昨天四点没睡着,满脑子都在想,本尼采信者居然被一个基督徒给治愈了,而唯一的要因仅仅是“他是个基督徒”,并预设“他信基督教义,并好好履行(但他好像研究新能源)”,这世界上竟有这样的人,这真是太可爱了。那一瞬间我与十年前那群进藏后大呼灵魂被洗涤的文青共情了。并且他拥有很美好的人格,也是自称weirdo但是拥有open mind并热爱世界,于是我和他像某种割裂的同类(得亏没说我喜欢《圣山》,我不确定这会不会冒犯到基督徒)。还有自从把眼光移到内亚、东南亚之后,就越来越远了。虽然平时地狱笑话没少笑,但其实当我看见一个人人格的时候就已经看不到国籍人种了,或客观描述为“我颜色独特的朋友”。非洲不是国家,是由54个拥有各式文化和地理的不同国家组成的大陆。还有不愧是世界大部分主流音乐流派的起源地,afrobeat我已经听了整整两天了。西非也做米饭,放很多香辛料。真希望未来能去一趟啊,去不了也没关系,因为我的脑子已经打开了,朋友们。

贵州又一名酒“陨落”,曾领衔老八大名酒,如今却在超市受尽白眼

走遍大地神州,最美多彩贵州。

提起贵州,首先想到的是千姿百态的美景,其次,便是酒。

贵州作为四大酒都之一,白酒遍地,以名酒多,品质高,闻名遐迩,其中,最出名的莫过于白酒“一哥”茅台。

在白酒领域,茅台可以说是当之无愧的大哥,无论从价格、销量、品牌,还是毛利率和净利率来看,茅台都担得起中国白酒领军人物的美誉。

贵州又一名酒“陨落”,曾领衔老八大名酒,如今却在超市受尽白眼
不过,除了茅台,贵州也有一些叫好又叫座的好酒,比如浓香鼻祖泸州老窖,“万年老二”五粮液,新老八大名酒董酒等等,真可谓天下好酒半出黔地。

只不过,相比“茅五泸”,曾经强势领衔老八大名酒的董酒,如今却混得有点惨,不但名气日落孙山,甚至连当地人也不买账,实在憋屈。

今天,我们就来聊一聊曾经风光无限的董酒,看看它是如何把一手好牌打得稀巴烂的?

