小酒馆,大味道,养生解馋两不误

焖罐美食历史悠久!相传,汉武帝因操劳国家大事身心疲惫,御膳房就用陶罐煲汤为汉武帝滋补身体。这种滋补的汤膳需要经过几个小时的文火焖制,才能既保留肉质又不缺营养。

所以现代人也逐渐发现了这种养生的烹饪方法,像焖罐居就是采用这种陶罐,在寒冷的秋冬到焖罐居温暖的小店,点上一款喜欢的焖罐产品,一口汤一口肉,再配上几个小菜,美美地吃上一顿,顿时因天气带来的寒冷和不美的心情会烟消云散。春夏季节贪凉喜辣,对身体也会造成一些负担,没有什么不是一顿焖罐居解决不了的,既可解馋又可养身

罐,源于汉代,是汉代的一种陶器。这种东西,其实是用土陶手工做成的,不仅无毒、耐高温,而且还会增添美食的味道,透出特有的陶土香味。焖罐也叫药膳滋补焖罐、养生焖罐,无老汤,以纯净水配新鲜食材,纯秘料调配,用土陶焖罐焖制而成,既具营养价值,又可保健强身、延年益寿。

因此焖罐居小酒馆也是经过不断的开拓创新以及多方研制,才逐渐的把握好了火候,接着又是对于汤膳配方的一个研制,老板数十年如一日的坚持,走南闯北,吸取美味精髓,才能够让我们品尝到如此原汁原味,又滋补养生作用的焖罐系列。因为根据小酒馆的老版所言,据说他们在平时都是以纯净水搭配新鲜食材,用文火来进行熬制,熬制出来的汤才能足够的原汁原味儿。

很多人在吃焖罐的时候,一定要配上米饭,大家可以想象一下,肥瘦相间的肉罐,口感丰富的素菜罐,一打开就有一股扑鼻的香气,汤的美妙之处在于慢炖下的营养精华,所以即使是素菜汤,也会品出鲜美。那么肉汤就更加美味了,尤其是连肉带汤一起食用,简直可以说的上是味蕾炸裂,美滋滋~然后放在米饭上面用汤、菜、肉搅拌米饭吃,是不是非常可口?

在如今普通的炒菜馆或者小饭馆,非常难以真正的受到大众的欢迎,但是具备特色的饭馆,在搭配上对菜品别出心裁的烹制,真正意义上的独具一格,就颇受大众喜爱了。焖罐也叫药膳滋补焖罐、养生焖罐,无老汤,以纯净水配新鲜食材,纯秘料调配,用土陶焖罐焖制而成,既具营养价值,又可保健强身、延年益寿。

宫延楼百年老字号‼️
.

宫延楼始于1756年(乾隆21年),由清代名医沈李龙传人沈旬义创办的延年药膳坊更名而来。
宫延楼品牌在时代更迭中历久弥新,截至 2021年传承到张爱林先生手中,已历经266个年头。宫延楼品牌,秉承“取材真、制材精、用材实”的 工艺理念,着力传承中医膳食疗补,结合传统古方, 善用现代科技,打造符合国人养生体质需求的健康品牌

中医药治疗蛋白尿/水肿(肾炎、肾病综合征)验方秘方汇集;
一唐老军医

蛋白尿是泌尿系统疾病的常见症状。祖国医学认为,蛋白尿的出现,是人体精微物质外泄的一种表现。人体的精微物质,主要依赖睥进行生化与统摄,并通过肾来封藏与固摄。劳累、伤食、服药、妊娠等因素,部可引起脾肾两虚。如果再有湿热内蕴,水湿不化的情况,就容易产生蛋白尿,其治疗也颇为棘手。笔者在临床上尝试采用补肾固精、益气摄血治疗肾炎蛋白尿,取得了较为满意的疗效。

处方;

