区并无分店,让许多到东京旅游的人无法品嚐到这传承百年的美味。在大家殷殷期盼下,终于在2017年4月于东京银座最大的商业设施「GINZA SIX」开设了关东第一家分店「中村藤吉本店 银座店」,除了提供优质的日本茶外,使用抹茶製成的各式甜点与餐点也受到瞩目。

中村藤吉本店 银座店 限定:别製まるとパフェ/特製丸子圣代¥2,200

众多菜单选择中,绝对不能错过的就是只有在「GINZA SIX」才能吃得到的限定圣代「别製まるとパフェ」!「别製」指的是,特别选用手摘碾茶製成的最高等级抹茶,圣代的最上层是抹茶奶油,下方则放入了抹茶冰淇淋、抹茶戚风蛋糕、栗子、白玉(汤圆)、抹茶冻、牛奶冰淇淋等素材,入口后不只能感受到浓郁的茶香,让人惊艳的是那甘甜深邃、回味无穷的独特香气,细腻高雅的美味是抹茶控绝不能错过的绝品。

中村藤吉本店 银座店
・地址:东京都中央区银座6丁目10-1 GINZA SIX 4F
・营业时间:10:30~20:30
・交通方式:东京Metro 银座駅 徒步2分

▋グラッシェル(GLACIEL)表参道店(图4~5)
让吃冰也变成一种艺术!以造型可爱的冰淇淋蛋糕闻名的「グラッシェル(GLACIEL)」是北海道小樽甜点名店LeTAO旗下品牌。店内2楼附设的cafe,除了能品嚐到使用北海道牛乳、严选日本高品质食材製成的冰淇淋外,搭配上当季水果推出的季节圣代,精緻美味更是受到表参道名媛们的高度认可。
季节限定:メロンパフェ/哈密瓜圣代¥1,500

使用日本茨城县产、高级哈密瓜品种「イバラキング」,与奶油蛋糕、哈密瓜冰淇淋、柠檬薄荷果冻和鲜奶油,交织出清新爽口的美味。
杯底加入了红酒,果香浓醇的哈密瓜果肉与葡萄酒香巧妙结合,有着纤细层次口感的大人味圣代,推荐给喜欢品酒的甜点迷们!

グラッシェル(GLACIEL)表参道店
・地址:东京都港区北青山3-6-26
・营业时间:11:00~19:00
・交通方式:「表参道駅」A1出口 徒步3分、「明治神宫前駅」A7出口 徒步5分

▋ ビヤンネートル(BIEN-ETRE)(图5~7)
2010年开店至今迈入第7年的「BIEN-ETRE」,店名取自法文的「充实感」与「幸福感」,没有显目门牌和华丽装潢的蛋糕店,是只有在地日本人才知道的隐藏版美味。
2010年开店至今迈入第7年的「BIEN-ETRE」,店名取自法文的「充实感」与「幸福感」,没有显目门牌和华丽装潢的蛋糕店,是只有在地日本人才知道的隐藏版美味。

月替りパフェ/每月更新圣代¥1,080

除了美味精緻的蛋糕,让「BIEN-ETRE」在日本SNS上造成话题的商品,是每个月都会更新主题,错过就再也吃不到、一辈子只有一次相会机会的「一期一会绝品圣代」!在甜点师的巧手下,深藏各种滋味变化,优雅的外观也是吸引人潮的人气秘密。
严选当季食材、没有固定菜单,从味觉感受四季变换与惊喜的圣代,绝对值得前来体验。

ビヤンネートル(BIEN-ETRE)
・地址:东京都渋谷区上原1-21-10 上原坂の上21番馆
・营业时间:11:00~20:30
・交通方式:代々木上原駅 徒步4分

▋ ラトリエ モトゾー (L'atelier MOTOZO)(图8~11)
位在美丽的目黑川旁,日本相当罕见的义大利甜点专门店「ラトリエ モトゾー (L'atelier MOTOZO)」,店主藤田统叁带着在表参道甜点名店「ソル・レヴァンテ」担任过主厨的光环,于2016年8月独立创业。进到店裡,目光马上被橱窗裡像艺术品般的蛋糕吸引,小小的店面挤满了为了美味甜点前来的顾客。
コッパ アッラ ブルチャータ/Coppa alla bruciata¥1,500

