【#好品山东# "齐"心"鲁"力|南来“一叶”生出致富“一业”——山东日照发展茶产业见闻】#济宁[超话]# #济宁#
进入5月下旬，山东省日照市岚山区北门外社区的百亩茶园里热闹起来，不少来自社区的妇女穿梭在茶树丛中，手指飞快地采摘新鲜茶叶。
“我们旧村改造好几年了，村民都住上了楼，但是这块饱含全村人记忆的茶园一直保留了下来。”北门外社区党支部书记胡连芹说，1966年，南方绿茶在这里试种成功，此后逐步扩大种植规模，到了上世纪90年代家家户户种茶叶，一片绿叶子成了村民增收致富的“金叶子”。
在日照市岚山区安东卫街道北门外社区茶园，茶农在采摘茶叶。新华社记者 郭绪雷摄
随着外出务工的村民越来越多，种茶面积不断萎缩。2021年，北门外社区决定把尚存的百亩茶园集中管理起来，统一种植标准，提高茶叶品质，让这片老茶园焕发新生机。“今年我们打算建加工厂，延长产业链，并且打造自己的绿茶品牌，就叫‘北门外1966’。”胡连芹说。
上世纪60年代，日照引进南方绿茶试种成功，时至今日种植面积发展到30万亩，成为江北最大的绿茶主产区。当地沿着“茶园子”一直到“茶杯子”发力，打造富民产业。
北门外的茶园因为承载了“南茶北引”历史而为人熟知，几十里外年轻的“浏园春”则靠着高品质闯出了市场。
每年把1000吨羊粪、100吨黄豆等有机肥料撒进地里，不用一粒化肥，不打一滴农药……为泡出一杯有机茶，山东浏园生态农业股份有限公司自2006年在曾被一把山火烧尽的幽尔崮南侧发展起1000多亩种植基地，其中360亩用作有机茶园。
企业负责人刘波表示，通过物理治虫、生物治虫和以虫治虫，这里不需要喷洒农药，实现了动植物生态平衡。他们打造的“浏园春”品牌，已获日本、美国、加拿大等国家和地区有机认证。
经过多年发展，日照绿茶早已从当初的一叶一枝，发展为一个大产业。当地不只停留在种植和加工环节，往前端延伸做科研育种，向后端拓展文旅元素，走三产融合路子。
在日照市岚山区浏园茶叶基地，茶农在采茶。新华社记者 郭绪雷摄
在岚山区巨峰镇，袁从波每天都会到自建的无性系育苗大棚察看茶苗长势。侍弄茶叶30多年的袁从波，已从一名普通茶农蜕变为育苗专家。他通过反复实验，使育苗时间缩短到40多天，当年栽种第二年采收，而传统茶苗一般需要三年才能达产。他的茶苗不光在本地大面积推广种植，还卖到内蒙古等地。
巨峰镇则依托9万亩茶园，突出“民俗、康养、旅游、观光”主题，建设小茶山旅游综合体，打通盐茶古道，优化百里绿茶长廊。“我们将一二三产业有机联动，一幅美丽乡村的田园画卷徐徐展开。”巨峰镇党委书记牟向阳说。
进入5月下旬，山东省日照市岚山区北门外社区的百亩茶园里热闹起来，不少来自社区的妇女穿梭在茶树丛中，手指飞快地采摘新鲜茶叶。
“我们旧村改造好几年了，村民都住上了楼，但是这块饱含全村人记忆的茶园一直保留了下来。”北门外社区党支部书记胡连芹说，1966年，南方绿茶在这里试种成功，此后逐步扩大种植规模，到了上世纪90年代家家户户种茶叶，一片绿叶子成了村民增收致富的“金叶子”。
在日照市岚山区安东卫街道北门外社区茶园，茶农在采摘茶叶。新华社记者 郭绪雷摄
随着外出务工的村民越来越多，种茶面积不断萎缩。2021年，北门外社区决定把尚存的百亩茶园集中管理起来，统一种植标准，提高茶叶品质，让这片老茶园焕发新生机。“今年我们打算建加工厂，延长产业链，并且打造自己的绿茶品牌，就叫‘北门外1966’。”胡连芹说。