 生黄芪60克,太子参15克,焦白术10克,云茯苓10克,

煨葛根15克,白茅根30克,干荷叶10克,旱莲草10克,

金樱子20克,菟丝子10克,蝉衣6克,丹皮lo克,甘草3克。
加味;

尿中蛋白较多,或久治不愈者,可加玉米须20克、桑螵蛸15克;

尿中红细胞多者可加仙鹤草15克、茜草根15克;

尿中白细胞多者加石苇15克、鱼腥草15克;

尿中有管型者加丹参15克、通草10克;


纳食差者加陈皮6克、薏苡仁12克;

伴高血压者加杜仲15克;

阴虚者加生地15克;

阳虚者加仙灵脾 10克、巴戟天15克。
用法;

每日1剂,水煎两次早晚分暇。一般服药1~2个月,

尿蛋白可减少或消失。
注意;

尿蛋自属于体内精微物质,宜藏不宜泻。因此在处方选药时,

必须重视补泻两个方面的动态平衡。

方中黄芪、太子参、白术补气健脾,金樱子、菟丝子益肾摄精,

茅根、茯苓清热除湿,葛根、荷叶升提举陷,

丹皮、旱莲凉血摄血,蝉衣可消蛋白尿,甘草调和诸药。

全方合用,补而不滞,固摄不留邪,除湿不伤阴,

清热不苦寒,凉血不留瘀,消除蛋白尿有良效。

蛋白尿是泌尿係疾病的一個常見症狀,可以發生在許多疾病中,而以慢性腎炎最爲多見。蛋白尿的出現,是人體精微物質外泄的一種表現。人體的精微物質,主要依賴脾的生化與統攝,腎的封藏與固攝,若因勞累,或傷食,或藥物,或妊娠或產後,或其他因素,皆足以致脾腎兩虛,加上溼熱內蘊,水溼不化,久則溼阻瘀結,尤易產生蛋白尿。由於腎炎蛋白尿的病因病機錯綜複雜,故治療頗爲棘手。筆者常採用補腎固精,益氣攝血法,治療腎炎蛋白尿,取得較爲滿意的療效。
药方;:

生黃芪60克,太子參15克,焦白朮10克,雲茯苓10克,煨葛根15克,白茅根30克,幹荷葉10克,旱蓮草10克,金櫻子20克,菟絲子10克,蟬衣6克,丹皮10克,甘草3克。
加味:

尿中白細胞多者加石葦15克、魚腥草15克;

尿中有管型者加丹蔘15克、通草10克;納食差者加陳皮6克、

薏苡仁12克;伴高血壓者加杜仲15克;

陰虛者加生地15克;陽虛者加仙靈脾10克、巴戟肉15克。
用法:

每日1劑,水煎二次早晚分服。

一般服藥1-2個月,尿蛋白可減少或消失。
注意:

腎炎蛋白尿的治療,目前尚未取得突破性進展,筆者認爲,尿蛋白屬於體內精微物質,宜藏不宜瀉,治療上往往補虛固攝易留邪,瀉實不當易傷正,因此在處方選藥時,必須重視補瀉二個方面的動態平衡。方中黃芪、太子參、白朮補氣健脾,金櫻子、菟絲子益腎攝精,茅根、茯苓清熱除溼,葛根、荷葉升提舉陷,丹皮、旱蓮涼血攝血,蟬衣可消蛋白尿,甘草調和諸藥。全方合用,共奏補而不滯,固攝不留邪,除溼不傷陰,清熱不苦寒,涼血不留瘀之效,使腎炎蛋白尿能加速消除。 (陳樹人)

[通治方]
  岳美中:治此病,

可仅用玉米须一味,
药方;

玉米须60克,洗净煎水服,连服六月,即能痊愈。屡试累验。

惟须说明者,此系慢性病,非长期不间断服药,则难望收功。
病案

余亲戚之女八岁,患肾炎。其父为西医,故用西药治疗,

年余不效。后遵嘱连续服用玉米须半年而愈。

现已十八岁,未见复发。
  

——《岳美中论医集》

  庚生:忆香祖笔记中,载一方颇简便,予曾试用有效。
药方;