有着华丽的外表的义大利风圣代「Coppa alla bruciata」,浓厚卡士达奶油上铺着烤得酥脆的焦糖,再搭配上新鲜草莓、酸甜的莓果冰淇淋,层次分明、口感丰富的美丽甜点,每一口都让人惊艳与感动。

ラトリエ モトゾー (L'atelier MOTOZO)
・地址:东京都目黒区东山3-1-4
・营业时间:10:30~19:00(星期一公休)
・交通方式:池尻大桥駅 徒步3分

▋ 木と水と土と(图12~15)
位在表参道隐密巷弄裡的美味松饼名店 「木と水と土と」 ,使用木头营造出温暖的空间,窗外的庭园风景与透进店内的日光交错,在这能享受到自然的舒压氛围,是东京绝不能错过的松饼店家。
ミックスベリーパンケーキパフェ/综合莓果圣代松饼¥860

将人气松饼与圣代结合的创新口感!表面裹着焦糖、卡滋卡滋的迷你松饼,切成刚好一口就能入口的小巧尺寸,搭配上爽口的冰奶油与酸酸甜甜的莓果酱,瞬间消暑的甜蜜好滋味,让人幸福感倍增!

木と水と土と
・地址:东京都渋谷区神宫前4-13-4
・营业时间:10:00~20:00
・交通方式:表参道駅 徒步5分

本次为大家介绍的5家东京绝品圣代,建议大家选择平日或一早开店的时间前来可避开排队人潮。来到东京有机会一定要来品嚐,在地日本人才知道的隐藏版美食!

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#小众宝藏旅行地##带着微博去旅行# 【鹤庆文笔塔】[围观][围观][围观][话筒][话筒][话筒][话筒]
   

鹤庆文笔塔,又称母猪龙塔。位于鹤庆县城正南约10公里的豸角山,2013年10月被确定为大理州第五批重点文物保护单位。
   

相传,鹤庆坝子原为海,当地老百姓主要居住在西山和东山,由于山高坡陡,耕地稀少,生活非常艰苦,不仅如此,海里居住的母猪龙还时常到岸边袭扰老百姓的牛羊,人们生活在水深火热之中。一次,菩提祖师从云端经过,听到人们的叹息声,他决定拯救黎民百姓。他到鹤庆石宝山,面壁七七四十九天,练成9颗仙丹,引诱出母猪龙,用仙丹将其制服,并用剩余仙丹在甸南打出落水洞,将海里的水引到金沙江,富饶美丽的鹤庆坝子终于得以显现,这也是鹤庆被誉为“水乡”的缘由。
   

据说,这一天仙鹤飞来庆贺,鹤庆因此得名。为了能给鹤庆人民永远安定幸福的生活,菩提祖师又建塔锁住母猪龙,这是早期关于母猪龙塔的传说。
   

按山海经记载,母猪龙早在古代就有论述,它也称猪婆龙,相传,上古黄帝大战蚩尤,就用它的皮作战鼓。由此,我们可以想象,鹤庆古代文人在鹤庆历史文化的描述中对中华文明的尊重和理解。
   

据清朝佟镇《康熙鹤庆府志》记载:豸角山在府南二十五里,为学官宾山,明朝郡守周赞建塔于顶,为文笔塔。这是鹤庆文笔塔有可考文字的最早记载,也是鹤庆人重视文化的实物标志。
   

鹤庆,历史悠久,文化灿烂,风光秀丽,早在新石器时代就有人类活动。汉代以前属昆明、越西部落,是“西南夷”的一部分;南诏时期始建郡,称谋统郡;元代设鹤州;明开始设鹤庆军民府。清乾隆年间撤府为州。民国初年改州为县。明、清时期,鹤庆曾是“商贾云集,市井兴盛”之地。由明代沿袭至今的每年七月松桂骡马交易会,曾与大理三月街齐名。清代,由于商品经济的发展,以“兴盛和”、“福春恒”等大商号为代表的大商帮迅速崛起,到清末跃居为滇西一大商帮,国内各主要城市、香港以及印度、东南亚各国均有其商号。
   

