随便糊邹的玩笑
就隔夜以及今天提前半天盯着我
怕我忘(其实我真的快忘了[黑线])..
然后还能半夜跑店里等我收工
就为着凑一起吃顿夜宵的酒肉友情
真也是不多了
也不晓得这种狗蛋的饭基友谊
什么时候开始竟就这般地牢固
投资客研只有分开了才会亲上加亲吧hhh
一边念叨着明天一早8点半要开交底会
一边昏头昏脑2人干4盆hua吃到2点
真爱了老铁[抱一抱][抱一抱][抱一抱]
再跟铭豪的专业妹妹隔壁隔
于是得到很多那个行业的内幕花边
哎..其实也是手艺人
各凭本事讨生活八
凡事皆有代价
但原来大家竟都是吃青春饭的[摊手][摊手]… https://t.cn/A6A0Al3L
就隔夜以及今天提前半天盯着我
怕我忘(其实我真的快忘了[黑线])..
然后还能半夜跑店里等我收工
就为着凑一起吃顿夜宵的酒肉友情
真也是不多了
也不晓得这种狗蛋的饭基友谊
什么时候开始竟就这般地牢固
投资客研只有分开了才会亲上加亲吧hhh
一边念叨着明天一早8点半要开交底会
一边昏头昏脑2人干4盆hua吃到2点
真爱了老铁[抱一抱][抱一抱][抱一抱]
再跟铭豪的专业妹妹隔壁隔
于是得到很多那个行业的内幕花边
哎..其实也是手艺人
各凭本事讨生活八
凡事皆有代价
但原来大家竟都是吃青春饭的[摊手][摊手]… https://t.cn/A6A0Al3L
我俩站在店门口犹豫:“你说这家台湾菜,它正经吗。”
“不好说,店员长着张东南亚的脸。”
“我看到后厨了,大厨长得是台湾人不想上班的倒霉样子。”
进门坐下,菜单挺正经。我们点了蒸肉圆、烟肠、菜脯蛋、红烧猪手,和XO酱炒饭套餐。
菜脯蛋,也就是萝卜干蛋饼,上桌我就问:“菜脯呢?”
朋友自信满满地解释:“菜脯蛋一般用浅色的新鲜菜脯,看不大出来,发黑的陈年老菜脯是炒菜或者炖菜用的!”
还是朋友:“……菜脯呢?”
虽然菜脯切得细细碎碎的,而且含量很低,但放足了油,煎得香软多汁的蛋饼还是很好吃的。
又上了一盘炒饭,一碟榨菜,一小碗仙草,朋友拍案而起:“逗我呢!套餐比单点贵400日元呢!就给点榨菜啊!”
然后是一碟烟肠,又一碟烟肠,和一碗肉汤。香肠油光闪烁,肉欲汹涌,旁边还有一只饱满的炸春卷。
朋友露出了尴尬而不失礼貌的微笑:“原来烟肠是套餐里的哈,哈哈,他不早点上,哈哈……”
烟肠,就是闽南香肠,用的是精瘦的前腿肉,又加了地瓜粉吸油,调味活泼跳脱,蒸熟了就吃。跟风干的香肠比,烟肠更有扎扎实实吃肉的感觉,太香了!
朋友高兴地喊:“这么好吃的烟肠是我点的!是我!”
然后是一大盘子颤颤巍巍的红烧猪手,这么好吃的红烧猪手是我点的!
虽然是红烧,但没有酱油齁咸的酱味儿,反而温柔甜润,是漂亮的糖色。
师傅又炒了些清新的时蔬,和猪手烩在一起,那个芡,啊那个芡,虽然我很不喜欢勾芡,但这个芡汁温柔清爽,连汤带肉地浇在米饭上,太香了!
最后是一碟很正经的蒸肉圆!
