【茶事闲聊】——茶满欺人的寓意

——在茶桌上“茶满欺人”是每个饮茶人都需知道的规矩，一般倒茶都以七分满为佳，这样才不会水溢烫手。
可是，你知道吗？这一个茶桌上的小举动，实际这充满了引人深思的寓意。

从来茶倒七分满，留下三分是人情。为人处世也是如此，饭要七分饱，话留三分好。半人半我半自在，半醒半醉半神仙。
半亲半爱半苦乐，半俗半禅半随缘。人生一半在于我，另外一半听自然。做人不要做绝，说话不要说尽。如同烹饪，如果味寡，还可以加盐;但是味道咸了，却没有办法变淡。接受平凡，接受遗憾，接受人生之中的不完满。

太满则亏，太盈则泄。
不太满的人生，
或许才是真的圆满。

#一杯干净的茶# #非遗在身边#

#2019岩茶制作季# 岩茶中的“金科玉律”，非绿叶红镶边莫属。上好的乌龙茶，冲泡后展开的茶叶脉透亮、叶面黄边、叶边带红，整块叶片以三分红色七分绿为佳。红边的形成，主要集中在做青。做青的适度，几乎决定了茶叶质量的好坏。红边占比越多，说明发酵程度越高，香气越内敛，茶汤便越醇和。
#小茶婆婆[超话]#

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#茶道[超话]#