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【Day 769】

“我常想,在茫茫的大千世界里,每一个人都应该保有一个自己的小千世界,这个小千世界是可以思考、神游、欢娱、忧伤甚至忏悔的地方,应该完全不受到干扰,如此,作为独立的人才有意义。”

“我认为每个人居住过的地方都能表现他的性格,尤其是书房,因为书房是一个人最亲密的地点,也是一个人灵魂的写照。”

“不管我搬家到哪里,总是带着我这批少年时代的书,不忍丢弃,闲时翻阅也颇能使我追想到过去那段意气风发的日子,对现在的我仍存在着激励自省的作用。”——摘选自林清玄《人生最美是清欢》之《人间有味 最是清欢.小千世界》

在茫茫人海中,随着年龄的增长总会逐渐开始面对复杂的环境,发生改变仿佛变成理所当然的事情,然而回过头来看有时候却会经常想起,年少时那个单纯的自己。虽然时间会推着长大的人面对以后的生活,在成长的过程中必然会感受快乐与难过,不管纷纭众说,还是应该保持一个专属的秘密角落。

安静地消化掉所有的负面情绪,释然所有的委屈,宽容地创放松的契机,才是重新出发的意义。一个人的品味,体现在喜欢的氛围,对生活五味杂陈的体会,保持初心难能可贵。

很多时候旁观者认为早已过时的东西,表面看起来是不值钱的物品,殊不知背后藏着深刻又不可替代的回忆,还有那个随着年月一直在蜕变的自己,从爱好中寻找着坚持的动力,即便在书海中故地重游的过程也不过是温故而知新。

【桃李面包创始人:60岁退休创业,83岁成辽宁首富,最后套现近30亿】1
1995年的一天傍晚,辽宁丹东丝绸厂子弟学校的大门,走出一名老教师,这是他最后一天下班,明天,就正式退休了。

这名老教师名叫吴志刚,在这所子弟学校三尺讲台上当了几十年的教师,突然离开学校赋闲在家,老吴哪哪都不得劲,总想找点事做。

由于平日里素来喜欢吃面包,退休后闲来无事,他就在家里做面包玩。

此时的中国,改革开放进入了高潮期,很多人已经快速赚到了好几桶金,一跃成为富豪,更多人还在前仆后继。

老吴看着这热火朝天的时代,心也有点痒痒。

左右也无事可做,要不自己也卖点什么吧?

这个想法一旦萌生,老吴内心就像长了一根草,唯一让他忐忑的就是:我这个年纪能行吗?

有天,老吴盯着饭桌上做好的面包,一拍大腿,不就是创业吗,有啥不行,就卖面包!

说干就干。

但很快,老吴就受到了第一个打击。

想卖新鲜面包,你首先得有个店面,其次还得有伙计,老吴出去转了一圈又一圈,发现好地段的铺面都太贵了,他一个退休老教师,无论如何也负担不起。

但这一圈圈转下来,老吴也并非一无所获,他发现大街小巷有很多早餐车,早餐车里卖的都是一些方便携带的便利早餐,他想,如果我把做好的面包放在这里卖,岂不是两全其美?

这想法让老吴激动不已,很快地,老吴拉着儿子,拿出这些年攒的钱,买了原材料,雇了几个工人,在家里做起了面包,因为当了一辈子的老师,他给自己面包品牌起了个颇有书香气息的名字——桃李,既给自己的半生做个总结,又寓意着将来可以把面包卖到满天下。

与市面上很多保质期较长的面包不同,桃李一出道,打的就是短保,保质期4-15天,让追求品质的人,吃得上新鲜无添加的面包,这是老吴的初衷,也正是这一初衷,桃李面包从一问世,就相当受欢迎,并迅速打开了丹东市场。

老吴的创业,如火如荼地开始了。

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早餐车成为了老吴创业的突破口,最开始也不容易,为了保证面包的新鲜,老吴每天凌晨3点就开始配送,保证6点前可以送到街边,让赶着吃早饭的人群能够吃到新鲜的面包。

随着订单增加,老吴盘了个作坊,作为自己的面包生产基地。

但他并不满足于此,在勤奋地跑市场后,他先是拿下了很大一批早餐店,接着又把面包送进了丹东的各个店铺和超市。

老吴这条道,在市场上相当稀缺。

要知道,传统面包行业,短保的一般都是店面制作售卖,但这种模式比较受地域的限制,投入往往也比较大。

而那种可以进店铺和超市的包装面包,保质期都会很长,短则几个月,多则达半年以上,所以防腐剂必然少不了。

桃李面包既不走店铺,也不走长保,反而另辟蹊径,将短保面包做成长保的配送售卖模式,既满足人们追求健康的口味,又可以扩大销路,是个相当好的创业方向。

很快,老吴就成为丹东第一面包生产商,跑通了丹东市场后,老吴又一鼓作气,将桃李面包拓展到全东北,2007年,老吴和他的桃李面包,就拿下了整个东北市场。

那么,短保面包市场怎么就轮到老吴了呢?其他人就没人想得到吗?