上世纪60年代，日照引进南方绿茶试种成功，时至今日种植面积发展到30万亩，成为江北最大的绿茶主产区。当地沿着“茶园子”一直到“茶杯子”发力，打造富民产业。
北门外的茶园因为承载了“南茶北引”历史而为人熟知，几十里外年轻的“浏园春”则靠着高品质闯出了市场。
每年把1000吨羊粪、100吨黄豆等有机肥料撒进地里，不用一粒化肥，不打一滴农药……为泡出一杯有机茶，山东浏园生态农业股份有限公司自2006年在曾被一把山火烧尽的幽尔崮南侧发展起1000多亩种植基地，其中360亩用作有机茶园。
企业负责人刘波表示，通过物理治虫、生物治虫和以虫治虫，这里不需要喷洒农药，实现了动植物生态平衡。他们打造的“浏园春”品牌，已获日本、美国、加拿大等国家和地区有机认证。
经过多年发展，日照绿茶早已从当初的一叶一枝，发展为一个大产业。当地不只停留在种植和加工环节，往前端延伸做科研育种，向后端拓展文旅元素，走三产融合路子。
在日照市岚山区浏园茶叶基地，茶农在采茶。新华社记者 郭绪雷摄
在岚山区巨峰镇，袁从波每天都会到自建的无性系育苗大棚察看茶苗长势。侍弄茶叶30多年的袁从波，已从一名普通茶农蜕变为育苗专家。他通过反复实验，使育苗时间缩短到40多天，当年栽种第二年采收，而传统茶苗一般需要三年才能达产。他的茶苗不光在本地大面积推广种植，还卖到内蒙古等地。
巨峰镇则依托9万亩茶园，突出“民俗、康养、旅游、观光”主题，建设小茶山旅游综合体，打通盐茶古道，优化百里绿茶长廊。“我们将一二三产业有机联动，一幅美丽乡村的田园画卷徐徐展开。”巨峰镇党委书记牟向阳说。
#汉中招商事# 【深圳分局拜访深圳市吸茶数据科技有限公司 】5月9日，深圳分局局长杨波带领招商小分队与铜川市政府驻深办领导一行叩门拜访深圳市吸茶数据科技有限公司。吸茶数据科技公司董事长刘战兵、CEO李益帆陪同参观并座谈。
杨波一行首先参观了吸茶科技的战略合作商中国波顿集团的展览中心，现场感受了波顿集团作为我国香精香料行业头部企业的专业优势，随后来到吸茶数据科技研发中心，了解了吸茶科技的核心技术以及相关的产品。
在座谈中，杨波一行与吸茶数据董事长刘战兵进行了深入的交谈，详细了解了电子雾化大健康新赛道——电子茶的发展情况。双方围绕低温超声波电子茶这个万亿市场的大健康新赛道展开了深度交流，并进行了乡村振兴、科技升级、贸易先行、战略布局方面的探讨。
杨波表示，汉中是中国江北茶区北缘最大的绿茶生产基地和汉茶文化发祥地之一，被公认为地球上同纬度生态环境最好的地方之一，汉中茶园多位于竹木繁茂、雨量丰沛的巴山北缘，地理优势和生长环境使汉中茶具有香高、味浓、耐泡、形美、保健五大特点，“汉中仙毫”成为地理标志保护产品。他还向吸茶科技介绍了汉中目前的经济社会发展状况、产业布局及营商环境，并邀请吸茶科技择时到汉中实地考察，发掘合作方向。
吸茶科技CEO李益帆介绍，电子茶萃取新鲜茶叶的儿茶素单分子EGCG，有抗氧化、抗病毒、抗炎症、辅助戒烟的作用，通过吸入雾化，直达口腔和肺泡，深度保护呼吸道，在大健康方面前景广阔。同时，该产品依赖茶叶等草本的深加工，可以赋能茶农创收，助力乡村振兴，实现共同富裕。
