经过几次试验,我终于找到了不用厨师机不用花很多时间手揉的方式,做出隔夜依旧柔软的吐司。
下厨房的吐司方子都可以,水量要保证,要点是:
冷藏波兰种+10%谷朊粉+冷藏水合法+后酵母后盐后黄油+简单揉一揉后使劲摔打500下左右。
这样最省力,摔打完后基本能可以拉出手套膜,但时间线拉得比较长。我是昨晚睡前波兰种,早上起来水合,中午有空了才摔打面团,接下来就是正常的一发二发。至于原理,下厨房都搜得到。
刚刚切片的时候由于太软,吐司被我切得歪七扭八,结果被小粘们吃了大半个,他们一直在夸我做出这么好吃的吐司。[害羞]
好开心,感觉自己又解锁了一项技能。[笑cry]
吐司爱好者一定要试试,当然,你家要是有厨师机就别这么麻烦了。我家用坏了一个,实在是因为屋子太小不想再入了,只能多想想其他办法。[偷笑]
下厨房的吐司方子都可以,水量要保证,要点是:
冷藏波兰种+10%谷朊粉+冷藏水合法+后酵母后盐后黄油+简单揉一揉后使劲摔打500下左右。
这样最省力,摔打完后基本能可以拉出手套膜,但时间线拉得比较长。我是昨晚睡前波兰种,早上起来水合,中午有空了才摔打面团,接下来就是正常的一发二发。至于原理,下厨房都搜得到。
刚刚切片的时候由于太软,吐司被我切得歪七扭八,结果被小粘们吃了大半个,他们一直在夸我做出这么好吃的吐司。[害羞]
好开心,感觉自己又解锁了一项技能。[笑cry]
吐司爱好者一定要试试,当然,你家要是有厨师机就别这么麻烦了。我家用坏了一个,实在是因为屋子太小不想再入了,只能多想想其他办法。[偷笑]
#福奈特洗衣小知识# 第82弹,洗衣液和洗衣皂液哪个好?
洗衣液和洗衣皂液都可以用来清洗衣物,至于两者到底哪个好,没有绝对的说法,还是要根据消费者自己的实际需求来判断。洗衣液洗后会令衣物蓬松、柔软、光滑亮泽,并且具有除菌和留香的功效,使用综合成本低,更适合普通污渍处理。洗衣皂液用起来不伤衣服不伤手,去除油渍的效果更好,制作价格相对较高,更适合特殊污渍清洁。https://t.cn/A6axnU43
洗衣液和洗衣皂液都可以用来清洗衣物,至于两者到底哪个好,没有绝对的说法,还是要根据消费者自己的实际需求来判断。洗衣液洗后会令衣物蓬松、柔软、光滑亮泽,并且具有除菌和留香的功效,使用综合成本低,更适合普通污渍处理。洗衣皂液用起来不伤衣服不伤手,去除油渍的效果更好,制作价格相对较高,更适合特殊污渍清洁。https://t.cn/A6axnU43
#阳光信用# #每日一善#
如果运气不好。那就试试勇气柔软的地方一定会发生柔软的事情浪漫的精髓就在于它充满种种可能要去追寻月亮 即使坠落也是掉进浩瀚星河不论结局,我很高兴遇见你会见面的再等等,等春天的温柔长满枝头。世间情动,不过盛夏白瓷梅子汤,碎冰碰壁当啷响。复苏的存在意义,也许就是让你找到更温暖的事物。把你位置发给我,看看我的心跑哪去了想把这一年所有的浪漫,温柔和爱,都送给春天。我们日行一善,并不是放下手中的一切事情,刻意地去做好事,而是带着善心,给需帮助的人做力所能及的事。善良是一种修养,善待他人就是善待自己,要想得到别人的爱,首先要学会爱别人,一个善良的人一定是温暖的人,乐于助人的人,懂得珍惜和感恩的人。
如果运气不好。那就试试勇气柔软的地方一定会发生柔软的事情浪漫的精髓就在于它充满种种可能要去追寻月亮 即使坠落也是掉进浩瀚星河不论结局,我很高兴遇见你会见面的再等等,等春天的温柔长满枝头。世间情动,不过盛夏白瓷梅子汤,碎冰碰壁当啷响。复苏的存在意义,也许就是让你找到更温暖的事物。把你位置发给我,看看我的心跑哪去了想把这一年所有的浪漫,温柔和爱,都送给春天。我们日行一善,并不是放下手中的一切事情,刻意地去做好事,而是带着善心,给需帮助的人做力所能及的事。善良是一种修养,善待他人就是善待自己,要想得到别人的爱,首先要学会爱别人,一个善良的人一定是温暖的人,乐于助人的人,懂得珍惜和感恩的人。
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