摄生
天地能生人，人能养人，全真导气，人自为养也，天地弗与焉，具摄生钞。
帝曰：余闻上古之人，春秋皆度百岁，而动作不衰；今时之人，年半百而动作皆衰者，时世异耶？人将失之耶？岐伯曰：上古之人，其知道者，法于阴阳，和于术数，（【续】知道，谓知修养之道。阴阳者，天地之常道；术数者，保生之大伦。故修养者必谨先之。经曰：阴阳四时者，万物之终始，逆之则灾害生，从之则苛疾不起，是谓得道。）食饮有节，起居有常，不妄作劳，（【续】以理而取声色芳味，不妄视听也；循理而动不为分外之事。《老子》曰：必清必静，无劳尔形，无摇尔精，乃可长生。）故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。（【续】形不妄劳，则神内守而与形俱；苟或妄动，则五脏神气离去而形骸独居，莫能以尽其天年也。）今时之人不然也，以酒为浆，以妄为常，醉以入房，以欲竭其精，以耗散其真，（【续】乐色不节则精竭，轻用不止则真散。故圣人爱精重施，髓满骨坚。）不知持满，不时御神，（【续】言爱精保神如持盈满之器，不慎而动则倾竭天真。时，一作“解”；御神，谓保御神气也。）务快其心，逆于生乐，（【续】快于心之所欲，逆害养生之乐。）起居无节，故半百而衰也。夫上古圣人之教下也，皆谓之虚邪贼风，避之有时，（【续】邪乘虚入，是谓虚邪，窃害中和，谓之贼风，避之有时，谓八节之日及太乙入从中宫朝八风之日也。义具《天元玉册》中。）恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来？（【续】法道清静，精神内守，故虚邪不能为害。《上古天真论》）
春三月，此谓发陈，（【续】春气发生，庶物陈其姿容。）天地俱生，万物以荣，（【续】天气温，地气发，温发相合，故万物滋荣。）夜卧早起，广步于庭，（温气生，寒气散。故夜卧早起，广步于庭。）被发缓形，以使志生，（【续】春气发生于万物之首，故被发缓形，以使志意发生也。）生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，（【续】春气发生，故养生者必顺于时。）此春气之应，养生之道也。（【续】春阳布发生之令，在人必谨奉天时，所谓因时之序也。）逆之则伤肝，夏为寒变，奉长者少。（【续】逆谓反行秋令，则肝气伤矣。夏火王而木废，故病生于夏也。四时之气，春生夏长，逆春伤肝，故少气以奉夏长之令也。）夏三月，此谓蕃秀，（【续】蕃，茂也，盛也；秀，华也，美也。物生以长，故蕃秀也。）天地气交，万物华实，（【续】夏至四十五日，阴气微上，阳所微下，由是则天地气交也。阳化气，阴成形，故万物华实。）夜卧早起，无厌于日，（愚谓：无嗜卧怠惰，以厌弃于日也。）使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若无爱在外，（【续】缓阳气则物化，志意宽则气泄。物化则华英成秀，气泄则肤腠宣通，时令发扬，故所爱亦顺阳而在外。）此夏气之，应养长之道也。（【续】夏气扬蕃秀之令，在人必敬顺天时也。）逆之则伤心，秋为痎疟，奉收者少，冬至重病。（【续】冬水胜火，故重病冬于冬至之时也。）秋三月，此谓容平，（【续】万物容状，至秋平而定也。）天气以急，（【续】风声切。）地气以明，（【续】物色变）早卧早起，与鸡俱兴，（【续】早卧避寒露，早起欲安宁。）使志安宁，以缓秋刑。（【续】志气躁则不慎，其动助秋刑，急顺杀伐生，故使志安宁缓秋刑也。）