深圳市吸茶数据科技有限公司成立于2021年8月，携手战略股东中国波顿集团（股票代码3318.HK）抚州源格林科技有限公司，开创了雾化电子茶健康新赛道，是全球电子茶领导者。依托高科技与国粹文化相结合，运用“商品、算法”，融合供应商、销售端、消费群体等产业链分工系统，建设新国货消费大数据平台，为全球家庭提供健康生活方案。（汉中市经合局驻深圳分局）
杨波一行首先参观了吸茶科技的战略合作商中国波顿集团的展览中心，现场感受了波顿集团作为我国香精香料行业头部企业的专业优势，随后来到吸茶数据科技研发中心，了解了吸茶科技的核心技术以及相关的产品。
在座谈中，杨波一行与吸茶数据董事长刘战兵进行了深入的交谈，详细了解了电子雾化大健康新赛道——电子茶的发展情况。双方围绕低温超声波电子茶这个万亿市场的大健康新赛道展开了深度交流，并进行了乡村振兴、科技升级、贸易先行、战略布局方面的探讨。
杨波表示，汉中是中国江北茶区北缘最大的绿茶生产基地和汉茶文化发祥地之一，被公认为地球上同纬度生态环境最好的地方之一，汉中茶园多位于竹木繁茂、雨量丰沛的巴山北缘，地理优势和生长环境使汉中茶具有香高、味浓、耐泡、形美、保健五大特点，“汉中仙毫”成为地理标志保护产品。他还向吸茶科技介绍了汉中目前的经济社会发展状况、产业布局及营商环境，并邀请吸茶科技择时到汉中实地考察，发掘合作方向。
吸茶科技CEO李益帆介绍，电子茶萃取新鲜茶叶的儿茶素单分子EGCG，有抗氧化、抗病毒、抗炎症、辅助戒烟的作用，通过吸入雾化，直达口腔和肺泡，深度保护呼吸道，在大健康方面前景广阔。同时，该产品依赖茶叶等草本的深加工，可以赋能茶农创收，助力乡村振兴，实现共同富裕。
深圳市吸茶数据科技有限公司成立于2021年8月，携手战略股东中国波顿集团（股票代码3318.HK）抚州源格林科技有限公司，开创了雾化电子茶健康新赛道，是全球电子茶领导者。依托高科技与国粹文化相结合，运用“商品、算法”，融合供应商、销售端、消费群体等产业链分工系统，建设新国货消费大数据平台，为全球家庭提供健康生活方案。（汉中市经合局驻深圳分局）
#好品山东##好客山东#大众网·海报新闻记者 王艳 汤淼 程国闰 烟台报道
春风十里茶飘香。积蓄了一个冬天的养分，茶树焕发生机，吐露新芽，烟台春茶采摘进入了“黄金季”。茶园里，茶树碧绿连绵，茶芽饱满柔嫩，随处可见采茶工忙碌的身影。这副生机勃勃的春日光景也奏响了烟台茶产业快速发展的“交响曲”。
江北茶界崛起“海阳绿茶”
余秋雨说，一杯上好的绿茶，能把漫山遍野的浩荡清香，递到唇齿之间。春茶上市季，品一口海阳绿茶，给人的便是这种感受。茶香鲜醇回甘，裹挟着春日暖阳的温度和春风的气息，让人沉醉。近年来，海阳茶种植规模不断扩大，品种不断增多，海阳绿茶产业进入快速发展阶段，在江北茶界已小有名气。
“步鹤山”牌茶叶是海阳茶产业的龙头企业，被山东省农业农村厅授予省知名农产品企业产品品牌。这个时节，海阳市步鹤山茶果专业合作社又迎来了忙碌。“春天的头茬芽儿品质最好！”茶园内茶农们正开心地采摘着春茶，依山而建的茶园郁郁葱葱。海阳市步鹤山茶果专业合作社理事长张志刚向记者介绍，成立于2012年的步鹤山茶果专业合作社现有200多亩原生态茶园，凭借着海阳得天独厚的气候环境、生态化种植、绿色管理，产出的茶叶品质极佳，营养丰富。
