qwert【红咖喱鸡肉杂蔬】[围脖]鸡腿去骨料酒腌制；小西红柿对半切开，椰浆粉+水调制成椰浆，也可以用市售的椰浆替代；锅加热，当如1汤勺底油，加如红咖喱酱炒；鸡肉放在锅中炒上色，加入椰浆，大火烧开，加入小番茄同煮，下入洋葱，洋葱也可以在炒鸡肉的时候同炒；放入口蘑，盖上盖子煮5.6分[星星]钟即可。qwert

润肺，补气，止咳-五汁蜜膏

【配料】 鸭梨汁250克 、白萝卜汁150克 、生姜汁50克、炼乳 125克、 蜂蜜125克。
【烹饪步骤】
（1）取梨汁、萝卜汁放入锅中，先大火，后小火煎熬浓缩如膏状。
（2）加入姜汁、炼乳、蜂蜜，搅匀，继续加热至沸，冷后装瓶。
【食法】 每次1汤匙，以沸水冲化顿饮。
【功效】 润肺，补气，止咳。
【适用对象】 肺结核低热，久咳不止等症。
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冬瓜

冬瓜虽然取名为“冬”，却是夏天的应季蔬菜。冬瓜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有助于防治便秘；冬瓜还具有减肥和预防冠心病的功效；冬瓜性寒、味甘，具有清热解暑的功效，有利于缓解水肿、暑热烦闷等症状。

推荐菜谱：【海米冬瓜】

1.冬瓜去皮、去瓤、切成片，小米椒切成圈，青线椒也切成圈，再准备一把大蒜，先切碎，再剁成蒜末，然后把泡好的海米，控干水分备用。

2.烧半锅开水，倒入冬瓜汆煮一下，大于30秒钟，冬瓜煮成半透明状就可以了，倒出来控一下水分。

3.锅内烧油，倒入海米，小火煸炒一会，把香味煸出来，放入蒜末一起炒，炒出蒜香味，再倒入青红椒圈，继续炒，让香辣味充分地融合。

4.然后倒入冬瓜，转大火快速翻匀，加入生抽、食盐、白糖、鸡粉、蚝油，继续颠锅，把调料炒散、炒化，沿锅边淋入一点清水，把火调小一点，煨一会，方便入味，再勾入一些水淀粉，让汤汁更好地包裹在冬瓜表面，淋入明油提亮色泽，翻匀后就可以出锅了。

5.香辣入味，鲜甜如初的海米冬瓜就做好了。