收敛神气，使秋气平，（【续】神荡则欲炽，欲炽则伤和气，而秋气不平调也，故收敛神气，使秋气平也。）无外其志，使秋气清，（【续】亦顺秋气之收敛。）此秋气之应，养收之道也。逆之则伤肺，冬为飧泄，奉藏者少。冬三月，此谓闭藏，（【续】地户闭塞，阳气伏藏。）水冰地坼，无扰乎阳，（【续】阳气下沉，故宜周密，不欲烦劳。）早卧晚起，必待日光，（避寒也。）使志若伏若匿，若有私意，若已有得，（【续】愚按：若有私意，妄求于外也，若已有得虽未得，若已得不欲扰乎阳，触冒寒气也。）去寒就温，无泄（汗也。）皮肤，使气亟夺，（泄皮肤扰乎阳也。扰乎阳则上文四者伏匿之类，皆不遂其所若矣。此夺其气也。）此冬气之应，养藏之道也。逆之则伤肾，春为痿厥，奉生者少。逆春气则少阳不生，肝气内变。（【续】生谓动出也，阳气不出内郁于肝，则肝气混揉变而伤矣。）逆夏气，则太阳不长，心气内洞。（【续】洞，谓中空也。阳不外茂，内薄于心，燠热内消，故心中空也。）逆秋气，则太阴不收，肺气焦满。（【续】太阴行气，主化上焦，故肺气不收，上焦壅满。《太素》作“焦满”。）逆冬气，则少阴不藏，肾气独沉。（【续】独沉，《太素》作“浊沉”。愚谓：沉痼而病也。）夫四时阴阳者，万物之根本也，（【续】时序运行，阴阳变化，生育万物，故为万物之根本也。）所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根，（春夏养阳，即上文养生养长之谓；秋冬养阴，即上文养收养藏之谓。是故四时阴阳者，万物之根本也。惟圣人善养之以从其根也。）故与万物沉浮于生长之门。（愚谓：沉浮犹出入也。）逆其根，则伐其本，坏其真矣。（【续】是失四时阴阳之道也。）故阴阳四时者，万物之终始也，死生之本也。逆之则灾害生，从之则苛（重也。）疾不起，是谓得道。（【续】得养生之道。）道者，圣人行之，愚者佩（当作“悖”）之。从阴阳则生，逆之则死；从之则治，逆之则乱。反顺为逆，是谓内格。（愚谓：格者，扞格也，谓身内所为与阴阳相扞格也。《四气调神论》）
阴之所生，本在五味，阴之五宫，伤在五味，（阴者，五神脏也；宫者，五神之舍也。言五神所生，本资于五味，五味宣化，各凑于本宫，虽因五味以生，亦因五味以损，盖为好而遏节乃见伤也。）故味过于酸，肝气以津，脾气乃绝。（酸收也。王注：多食酸令人小便不利，则肝多津液，津液内溢则肝叶举，脾气绝而不行。何者？木制土也。）味过于咸，大骨气劳，短肌，心气抑。（咸，耎也。王注：多食咸令人肌肤缩短，又令心气抑滞不行。何者？咸走血归肾，故大骨如劳乏也。）味过于甘，心气喘满，色黑，肾气不衡。（甘，缓也。王注：多食甘，甘性滞缓，令人心闷喘满而肾不平。何者？土抑水也。）味过于苦，脾气不濡，胃气乃厚。（苦，坚也。愚谓：苦性坚燥，脾被苦燥而不濡润，胃为苦坚而不柔虚，故曰厚也。厚者，敦厚也，壅满也。经云：土太过曰敦阜是也。）味过于辛，筋脉沮弛，精神乃央。（辛，润也。愚谓：沮，消沮也；弛，废弛也；央，殃也，病也。）是故谨和五味，骨正筋柔，血气以流，腠理以密，如是则气骨以精，（精，精强也。）谨道如法，长有天命。（《生气通天论》）