在种好茶的基础上，合作社坚持产业化发展，投资建设了1000平米的标准化茶叶加工厂，建立了以茶叶销售为主的步鹤茶庄十处，实现了茶叶的自产自制自销，保证了茶叶的品质，带动了村民增收致富。合作社已发展农民社员300余户，带动种茶面积一万余亩，所有社员由合作社进行全程免费技术指导统一种植、统一加工、统一销售。
“步鹤山”品牌的崛起是海阳茶产业振兴的缩影。近年来，海阳市高度重视茶产业发展，依托当地独有的土壤、气候条件，持续扩大茶种植规模，茶园面积达2.4万亩，约占烟台市总面积的70%，区域优势明显。在此基础上，叠加当地政策引导和资金支持，海阳茶产业扶摇直上，海阳茶先后在“中茶杯”“国饮杯”“亚太茗茶评比大赛”等茶叶评比活动中荣获国家级大奖11个，“海阳绿茶”地理标志证明商标注册成功，“海阳绿茶”渐成北方茶区名牌产品。
黄金海岸出好茶 烟台擦亮城市新名片
烟台茶叶种植历史悠久，最早可追溯到南宋末年至元代初年。后有《烟台市林业志》记载，1963年5月试种烟台茶获得成功，到1977年茶叶产量最高达到了187750公斤。近年来，海阳、莱阳、蓬莱、招远、牟平、昆嵛山自然保护区、莱州、莱山等区市茶叶产业发展迅速，截至2021年，全市茶叶种植面积达到了3.5万亩，烟台茶叶已经成为调整农业种植结构、促进农民增收的朝阳产业。
烟台作为中国纬度最高的茶区，也是中国少有的海岸茶区，地理位置的双重独特性造就了烟台茶“色绿、香高、味浓、回甘好”的独特品质，获得“高纬度，多云雾，黄金海岸出好茶”的美誉。“烟台茶”加工品类丰富，现在已有绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶等五大茶类，品质优异，特点鲜明，屡次在国际国内茶叶评比大赛获奖。其中，获得山东省知名品牌两个、山东省知名农产品企业品牌两个、认定的国家级茶树新品种一个、茶叶类国家级农民示范合作社一个、省级示范合作社六个、烟台市农业产业化重点龙头企业一个。
经过几十年的努力，“烟台茶”解决了关键栽培技术和加工技术，逐步进入了稳步发展时期，茶叶种植面积逐年递增，较大的生产投入、基础设施改善、科技创新，为烟台茶产业的生产发展打造了坚实的基础。2021年“烟台茶”被农业农村部授予国家地理标志保护农产品登记保护，烟台茶产业迎来了高光时刻，“烟台茶”成为继烟台苹果、烟台大樱桃、烟台葡萄酒之后新的城市名片。
在创新中传承 烟台茶香远飘全国
作为新兴茶区，烟台茶产业发展免不了快马加鞭，奋起直追。在这条追赶之路上，创新成了最好的“加速器”。
步鹤山茶果专业合作社茶园中的茶树有一个响亮的名字——“北茶1号”，这是烟威地区本土诞生的第一个茶树新品种。合作社成立之初，张志刚便意识到茶叶科技创新的重要性。为此，在南茶北引选育优良茶树品种的基础上，张志刚积极开展茶树育种领域研究，经过本地茶树杂交选育，从福鼎大白和龙井群体中选育本地茶树新品种，最终历时十年研发成功“北茶1号”国家级茶树新品种，开创了烟威地区本土诞生的第一个茶树新品种。2019年，“北茶1号”获农业农村部颁发登记证书，这是北方茶叶史上唯一一个国家级茶树新品种，真正让烟台茶叶在全国茶叶育种界有了自己的一席之地。