老丝瓜3条(去子剪碎),巴豆49粒(去壳),
方法;

将巴豆同丝瓜络同炒,俟巴豆深黄色,去巴豆入黄米60克,

同丝瓜络同炒,至米黄为度,取米研粉为丸,如梧子大。

每服30粒,有苡仁汤下,神效。

  王清任:抽葫芦酒,治腹大周身肿。
药方;
   自抽干葫芦,
方法;

焙为末,黄酒调服9克。若葫芦大,

以黄酒入内煮一时,服酒颇效,取其自拍之义。

  
  陶承熹:消河饼,治水肿、小便闭淋。
药方;
  大田螺4个 大蒜(去皮)5个 车前子9克(为末)
方法;
  3味共捣研成饼,贴脐中,以手帕缚之。贴药后少顷,

小便渐渐自出,其肿立消。

  [辨证方]
  1、寒 证
  岳美中:罗氏(止园)对肿胀有丰富的临床经验,他认为久病高度水肿,纯属虚寒,“一切热征,均系假象”,应扶脾渗利,益气补阳,大剂治之方效。余曾吸取罗氏之说,结合自己的经验,
制一治水肿
药方:

炙黄芪18克,党参18克,炒白术24克,龙眼肉12克,

苡米12克,山药12克,蔻仁1.5克,干姜6克,炮附子6克,

陈皮3克,牛膝9克,生姜3克,大枣3枚,
方法;

水煎服。本方对于气虚水停,出现虚寒证象,全身或下肢浮肿,

小便短少,舌淡苔白厚,脉虚者,较为适宜;

若为风水兼肾气虚弱,可加虎骨以补肾强骨,除少阴伏风。
病案
   1942年余曾治一男性患者,年30余岁。自述在一年前首先

发现下肢浮肿,心跳逐渐增剧,并已形成腹水,呼吸困难,

卧则作喘,经治不效。察其面黄体瘦,腹大如箕,舌苔薄白,

脉微弱而有结代之象。诊为心脾肾三者俱虚,水液泛滥。

处以本方加虎骨9克,10剂后肢肿腹水渐消,连服二月而愈,

随访二年未发。

  2、热 证
  张仲景:越婢汤,治风水恶风,一身悉肿,脉浮而渴,续自汗出,无大热。
药方;

麻黄8克 石膏24克 生姜9克 甘草6克 大枣3枚上5味,
方法;

以水1200毫升,先煮麻黄,去上沫,内诸药,煮取600毫升,

分温3服。恶风者,加附子1枚炮;风水,加术12克。

  耿鉴庭:予见小溲黄浊者,虽无肾炎确证,仍以下方给其常服,可使小便迅速转清。
药方;
  鲜车前草(包括叶、穗、籽全用)9克 茯苓皮9克

丝2克 灯心0.3克 茶叶适量水煎服。
  ——《名老中医医话》

万友生方:;
药方;

白茅根汤,治慢性肾炎水肿,证属湿热伤阴者,

适当加味,疗效尚佳。
  白茅根30~60克 生薏米15~30克 赤小豆15~30克水煎服。

——《名老中医医话》

  姚正平:治急性肾炎证见恶寒发热,咳嗽气喘,口渴,头面下颏,

四肢浮肿,甚或伴有胸水,尿少色黄,大便干。
药方;
 

10克 杏仁10克 射干l0克 紫菀10克 桑白皮l0克 生姜10克

地骨皮法10克 生石膏12克 生甘草3克 冬瓜皮30克 茯苓15克

车前子15克
方法;

3剂,水煎2服。
加减:

高度浮肿,麻黄重用可至15克;有胸水,去紫菀改用苦葶苈子10克。

  ——《北京市老中医经验选编》
  3、虚 证
  郑孙谋:临床证明水肿病例最怕感冒,最易受感引起反复,迁延日久,气血虚衰,面色不荣,脸浮财肿,按之如泥,蛋白尿很难消失。因而秉承古训,私淑福州地区治水肿的前辈,制订苏蝉六味地黄丸加减治疗肾病综;合征,有一定疗效。
药方
  熟地18克 山萸9克 黄芪15克 玉米须12克 益母草10克 泽泻10克

山药18克 秋蝉衣3克 紫苏叶6克 丹皮9克 桃仁5粒。
方法;

文火煎,空腹服,每日l剂。
   蛋白尿多者,可重用黄芪至30克;

白细胞多者,加马齿苋24克;

红细胞多者,可加血余炭、黑蒲黄各10克(夏布包)。

  ——《名医特色经验精华》方
  姜春华:在肾病恢复期,我常用自制黑大豆巩固疗效。
药方;

黑大豆250克 淮山药60克,苍术60克,茯苓60克,
方法;

共研细末,水泛为丸。每服6~9克,日2~3次。

  ——《名医特色经验精华》
  4、实 证
  杨立箴:应用苓皮导滞汤进行加减化裁,近年来治疗水肿疾患,

多收到良好效果。
药方;
  川朴15克 枳壳15克 枳实15克 青皮12克 陈皮15克 广木香15克

大腹皮15克 猪苓18克 泽泻15克 云苓15克 车前子30克

莱服子12克 木通6克 姜皮12克 苓皮18克 竹叶6克

灯心3克 沉香6克
方法;

每日1剂,每煎50分钟,早、中、晚服。

  ——《千家妙方》上册

陈泽霖:对于顽固的水肿,应用开鬼门、洁净府法均少效,可加用去菀陈莝法,亦即用泻下逐水法。家父常用
药方;

黑白;丑各12克,甘遂3克,千金子6克,沉香6克,
方法;

上药共研细末,每服3克左右,清晨空废服,

以达每日3~4次水泻为度。不要太剧烈,以免伤正,

常可使水肿逐渐消退,病人也不感疲乏。

此法掌握得好,可收到较好效果。

  ——《名医特色经验精华》
  [食疗方]
  赵心波:名医王文鼎善消水肿,余亲自请王老给肾病综合征患儿诊治,并学到一个方子——苡仁小豆粥,对脾虚水肿有一定效果。
药方;
  生苡仁120克 赤小豆 黄米各180克 神曲120克

猪肝1具(竹刀切碎)。
  煮粥食用。

  ——《名老今医之路》(三)
  邓铁涛:消尿蛋白饮,治慢性肾炎经治疗后病人症状基本消失,

唯尿蛋白长期不除者。
药方;
  黄芪法15~30克 龟板30克 淮山药15克 薏仁15克 玉米须30克
方法;

3剂水煎2服。
  本方具有健脾固肾、利湿化浊之功,经临床验证,效果尚好。

  ——《名老中医医话》
  忽思慧:青鸭羹,治十种水病不瘥。
药方;
  青头鸭1只(退净) 草果5个上件,用赤小豆9克,

入鸭腹内煮熟,五味调,空心服。

  ——《饮膳正要)卷二

  杨志一:
药方;

鸭蒜汤,治水臌、水肿,久治不愈,小便不利者。

用老母鸭1只,陈大蒜头120克,
方法;

水煮浓汁不放盐,缓缓饮之。

  ——《著名中医学家的学术经验》

  陈直:大豆方,治水气胀满,手足俱肿,心烦闷无力。
药方;
  大豆36克 白术60克 鲤鱼500克上以水和,煮令豆烂熟,
空心常食之鱼豆,饮其汁尤佳。

  ——《寿亲养老新书》卷一

  李梃:麻子粥,
药方;

治水气肿满,身体疼痛,不能饮食。用麻子18克取汁,下米8克,

鲤鱼肉210克,
方法;