帝曰：法阴阳奈何？岐伯曰：阳胜则身热，腠理闭，喘粗为之俯仰，汗不出而热，齿干，以烦冤腹满死，能冬不能夏。（【续】阳胜故能冬，热甚故不能夏。能，奴代反。）阳胜则身寒汗出，身常清，数慄而寒，寒则厥，厥则腹满死，（【续】厥，气逆也。）能夏不能冬。此阴阳更胜之变，病之形能也。曰：调此二者奈何？曰：能知七损八益，则二者可调，不知用此，则早衰之节也。（此二者，首问法阴阳，答不言阴阳之所法，而言阴阳更胜之变；次问调此二者，然后言七损八益之道。七、八谓女子二七而天癸至，七七而天癸绝；男子二八而天癸至，八八而天癸终。损益阴阳，海满而去血，女子之常也，满而不去则有壅遏之虞。月事以时下则不失其常，故七欲其损。阳应合而泻精，男子之常也，佚而无节，则有耗惫之患。持盈守成，不妄作劳，所以益之之道也，故八欲其益。是故知七损八益，则二者可调；不知用此，则早衰其节也。此所谓法阴阳也。）年四十，而阴气自半也，起居衰矣。年五十，体重耳目不聪明矣。年六十，阴痿，气大衰，九窍不利，下虚上实，涕泣俱出矣。故曰：知之则强，（知谓知七损八益。）不知则老，故同出而名异耳。智者察同，愚者察异，（同出谓人之生自幼至壮、壮而老，皆由乎阴阳天癸之始终，自然消长之道也。名异谓知之者谨于节养，以顺受其正，不知者溜溜循欲，以戕伐其真。智者察同，愚者察异，此之谓也。）愚者不足，（不足于知。）智者有余，（知之有余。）则耳目聪明，身体强壮，老者复壮，壮者益治。是以圣人为无为之事，乐恬憺之能，从欲决志于虚无之守，故寿命无穷，与天地终，此圣人之治身也。（《阴阳应象论》）
天地能生人，人能养人，全真导气，人自为养也，天地弗与焉，具摄生钞。
帝曰：余闻上古之人，春秋皆度百岁，而动作不衰；今时之人，年半百而动作皆衰者，时世异耶？人将失之耶？岐伯曰：上古之人，其知道者，法于阴阳，和于术数，（【续】知道，谓知修养之道。阴阳者，天地之常道；术数者，保生之大伦。故修养者必谨先之。经曰：阴阳四时者，万物之终始，逆之则灾害生，从之则苛疾不起，是谓得道。）食饮有节，起居有常，不妄作劳，（【续】以理而取声色芳味，不妄视听也；循理而动不为分外之事。《老子》曰：必清必静，无劳尔形，无摇尔精，乃可长生。）故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。（【续】形不妄劳，则神内守而与形俱；苟或妄动，则五脏神气离去而形骸独居，莫能以尽其天年也。）今时之人不然也，以酒为浆，以妄为常，醉以入房，以欲竭其精，以耗散其真，（【续】乐色不节则精竭，轻用不止则真散。故圣人爱精重施，髓满骨坚。）不知持满，不时御神，（【续】言爱精保神如持盈满之器，不慎而动则倾竭天真。时，一作“解”；御神，谓保御神气也。）务快其心，逆于生乐，（【续】快于心之所欲，逆害养生之乐。）起居无节，故半百而衰也。夫上古圣人之教下也，皆谓之虚邪贼风，避之有时，（【续】邪乘虚入，是谓虚邪，窃害中和，谓之贼风，避之有时，谓八节之日及太乙入从中宫朝八风之日也。义具《天元玉册》中。）恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来？（【续】法道清静，精神内守，故虚邪不能为害。《上古天真论》）
春三月，此谓发陈，（【续】春气发生，庶物陈其姿容。）天地俱生，万物以荣，（【续】天气温，地气发，温发相合，故万物滋荣。）夜卧早起，广步于庭，（温气生，寒气散。故夜卧早起，广步于庭。）被发缓形，以使志生，（【续】春气发生于万物之首，故被发缓形，以使志意发生也。）生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，（【续】春气发生，故养生者必顺于时。）此春气之应，养生之道也。（【续】春阳布发生之令，在人必谨奉天时，所谓因时之序也。）