在茶叶加工领域，根据“北茶1号”芽头粗壮、叶片厚、内含物丰富的特点，经过多次大胆创新和反复试验，步鹤山茶果专业合作社最终研发出山东首款“烟台黄茶”。“烟台黄茶制备方法”获得国家发明专利，填补了北方茶叶历史上没有黄茶这一茶类的空白。
创新为烟台茶产业长远健康发展指明了方向，而作为有着深厚历史渊源和文化积淀的产业，“烟台茶”也在不断坚持着传承。“机械制茶是茶叶制作的趋势，也是社会的进步，但传统手工制茶的技艺不能丢，两只巴掌做出来的茶叶品质是机械无法取代的，这是茶文化的坚守和传承。”张志刚还有着另外一个身份——海阳绿茶制作技艺省级非物质文化遗产项目代表性传承人。他告诉记者，不少手工艺人也像自己一样始终在坚守和传承着手工炒茶技艺，弘扬传统茶文化，为烟台茶产业发展营造浓厚的文化氛围。
180℃到200℃的高温，徒手炒制40多分钟，一斤鲜茶化作二两茶叶。取一壶热水浇注，刚刚出锅的春茶，在水中缓缓舒展，独属于北纬37°、黄金海岸的“浩荡香气”便溢了出来。紧抓后发优势，烟台茶产业正在积蓄力量，让这缕烟台茶香远飘全国。
春风十里茶飘香。积蓄了一个冬天的养分，茶树焕发生机，吐露新芽，烟台春茶采摘进入了“黄金季”。茶园里，茶树碧绿连绵，茶芽饱满柔嫩，随处可见采茶工忙碌的身影。这副生机勃勃的春日光景也奏响了烟台茶产业快速发展的“交响曲”。
江北茶界崛起“海阳绿茶”
余秋雨说，一杯上好的绿茶，能把漫山遍野的浩荡清香，递到唇齿之间。春茶上市季，品一口海阳绿茶，给人的便是这种感受。茶香鲜醇回甘，裹挟着春日暖阳的温度和春风的气息，让人沉醉。近年来，海阳茶种植规模不断扩大，品种不断增多，海阳绿茶产业进入快速发展阶段，在江北茶界已小有名气。
“步鹤山”牌茶叶是海阳茶产业的龙头企业，被山东省农业农村厅授予省知名农产品企业产品品牌。这个时节，海阳市步鹤山茶果专业合作社又迎来了忙碌。“春天的头茬芽儿品质最好！”茶园内茶农们正开心地采摘着春茶，依山而建的茶园郁郁葱葱。海阳市步鹤山茶果专业合作社理事长张志刚向记者介绍，成立于2012年的步鹤山茶果专业合作社现有200多亩原生态茶园，凭借着海阳得天独厚的气候环境、生态化种植、绿色管理，产出的茶叶品质极佳，营养丰富。
在种好茶的基础上，合作社坚持产业化发展，投资建设了1000平米的标准化茶叶加工厂，建立了以茶叶销售为主的步鹤茶庄十处，实现了茶叶的自产自制自销，保证了茶叶的品质，带动了村民增收致富。合作社已发展农民社员300余户，带动种茶面积一万余亩，所有社员由合作社进行全程免费技术指导统一种植、统一加工、统一销售。
“步鹤山”品牌的崛起是海阳茶产业振兴的缩影。近年来，海阳市高度重视茶产业发展，依托当地独有的土壤、气候条件，持续扩大茶种植规模，茶园面积达2.4万亩，约占烟台市总面积的70%，区域优势明显。在此基础上，叠加当地政策引导和资金支持，海阳茶产业扶摇直上，海阳茶先后在“中茶杯”“国饮杯”“亚太茗茶评比大赛”等茶叶评比活动中荣获国家级大奖11个，“海阳绿茶”地理标志证明商标注册成功，“海阳绿茶”渐成北方茶区名牌产品。
黄金海岸出好茶 烟台擦亮城市新名片
烟台茶叶种植历史悠久，最早可追溯到南宋末年至元代初年。后有《烟台市林业志》记载，1963年5月试种烟台茶获得成功，到1977年茶叶产量最高达到了187750公斤。近年来，海阳、莱阳、蓬莱、招远、牟平、昆嵛山自然保护区、莱州、莱山等区市茶叶产业发展迅速，截至2021年，全市茶叶种植面积达到了3.5万亩，烟台茶叶已经成为调整农业种植结构、促进农民增收的朝阳产业。