搭上时代的快车,一炮而红

贵州又一名酒“陨落”,曾领衔老八大名酒,如今却在超市受尽白眼
董酒产于贵州省遵义董公寺一带,酿酒历史最早可以追溯到魏晋时期,正儿八经的贵州老酒。

1959年,董酒被评为“贵州名酒”,虽说在当地颇有名气,可放眼全国,董酒依旧属于名气一般的地方酒。

直到1963年,董酒参加了全国第二届评酒会评选,凭借“香艳露骚,味浓丰润”的极高称赞,强势入围了“老八大名酒”行列,这才在全国打开知名度。

接下来的第三届、第四届和第五届全国评酒会,董酒连续蝉联了中国名酒称号,名气更上一层楼。

有了官方的背书,董酒一下子打开了市场,1992年,董酒年产量首次突破了10000吨,甚至超过了茅台,可以说,这时期的董酒连茅台也要礼让三分。

不过,董酒的辉煌也仅仅止步于此,往后就开始走向下坡路。

一而再再而三走错路, 风光不再

董酒之所以没落,主要是因为下面3个原因。

1、药材受限制

贵州又一名酒“陨落”,曾领衔老八大名酒,如今却在超市受尽白眼
董酒以药入曲,酒曲中的中药足足有一百多种,因此,以董酒为代表的“董香型”白酒,又被叫做“药香型”。

可惜1993年,我国明确禁止珍稀动物制品贸易,其中就包含了董酒配方中诸如虎骨的珍贵药材,没办法,董酒只好删减配方。

不过,董酒这一无奈之举,消费者并不买账。

2、浓香白酒的冲击

贵州又一名酒“陨落”,曾领衔老八大名酒,如今却在超市受尽白眼
在白酒市场,浓香型一直是大众最喜欢的香型,市场份额一度占到70%以上。

而药香呢?别说市场份额了,即使在12大香型中,也属于比较小众的香型,因此,喝董酒的人自然很少。

随着四川浓香型白酒的崛起,董酒的市场份额受到冲击,曾经被圈粉的酒友也有一部分离它而去,给了董酒重重一击。

3、营销战略失策

贵州又一名酒“陨落”,曾领衔老八大名酒,如今却在超市受尽白眼
董酒跌下神坛的过程中,酒厂的营销才是罪魁祸首。

先是名声大噪后,为了用短线赚大钱,快速致富,继汾酒后,董酒开启了口碑一落千丈的贴牌之路,虽然自身的腰包被填满了,可也辛苦砸了自己苦心经营多年的金字招牌。

其次,浓香型白酒崛起,董酒开始慌不择路,盲目进军浓香白酒市场,欲分得一杯羹,瞎忙活半天后,才发现自家浓香型白酒没啥竞争力,白忙活一场。

贵州又一名酒“陨落”,曾领衔老八大名酒,如今却在超市受尽白眼
商场如战场,一着不慎满盘皆输,更何况连错3步?自此,董酒名气日落孙山,市场份额一降再降,慢慢被洋河等品牌追上乃至赶超,成为诸多二三线品牌中的普通一员,实在令人惋惜。

从中,我们不难看出,“酒香不怕巷子深”的时代已经远去了,如果酒企再固步自封,墨守成规,最终只能被市场所淘汰。不过,并不是所有酒企都明白这个道理,也有一些一根筋的酒企,一门心思只想做好酒,从不营销宣传,导致自己酒质虽好却走不出当地。

比如说下面这2款:

1、秉衡的故事

贵州又一名酒“陨落”,曾领衔老八大名酒,如今却在超市受尽白眼
来自贵州茅台镇,酒厂距离茅台酒厂一河之隔。

茅台前身三大烧坊之一的恒兴烧坊出品,地地道道的“茅风味”。

甄选红缨子糯高粱,以上乘坤沙工艺酿成,质量等级为优级。一年成酒,还会窖藏10年,开坛就有浓郁酒香。

酒液入杯,悬而不断,落而不散,溅起的酒水挂杯明显,且持久。

抿上一口,酒体醇厚,酱香浓郁,还夹杂淡淡粮食清香,花果香,咽下不辣喉,不冲,喝完胃里暖洋洋的,好似泡在热水中通透,喝完就俩字:痛快。

这么好的一款酒,可惜酒企不懂营销,走出黔地没几个人认识。

2、叙府酒

贵州又一名酒“陨落”,曾领衔老八大名酒,如今却在超市受尽白眼
来自四川宜宾,因和五粮液同处一地,被戏称为“宜宾的千年老二”。

酿酒历史悠久,最早可以追溯到清代,1986年正式更名为“国营宜宾市叙府酒厂”。

采用优质高粱为原料,辅以传承千年技艺纯粮酿成,整体风格属于“川派”,非常受当地人欢迎。

只可惜,五粮液如日中天,太难出头。

好了,我们今天的分享就到这里!你还知道哪些不为人所知的好酒,不妨留言告诉我们。关注我,下期精彩继续。

谛深大师开示:关于物种灭绝

座下弟子及声闻善知识众:世界到底有没有灭绝的时候?这个师父已经在劫难品中讲说多轮,今天,因有人提转基因食品安全问题故,师父再为你们以白话讲说一品!

善知识,娑婆世界转基因与基因突变问题中:基因突变的诱因很多,转基因引发基因突变、衰变、亢变应该是生物学中物种变化的必然课题!所谓物种变化,包括物种变异与物种灭绝!

善知识,娑婆世界物种灭绝不仅仅是生物链的破坏才会发生,一些特定因素为前提的量变导致未来质变,也一样会令物种灭绝!

善知识,以凡夫科学眼观世界,其所能知晓的量变导致质变引起的物种灭绝尤为可怕,因为:对凡夫俗子来说,没人知道这种灭绝方式,会不会摊到人类头上!但是,我告诉你们,即使没有转基因,这种灭绝方式一样会摊到人类头上!记住,佛是实语者、不异语者、不妄语者!佛法真实不虚!

善知识,导致娑婆世界物种量变引发质变而灭绝的因素,诸佛慈悲故,早已以种种方便,告诸大众!佛法入门的基础教程就是了脱生死,而生死,就包括物种的生灭!当然也包括世界的生灭!

善知识,世界本自虚妄,师父为慈悲大众故,多轮讲说生灭法,为令汝等开悟!希望你们精进勇猛早出苦海,逃出生死险途!谛深2017,7,6示


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