逆之则伤肝，夏为寒变，奉长者少。（【续】逆谓反行秋令，则肝气伤矣。夏火王而木废，故病生于夏也。四时之气，春生夏长，逆春伤肝，故少气以奉夏长之令也。）夏三月，此谓蕃秀，（【续】蕃，茂也，盛也；秀，华也，美也。物生以长，故蕃秀也。）天地气交，万物华实，（【续】夏至四十五日，阴气微上，阳所微下，由是则天地气交也。阳化气，阴成形，故万物华实。）夜卧早起，无厌于日，（愚谓：无嗜卧怠惰，以厌弃于日也。）使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若无爱在外，（【续】缓阳气则物化，志意宽则气泄。物化则华英成秀，气泄则肤腠宣通，时令发扬，故所爱亦顺阳而在外。）此夏气之，应养长之道也。（【续】夏气扬蕃秀之令，在人必敬顺天时也。）逆之则伤心，秋为痎疟，奉收者少，冬至重病。（【续】冬水胜火，故重病冬于冬至之时也。）秋三月，此谓容平，（【续】万物容状，至秋平而定也。）天气以急，（【续】风声切。）地气以明，（【续】物色变）早卧早起，与鸡俱兴，（【续】早卧避寒露，早起欲安宁。）使志安宁，以缓秋刑。（【续】志气躁则不慎，其动助秋刑，急顺杀伐生，故使志安宁缓秋刑也。）收敛神气，使秋气平，（【续】神荡则欲炽，欲炽则伤和气，而秋气不平调也，故收敛神气，使秋气平也。）无外其志，使秋气清，（【续】亦顺秋气之收敛。）此秋气之应，养收之道也。逆之则伤肺，冬为飧泄，奉藏者少。冬三月，此谓闭藏，（【续】地户闭塞，阳气伏藏。）水冰地坼，无扰乎阳，（【续】阳气下沉，故宜周密，不欲烦劳。）早卧晚起，必待日光，（避寒也。）使志若伏若匿，若有私意，若已有得，（【续】愚按：若有私意，妄求于外也，若已有得虽未得，若已得不欲扰乎阳，触冒寒气也。）去寒就温，无泄（汗也。）皮肤，使气亟夺，（泄皮肤扰乎阳也。扰乎阳则上文四者伏匿之类，皆不遂其所若矣。此夺其气也。）此冬气之应，养藏之道也。逆之则伤肾，春为痿厥，奉生者少。逆春气则少阳不生，肝气内变。（【续】生谓动出也，阳气不出内郁于肝，则肝气混揉变而伤矣。）逆夏气，则太阳不长，心气内洞。（【续】洞，谓中空也。阳不外茂，内薄于心，燠热内消，故心中空也。）逆秋气，则太阴不收，肺气焦满。（【续】太阴行气，主化上焦，故肺气不收，上焦壅满。《太素》作“焦满”。）逆冬气，则少阴不藏，肾气独沉。（【续】独沉，《太素》作“浊沉”。愚谓：沉痼而病也。）夫四时阴阳者，万物之根本也，（【续】时序运行，阴阳变化，生育万物，故为万物之根本也。）所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根，（春夏养阳，即上文养生养长之谓；秋冬养阴，即上文养收养藏之谓。是故四时阴阳者，万物之根本也。惟圣人善养之以从其根也。）故与万物沉浮于生长之门。（愚谓：沉浮犹出入也。）逆其根，则伐其本，坏其真矣。（【续】是失四时阴阳之道也。）故阴阳四时者，万物之终始也，死生之本也。逆之则灾害生，从之则苛（重也。）疾不起，是谓得道。（【续】得养生之道。）道者，圣人行之，愚者佩（当作“悖”）之。从阴阳则生，逆之则死；从之则治，逆之则乱。反顺为逆，是谓内格。（愚谓：格者，扞格也，谓身内所为与阴阳相扞格也。《四气调神论》）