台湾肉圆为什么叫肉圆?我一直都没搞清楚。它的外壳是蒸熟的粘米粉或者地瓜粉,香甜弹牙。它的馅心是炒过的香菇、肉片、红葱酥等等——哪部分都不是纯肉的啊。
但很好吃就是了,一口下去是酱油香的咸口,咬着咬着,外壳的甜味儿就沁出来了。
太香了,又点了满满一桌,吃完才觉得很造孽,绕着家门口走了好几圈才回去,一直撑到了凌晨四点半。
☁️麗郷 富ヶ谷店
東京都渋谷区富ヶ谷1-14-18 ハウス池田 1F
“不好说,店员长着张东南亚的脸。”
“我看到后厨了,大厨长得是台湾人不想上班的倒霉样子。”
进门坐下,菜单挺正经。我们点了蒸肉圆、烟肠、菜脯蛋、红烧猪手,和XO酱炒饭套餐。
菜脯蛋,也就是萝卜干蛋饼,上桌我就问:“菜脯呢?”
朋友自信满满地解释:“菜脯蛋一般用浅色的新鲜菜脯,看不大出来,发黑的陈年老菜脯是炒菜或者炖菜用的!”
还是朋友:“……菜脯呢?”
虽然菜脯切得细细碎碎的,而且含量很低,但放足了油,煎得香软多汁的蛋饼还是很好吃的。
又上了一盘炒饭,一碟榨菜,一小碗仙草,朋友拍案而起:“逗我呢!套餐比单点贵400日元呢!就给点榨菜啊!”
然后是一碟烟肠,又一碟烟肠,和一碗肉汤。香肠油光闪烁,肉欲汹涌,旁边还有一只饱满的炸春卷。
朋友露出了尴尬而不失礼貌的微笑:“原来烟肠是套餐里的哈,哈哈,他不早点上,哈哈……”
烟肠,就是闽南香肠,用的是精瘦的前腿肉,又加了地瓜粉吸油,调味活泼跳脱,蒸熟了就吃。跟风干的香肠比,烟肠更有扎扎实实吃肉的感觉,太香了!
朋友高兴地喊:“这么好吃的烟肠是我点的!是我!”
然后是一大盘子颤颤巍巍的红烧猪手,这么好吃的红烧猪手是我点的!
虽然是红烧,但没有酱油齁咸的酱味儿,反而温柔甜润,是漂亮的糖色。
师傅又炒了些清新的时蔬,和猪手烩在一起,那个芡,啊那个芡,虽然我很不喜欢勾芡,但这个芡汁温柔清爽,连汤带肉地浇在米饭上,太香了!
最后是一碟很正经的蒸肉圆!
台湾肉圆为什么叫肉圆?我一直都没搞清楚。它的外壳是蒸熟的粘米粉或者地瓜粉,香甜弹牙。它的馅心是炒过的香菇、肉片、红葱酥等等——哪部分都不是纯肉的啊。
但很好吃就是了,一口下去是酱油香的咸口,咬着咬着,外壳的甜味儿就沁出来了。
太香了,又点了满满一桌,吃完才觉得很造孽,绕着家门口走了好几圈才回去,一直撑到了凌晨四点半。
☁️麗郷 富ヶ谷店
東京都渋谷区富ヶ谷1-14-18 ハウス池田 1F
#健康养生# 【卤茶蛋】昨天晚餐后边做瑜伽,边做了卤茶蛋,流程直接写图片里了。
几个小提示:
♦️1. 我挺喜欢这个卤料包,它不但有干的卤料,还有一包卤汁;
它是低盐的儿童版,所以卤出来的肉和蛋都不咸,喜欢咸要自己加盐;
大家也可以自己搭配香料。
♦️2. 这个卤汁我会反复用两次,但重复用一定要烧开,我这次就是重复用的,
上次做卤蛋是5天前,卤汁一直冷藏在冰箱;
♦️3. 既然是茶叶蛋,还要放一些红茶或者乌龙茶;
♦️4. 卤好的蛋在冰箱里浸泡一两天,蛋黄都是香的。 https://t.cn/A6Xu8rIb
几个小提示:
♦️1. 我挺喜欢这个卤料包,它不但有干的卤料,还有一包卤汁;
它是低盐的儿童版,所以卤出来的肉和蛋都不咸,喜欢咸要自己加盐;
大家也可以自己搭配香料。
♦️2. 这个卤汁我会反复用两次,但重复用一定要烧开,我这次就是重复用的,
上次做卤蛋是5天前,卤汁一直冷藏在冰箱;
♦️3. 既然是茶叶蛋,还要放一些红茶或者乌龙茶;
♦️4. 卤好的蛋在冰箱里浸泡一两天,蛋黄都是香的。 https://t.cn/A6Xu8rIb
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