从鹤庆金墩柏树庙村往西南行走,文笔塔挺立在豸角山顶。豸角山相对高约为300米,但喀斯特地貌特征非常明显,山峰怪石嶙峋,土壤较少,植被多以荆棘为主。我登临文笔塔的时间正是夏季,此时鹤阳坝子郁郁葱葱,完全沉浸在绿色和生机盎然之中。
   

沿着山间小路穿过松树林,文笔塔就近在咫尺,菱角分明的豸角山石峰上,修了一条步行到文笔塔的小道,曲曲折折,坚硬而绵长,如同文笔塔数百年沧桑的历史。沿着这一条小道再步行约20分钟,便到了文笔塔下,文笔塔用九级约20米高的身躯挺立在我的眼前,我突然间产生一种渺小的疑惑感。我曾经在30多年前登临过文笔塔,记忆中的塔似乎没有这么雄伟,没有这么厚重,印象里,当时的文笔塔塔基是石块砌成的,塔身中空,在苍茫中略显衰落,而今,眼前的景象似乎已经改变了许多。
   

环绕文笔塔,四周山峰跌宕,清澈的羊龙潭碧蓝如玉,豸角山孤独的站立在葱绿的群山周围。北面,是玉龙雪山和繁忙的丽江机场,文笔塔正对着以云鹤楼为标志的鹤庆县县城云鹤镇,云鹤镇集中了“全国创建文明小城镇示范点”、“全国环境优美镇”、“全国文明村镇”等5项国家级殊荣,县城呈现出一派欣欣向荣的景象。向北延伸的草海湿地、新华民族旅游村、星罗棋布的高原龙潭景色,正在不断吸引着纷至沓来的中外客人。东面,铁路在山岭间蜿蜒,高速公路正在延续。西面,群山碧绿、生态优美。南面,曾经走出无数“商帮”“文人”的那条路显得异常繁忙。
   

同印象中相比,文笔塔真的已经换了容颜。
   

抚摸着文笔塔古老的塔基,我忽然想到了母猪龙,想到了菩提祖师开辟鹤庆的传说。或许,这塔真的能压住恶龙,压住了恶龙,鹤庆坝子才如今天这般充满生机;或许,这塔更多的是文化的坐标,他鼓励无数的鹤阳儿女崇尚文明、崇尚科学、崇尚进步,从这里不断走向追求梦想的路!原创 /洪永忠 藤青的小屋 

分手后,把握“主导权”,男人才会疯狂求复合:

新鲜感和刺激感永远是男人们的追求,既然他提出分手了,那么证明你身上的价值已经所剩无几,他对你毫无需求,又怎会重新跟你和好呢?

别想着死缠烂打、装可怜、卑微乞求,这些对笃定分手的男人没有用,反而会把复合难度加大,他会更加想要远离没有价值的你。

所以,去健身、读书,去提升自我,去交友,把更多的时间花在自己的身上。你不要央求他回心转意,而是让他明白,错过了,他以后遇到的所有人都不及你的千分之一。

这不是复合,这是让一个人重新爱上你的秘诀。

所以怎样让男人疯狂找你复合呢,需要做到这几件事:

1、冷冻。解决负面情绪最好的方法就是冷冻,不主动联系,让你们的矛盾在分手的那一刻开始就冰封起来,不再上升,降低对你的反感和抵触心理。

2、降压。意识到自己在感情中存在的问题,主动跟他协调,不要打扰对方,做一个普通朋友,潜伏在他身边。

3、提升。不要沉浸在失恋的痛苦中,而是放在自我提升上。增加你对他的吸引力和自身的价值,让他产生对你的强烈需求。

4、测试与见面。找一个理由,测试对方对自己目前的看法,强化好奇心,直至见面,营造高价值感,驾驭主导权,让男人产生期待。#分手失恋怎么如何挽回前男友前女友前任分离小三修复情感挽回婚姻挽救家庭#


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