【宁夏滩羊品牌化拓出市场大舞台】又到了暑假，在上海工作的女儿要带着小孙子回来探亲了。女儿回来的头一天，赵斌就订好了餐，等接机后直接将女儿带到餐厅去吃手抓。“小莹从小就爱吃羊肉，回来一次一定要让她吃个够。”赵斌说，为了让女儿在上海也能吃到正宗、新鲜的滩羊肉，他每隔一两个月就会开车去盐池，通过快递寄给女儿，“今天寄，明天就能吃上。”
“黄河冲出贺兰山，塑造了宁夏平原，几乎所有中国的美食家都认为，这里的羊肉质地最佳。““它肉质丰盈，不腻不膻，配以调制的独特秘方蘸汁，入口即化，香气四溢，使人回味无穷。因为它肉质鲜嫩，素为宁夏和西北地区各族人民所喜爱，外地游客来到宁夏，也会争相品尝，一饱口福。”《舌尖上的中国》中这样描述盐池滩羊肉。
独特的自然环境造就出宁夏滩羊肉质的优越，是其他羊无法超越的。
滩羊产业是自治区确定的“五优”农业特色优势产业之一，2019年全区滩羊饲养量1148.2万只，其中，存栏568.5万只，出栏579.7万只; 羊肉产量10.4万吨，位居全国第13位；人均羊肉占有量14.4公斤，位居全国第5位；全产业链产值达到215亿元。
近年来，自治区以打造国内优质羊肉生产基地和知名品牌为重点，推进滩羊产业走精品化、高端化、绿色化发展之路。着力从规模养殖场规划建设、先进工艺和设施设备引进应用、规范管理措施落实、优质滩羊肉生产等方面持续提升滩羊产业标准化生产水平。每年安排财政补贴资金5000万元左右,对滩羊良种繁育、基地建设、加工销售等各个环节进行扶持。
按照“品种良种化、生产规模化、养殖设施化、管理规范化、防疫制度化、粪污处理无害化”要求，积极组织规模养殖场开展标准化建设和改造，目前全区已有42家规模养殖场通过国家和自治区验收，发挥了良好的示范引导作用。
在良繁体系建设方面，全区已建成良种繁育场7家。其中，红寺堡天源和中牧亿林2家公司入选国家肉羊核心育种场，盐池滩羊选育场、朔牧滩羊繁育公司、红寺堡天源公司3家年均鉴定推广滩羊种公羊1万多只，促进滩羊提纯复壮。积极组织实施节本增效科技示范、优质滩羊肉生产、柠条等非常规饲草开发利用等技术示范，加强了滩羊基因 (SNP)鉴定等关键技术研究攻关，有效提升了滩羊标准化生产技术水平。目前，我区滩羊“两年三产”普及率达到75%以上，繁殖成活率110%；二毛羔羊出栏活重达到18公斤，核心群串子花型裘皮比例达到55%以上，7月-8月龄出栏羊胴体重达到18公斤-20公斤。
同时，结合生产实际，我区制定标准化生产技术规程27项，建立示范滩羊全程追溯系统，实行滩羊从系谱、养殖、加工、销售等信息全过程可追溯，保证产品质量可控可查。
“为实现盐池滩羊产业精细化、高端化，我们在销售模式上进行了创新，一人一羊或者一人多羊，真正实现了私人定制。”宁夏盐池县鑫海食品有限公司有关负责人向记者介绍。
2016年公司开展了网上私人订制活动，消费者根据自己喜好通过微信电话或者实地考察等方式认养羊，完成定制后编号，将滩羊进行有机饲养，并通过手机、电脑视频实时监控“认养羊”的生活动态。饲养8个月后，羊只可出栏时，根据消费者的要求进行切割，排酸、冷链运输发货：“网上私人订制主要集中在北京、上海、广州、深圳等发达城市，一只羊最高价格卖到4999元，这以前根本不敢想象，过去一只羊能卖1000元就觉得很高了。”
据了解，目前盐池羊肉区外平均售价每公斤100元左右，鑫海公司生产的精细分割羊排每公斤售价达到300多元。宁鑫生态牧场推出私人订制羊，年销售量2600只，其中，向江苏、上海、北京等21个省(区、直辖市)销售2450只左右，只均售价2680元；区内销售150只左右，只均售价1680元左右。
经过多年培育，“宁夏滩羊”已成为国家农产品地理标志示范样板，入选国家百强农产品区域公用品牌和全国商标富农案例，成为我国重要农业物质文化遗产和高端羊肉的代表品牌。2016年，通过层层筛选，入选为G20杭州峰会的国宴食材，登上了各个国家领导的餐桌。随后，又相继走上了金砖国家领导人厦门会晤、上合组织青岛峰会、大连“达沃斯论坛”等重大会议国宴餐桌。
目前，宁夏盐池滩羊肉以实体店为主，基本形成了“企业直销店+品牌专卖店+零售店+超市专柜+网络电商”的销售模式，已进入全国26个省(区、直辖市)40个大中城市，授权66家企业使用“盐池滩羊”商标、48家企业使用地理标志证明商标，在全国开设销售点226家，产品进入各大城市153家连锁超市、餐饮企业262家。在一二线城市中高端市场的知名度、美誉度、占有量逐年提升，品牌价值近70亿元。
“力争到2025年，全区滩羊饲养量达到1750万只，规模化养殖比例达到60%以上，标准化养殖技术普及率达到90%，滩羊产业实现全产业链产值350亿元。”自治区农业农村厅有关负责人说。（宁夏日报记者 张瑛）
“黄河冲出贺兰山，塑造了宁夏平原，几乎所有中国的美食家都认为，这里的羊肉质地最佳。““它肉质丰盈，不腻不膻，配以调制的独特秘方蘸汁，入口即化，香气四溢，使人回味无穷。因为它肉质鲜嫩，素为宁夏和西北地区各族人民所喜爱，外地游客来到宁夏，也会争相品尝，一饱口福。”《舌尖上的中国》中这样描述盐池滩羊肉。