煮粥。入盐、鼓、葱、椒和匀,空心食之。

  乌梅10g,枸杞


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 全國港澳研究會副會長劉兆佳分析,今次落區探訪有三層意義,包括呼應百年黨慶凸顯中共為人民服務 ​【山西省“三晋安全行”采访活动正式启动】6月28日,山西省“三晋安
  • 作为一名企业退休人员,武兵才为消夏文化演出活动的举办叫好,他坚信通过这样的文化氛围营造将会潜移默化地影响越来越多的人,逐步让大众建立一种健康的生活方式。受众广—
  • 告别过去,面对现实吧,从现在说,中国女排已经彻底跌下神坛,而且很有可能会有比较长的一个黑暗时期,期待未来的中国女排尽快找回初心,重拾女排精神,能够明确认识到自己
  • !真的太可爱了不管了以后养猫吧…啊那就一猫一狗!
  • 连给我做听力测试的助理医生都看出了我很难过,说了一大堆安慰我的话。做听力测试的时候,我非常忐忑不安。
  • 看文没被ky的粉丝恶心到倒是被借机骂明星的傻杯恶心到了上来就是黑称➕人参攻击一套组合拳,说什么哈哈笑得给我整养胃了我弃文,不就是借着自己皮裹得紧不知道正主是谁嘛
  • 正是深知行业人才需求趋势,爱尔兰圣三一大学商学院和法学院联合开设了一门全新的跨学科硕士课程:MSc in Law and Finance法律与金融(一年制) 。
  • 北海市精心组织,周密安排,以高标准、严要求做好今年的北部湾经济区初中学业水平考试组织和疫情防控各项工作,做到了试卷安全保密,考风考纪良好,服务措施到位,考试组
  • 宜家国际集团的首席执行官托尔比约恩•洛夫称,宜家计划在亚马逊或中国的阿里巴巴等第三方网站上进行首次销售测试,目前正敲定相关细节。宜家国际集团的首席执行官托尔比约
  • 」と苦笑い。瞼〜!
  • !大人小孩都爱吃的,饿的时候还能顶顶饿!
  • 林维良夫妇对大女儿心怀愧疚,林莉是几个孩子中生活的最差的,夫妻二人总想补偿她,都被林莉婉言拒绝了。林青霞成名后,她经常来大陆拍戏,人脉也很广,父母就和她说出了实
  • 。明明难过得要死,一直说问题不大,小问题,没事的哈哈。
  • #吴亦凡[超话]##宝宝的少女心# 到最后没人会在意真相,只会当一个玩笑一笔带过,草草了事,说我没有啊,谁知道?他怎么就那样了。
  • 但是工作环境人不好都是我给自己找的借口,主要原因是,我舍不得离开我老爸!越长大,你会发现和母亲的距离越来越远,我们不再是那个会在父母面前撒娇的小孩了,很多事情我
  • 记录一下一个人第一次出发去海边的故事~(下)[awsl]金鸾湾的视野开阔海很大。颜色与众融为一体,产生视觉疲劳。
  • “我们建立了‘班子成员+党员干部+应急队’的防汛值班制度,24小时全天候战在一线,快速疏通沟渠,抢排田间积水,全力筑牢防汛救灾安全防线。卫河西岸5个村庄组成10
  • 如果你得了肝病找中医看病,那方子里全是跟肝相关的药,就...#利路修LELUSH[超话]#每日快乐源泉[羞嗒嗒]:日本乒乓球选手丹羽孝希也就是泥洼老师,由于打球
  • 所以保险公司在做分红险的保费定价的时候,会额外的多收一部分保费,也就是说保险公司会用一个非常保守的预期去对保险产品进行定价,这样计算出来的结果就会比正常的保费高
  • 虽然适当的争执有利于综艺节目方和大牌明星明星维持关注度,但杨颖的娇贵不爱岗敬业早已变成她专享的固定不动标识,它是一切强凹人物关系的个人行为都无法挽回的,坚信也并