阴之所生，本在五味，阴之五宫，伤在五味，（阴者，五神脏也；宫者，五神之舍也。言五神所生，本资于五味，五味宣化，各凑于本宫，虽因五味以生，亦因五味以损，盖为好而遏节乃见伤也。）故味过于酸，肝气以津，脾气乃绝。（酸收也。王注：多食酸令人小便不利，则肝多津液，津液内溢则肝叶举，脾气绝而不行。何者？木制土也。）味过于咸，大骨气劳，短肌，心气抑。（咸，耎也。王注：多食咸令人肌肤缩短，又令心气抑滞不行。何者？咸走血归肾，故大骨如劳乏也。）味过于甘，心气喘满，色黑，肾气不衡。（甘，缓也。王注：多食甘，甘性滞缓，令人心闷喘满而肾不平。何者？土抑水也。）味过于苦，脾气不濡，胃气乃厚。（苦，坚也。愚谓：苦性坚燥，脾被苦燥而不濡润，胃为苦坚而不柔虚，故曰厚也。厚者，敦厚也，壅满也。经云：土太过曰敦阜是也。）味过于辛，筋脉沮弛，精神乃央。（辛，润也。愚谓：沮，消沮也；弛，废弛也；央，殃也，病也。）是故谨和五味，骨正筋柔，血气以流，腠理以密，如是则气骨以精，（精，精强也。）谨道如法，长有天命。（《生气通天论》）
帝曰：法阴阳奈何？岐伯曰：阳胜则身热，腠理闭，喘粗为之俯仰，汗不出而热，齿干，以烦冤腹满死，能冬不能夏。（【续】阳胜故能冬，热甚故不能夏。能，奴代反。）阳胜则身寒汗出，身常清，数慄而寒，寒则厥，厥则腹满死，（【续】厥，气逆也。）能夏不能冬。此阴阳更胜之变，病之形能也。曰：调此二者奈何？曰：能知七损八益，则二者可调，不知用此，则早衰之节也。（此二者，首问法阴阳，答不言阴阳之所法，而言阴阳更胜之变；次问调此二者，然后言七损八益之道。七、八谓女子二七而天癸至，七七而天癸绝；男子二八而天癸至，八八而天癸终。损益阴阳，海满而去血，女子之常也，满而不去则有壅遏之虞。月事以时下则不失其常，故七欲其损。阳应合而泻精，男子之常也，佚而无节，则有耗惫之患。持盈守成，不妄作劳，所以益之之道也，故八欲其益。是故知七损八益，则二者可调；不知用此，则早衰其节也。此所谓法阴阳也。）年四十，而阴气自半也，起居衰矣。年五十，体重耳目不聪明矣。年六十，阴痿，气大衰，九窍不利，下虚上实，涕泣俱出矣。故曰：知之则强，（知谓知七损八益。）不知则老，故同出而名异耳。智者察同，愚者察异，（同出谓人之生自幼至壮、壮而老，皆由乎阴阳天癸之始终，自然消长之道也。名异谓知之者谨于节养，以顺受其正，不知者溜溜循欲，以戕伐其真。智者察同，愚者察异，此之谓也。）愚者不足，（不足于知。）智者有余，（知之有余。）则耳目聪明，身体强壮，老者复壮，壮者益治。是以圣人为无为之事，乐恬憺之能，从欲决志于虚无之守，故寿命无穷，与天地终，此圣人之治身也。（《阴阳应象论》）
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头窝蛋也叫开窝蛋，俗称初产蛋，是小母鸡在发育至110～130天内所产的第一窝蛋，初产的鸡群产蛋率10%-30%，也就是说每只鸡平均要积蓄3～9天的营养才能产下一枚小鸡蛋，厚积而薄发，浓缩鸡蛋精。
与常见的鸡蛋相比,头窝蛋较小, 蛋壳坚硬，但营养含量高,而且富含免疫因子, 是婴儿,儿童,学生,老年人的最佳食品!
★头窝蛋的营养价值——聪明的人吃聪明的鸡蛋
开窝蛋营养价值较高，有“聪明鸡蛋”之美称。蛋白质、卵磷脂含量均要超出普通鸡蛋,而卵磷脂是促进肝细胞再生，促进大脑发育,增强记忆力,补充大脑营养的最佳物质，非常适宜学龄（前）阶段的孩子食用，产妇、学生、及老年人食用可以增强体质。数量有限抢购电话15291218123
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