独特的自然环境造就出宁夏滩羊肉质的优越，是其他羊无法超越的。
滩羊产业是自治区确定的“五优”农业特色优势产业之一，2019年全区滩羊饲养量1148.2万只，其中，存栏568.5万只，出栏579.7万只; 羊肉产量10.4万吨，位居全国第13位；人均羊肉占有量14.4公斤，位居全国第5位；全产业链产值达到215亿元。
近年来，自治区以打造国内优质羊肉生产基地和知名品牌为重点，推进滩羊产业走精品化、高端化、绿色化发展之路。着力从规模养殖场规划建设、先进工艺和设施设备引进应用、规范管理措施落实、优质滩羊肉生产等方面持续提升滩羊产业标准化生产水平。每年安排财政补贴资金5000万元左右,对滩羊良种繁育、基地建设、加工销售等各个环节进行扶持。
按照“品种良种化、生产规模化、养殖设施化、管理规范化、防疫制度化、粪污处理无害化”要求，积极组织规模养殖场开展标准化建设和改造，目前全区已有42家规模养殖场通过国家和自治区验收，发挥了良好的示范引导作用。
在良繁体系建设方面，全区已建成良种繁育场7家。其中，红寺堡天源和中牧亿林2家公司入选国家肉羊核心育种场，盐池滩羊选育场、朔牧滩羊繁育公司、红寺堡天源公司3家年均鉴定推广滩羊种公羊1万多只，促进滩羊提纯复壮。积极组织实施节本增效科技示范、优质滩羊肉生产、柠条等非常规饲草开发利用等技术示范，加强了滩羊基因 (SNP)鉴定等关键技术研究攻关，有效提升了滩羊标准化生产技术水平。目前，我区滩羊“两年三产”普及率达到75%以上，繁殖成活率110%；二毛羔羊出栏活重达到18公斤，核心群串子花型裘皮比例达到55%以上，7月-8月龄出栏羊胴体重达到18公斤-20公斤。
同时，结合生产实际，我区制定标准化生产技术规程27项，建立示范滩羊全程追溯系统，实行滩羊从系谱、养殖、加工、销售等信息全过程可追溯，保证产品质量可控可查。
“为实现盐池滩羊产业精细化、高端化，我们在销售模式上进行了创新，一人一羊或者一人多羊，真正实现了私人定制。”宁夏盐池县鑫海食品有限公司有关负责人向记者介绍。
2016年公司开展了网上私人订制活动，消费者根据自己喜好通过微信电话或者实地考察等方式认养羊，完成定制后编号，将滩羊进行有机饲养，并通过手机、电脑视频实时监控“认养羊”的生活动态。饲养8个月后，羊只可出栏时，根据消费者的要求进行切割，排酸、冷链运输发货：“网上私人订制主要集中在北京、上海、广州、深圳等发达城市，一只羊最高价格卖到4999元，这以前根本不敢想象，过去一只羊能卖1000元就觉得很高了。”
据了解，目前盐池羊肉区外平均售价每公斤100元左右，鑫海公司生产的精细分割羊排每公斤售价达到300多元。宁鑫生态牧场推出私人订制羊，年销售量2600只，其中，向江苏、上海、北京等21个省(区、直辖市)销售2450只左右，只均售价2680元；区内销售150只左右，只均售价1680元左右。
经过多年培育，“宁夏滩羊”已成为国家农产品地理标志示范样板，入选国家百强农产品区域公用品牌和全国商标富农案例，成为我国重要农业物质文化遗产和高端羊肉的代表品牌。2016年，通过层层筛选，入选为G20杭州峰会的国宴食材，登上了各个国家领导的餐桌。随后，又相继走上了金砖国家领导人厦门会晤、上合组织青岛峰会、大连“达沃斯论坛”等重大会议国宴餐桌。
目前，宁夏盐池滩羊肉以实体店为主，基本形成了“企业直销店+品牌专卖店+零售店+超市专柜+网络电商”的销售模式，已进入全国26个省(区、直辖市)40个大中城市，授权66家企业使用“盐池滩羊”商标、48家企业使用地理标志证明商标，在全国开设销售点226家，产品进入各大城市153家连锁超市、餐饮企业262家。在一二线城市中高端市场的知名度、美誉度、占有量逐年提升，品牌价值近70亿元。
“力争到2025年，全区滩羊饲养量达到1750万只，规模化养殖比例达到60%以上，标准化养殖技术普及率达到90%，滩羊产业实现全产业链产值350亿元。”自治区农业农村厅有关负责人说。（宁夏日报记者 张瑛）
引爆柳州的又一超级网红店即将诞生✨✨✨
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今天农历生日，除了P1就是我现在的刀账（两个不想送，叧一个以后再说——因为要拉低侦查打中线）才1万8战（其实不止这个数，只是将精力花在了不计入战绩的活动上）就可以达成普刀全刀账我真是厉害了[鼓掌]
P1是生日蛋糕～因为最近追狐之助刀剑散步，所以我姐应我要求，向一家私人开的糕点店订了个生日蛋糕，今天店主发了成品的照片给我姐，我姐和我的同事以为狐之助的尾巴是另一只狐狸的头[笑cry][笑cry][笑cry]（只是因为她们不了解二次元[允悲]）
不过这只狐之助不禁想起良平吐槽Junya君的画技“你八成没见过狐之助是怎样的吧？”[笑cry][笑cry][笑cry]
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