烟台作为中国纬度最高的茶区，也是中国少有的海岸茶区，地理位置的双重独特性造就了烟台茶“色绿、香高、味浓、回甘好”的独特品质，获得“高纬度，多云雾，黄金海岸出好茶”的美誉。“烟台茶”加工品类丰富，现在已有绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶等五大茶类，品质优异，特点鲜明，屡次在国际国内茶叶评比大赛获奖。其中，获得山东省知名品牌两个、山东省知名农产品企业品牌两个、认定的国家级茶树新品种一个、茶叶类国家级农民示范合作社一个、省级示范合作社六个、烟台市农业产业化重点龙头企业一个。
经过几十年的努力，“烟台茶”解决了关键栽培技术和加工技术，逐步进入了稳步发展时期，茶叶种植面积逐年递增，较大的生产投入、基础设施改善、科技创新，为烟台茶产业的生产发展打造了坚实的基础。2021年“烟台茶”被农业农村部授予国家地理标志保护农产品登记保护，烟台茶产业迎来了高光时刻，“烟台茶”成为继烟台苹果、烟台大樱桃、烟台葡萄酒之后新的城市名片。
在创新中传承 烟台茶香远飘全国
作为新兴茶区，烟台茶产业发展免不了快马加鞭，奋起直追。在这条追赶之路上，创新成了最好的“加速器”。
步鹤山茶果专业合作社茶园中的茶树有一个响亮的名字——“北茶1号”，这是烟威地区本土诞生的第一个茶树新品种。合作社成立之初，张志刚便意识到茶叶科技创新的重要性。为此，在南茶北引选育优良茶树品种的基础上，张志刚积极开展茶树育种领域研究，经过本地茶树杂交选育，从福鼎大白和龙井群体中选育本地茶树新品种，最终历时十年研发成功“北茶1号”国家级茶树新品种，开创了烟威地区本土诞生的第一个茶树新品种。2019年，“北茶1号”获农业农村部颁发登记证书，这是北方茶叶史上唯一一个国家级茶树新品种，真正让烟台茶叶在全国茶叶育种界有了自己的一席之地。
在茶叶加工领域，根据“北茶1号”芽头粗壮、叶片厚、内含物丰富的特点，经过多次大胆创新和反复试验，步鹤山茶果专业合作社最终研发出山东首款“烟台黄茶”。“烟台黄茶制备方法”获得国家发明专利，填补了北方茶叶历史上没有黄茶这一茶类的空白。
创新为烟台茶产业长远健康发展指明了方向，而作为有着深厚历史渊源和文化积淀的产业，“烟台茶”也在不断坚持着传承。“机械制茶是茶叶制作的趋势，也是社会的进步，但传统手工制茶的技艺不能丢，两只巴掌做出来的茶叶品质是机械无法取代的，这是茶文化的坚守和传承。”张志刚还有着另外一个身份——海阳绿茶制作技艺省级非物质文化遗产项目代表性传承人。他告诉记者，不少手工艺人也像自己一样始终在坚守和传承着手工炒茶技艺，弘扬传统茶文化，为烟台茶产业发展营造浓厚的文化氛围。
180℃到200℃的高温，徒手炒制40多分钟，一斤鲜茶化作二两茶叶。取一壶热水浇注，刚刚出锅的春茶，在水中缓缓舒展，独属于北纬37°、黄金海岸的“浩荡香气”便溢了出来。紧抓后发优势，烟台茶产业正在积蓄力量，让这缕烟台茶香远飘全国。
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