其实并非是点子难想,而是短保面包实则是门苦生意。

首先,短保面包因为保质期短,没有防腐剂,所以对供应链的要求就相当高了。

其次,一旦滞销,短保面包面临的只能是过期销毁,风险极大。

因此,短保面包从生产、营销到物流配送,各个环节的容错空间都非常小。

每个人的成功都不是偶然,面对如此多的难题,老吴的智慧就显现出来了。

他是怎么确保面包在短短时间内,能快速配送到各个地方,再完成销售的呢?

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"中央厨房+批发",直接复制,快速拓展疆土。

什么是"中央厨房"?前面讲了,老吴在丹东建了个生产车间,负责半径200km内地区的销售,超出范围或者到了另一个城市怎么办?

那么就再建一个工厂,产品辐射半径依然是200km以内,这样,一方面可以最大限度地保证产品新鲜,另一方面也可以降低物流成本。

这种中央厨房设置得越多,辐射面就越广,老吴的生意就越做越大。

中央厨房建好了,下一步就是配送。

桃李针对沃尔玛、家乐福等大型超市,以及城市中心的一些中小超市,采取的都是直营模式,商家自行配送对接。

针对远一些的县级超市、小卖部、便利店,则是分销模式,即每天从直营商家和经销商那里下订单。

两种模式,让桃李面包从生产到营销再到物流配送的各个环节都非常稳定,大大降低了退货率。

"以销定产",提高产销率

像桃李这种短保面包食品,一旦产销不匹配,很容易造成滞销带来亏损,从公司一建立,老吴就决定采用"以销定产"的模式进行生产。

所有的工厂都采取倒班模式,白天按照销售端的预估量进行生产,晚上集中生产实际订单与预估订单的差额,并严格保证,这两批产品都将在次日早上6点前准时上货,这样,就可以最大化的利用早高峰的时间段完成高额销售。

聚焦于少而精,降低成本

吃过桃李面包的都知道,吴志刚创办桃李面包20年了,实际上品种和花样并不多。

比如说市面上最常见销量最大的就是切片面包,也没有什么花里胡哨的装饰。

不追求品种多,把一样单品做到精致,追求单品的销售规模,是桃李又一降低成本的有效利器。

成本降低,到了大众手里,就会提高商品的性价比。便利+健康+便宜,桃李面包很快就在烘焙界所向披靡。

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1997年,老吴的桃李面包就成为了辽宁最大的面包生产商,到了2005年,桃李成为了东北地区最大的面包生产商。

从2006年开始,桃李面包跳出东三省,迅速攻占华北地区,紧接着,开启西行、东走的全国化扩张之路。

到了2015年,吴志刚早已吃下了整个北方市场。

这一年,老吴成了老老吴,已经迈进了80岁大关。

这一年,他带着创立了20年的桃李面包成功上市,成为中国"面包第一股",市值一度超过400亿元。

吴志刚成为名副其实的烘焙巨头。

上市之后,吴志刚踌躇满志地举兵南下。

实际上在之前20年,南方市场也建立了一些生产基地,比如上海桃李在2000年就已经成立了,但是并未像北方地区那样形成规模化。

这一次吴志刚的目的是希望可以像曾经在东北拓展市场那样,吃下整个南方市场。

然而这一次,在北方靠固定模式复制成功的经验,到南方却偏偏水土不服了。

2015年,桃李先后在深圳、东莞、武汉、福州、厦门等南方大型城市成立了公司,然而到了2019年,这些城市的子公司几乎全线亏损。

刚刚我们盘点的那些,曾经让吴志刚引以为傲的优势,怎么在南方城市就成为了劣势了呢?

究其原因,一是时机,二是南北差异。

吴志刚占领北方市场的时候,时机还早,90年代以及21世纪初,国内的面包行业还方兴未艾,像桃李这样主打新鲜、无防腐剂的短保面包,自然是新鲜事物,再加上性价比较高,大众的接受程度就很快。

等同行反应过来想要加入的时候,吴志刚早已把北方市场都吃透了。

而到了2015年,很多烘焙企业已经进入赛道,比如达利,就专门推出了短保品牌美焙辰,直接下场和桃李进行PK。

再者,就是南北差异的不同,导致北方下来的桃李品牌一定程度上水土不服。

南方的经济优于北方,这就导致南方人对生活品质的要求相对要高。

在北方,桃李主打性价比和便利,这让它发展地如鱼得水,但在南方,现做现卖、定位更高端的连锁烘焙店反而更受欢迎。

然而到了最近两年,北方地区的高端烘焙店也鳞次栉比了,大街小巷到处都是烘焙店,这些店面的面包,更加新鲜,花样更多,口味更好,桃李拿什么和这样的市场去比呢?

上市之后,昔日叱咤风云的烘焙大佬,也不可避免地陷入了很多企业都会遇到的困境:

全国扩张的失败,竞争的加剧以及企业的衰退。

5
吴志刚刚刚创立桃李面包的时候,是拉着儿子一起创的业。桃李面包也是名副其实的家族企业。

随着公司的不断发展,越来越多的吴家人加入到了进来。

到了2015年上市的时候,桃李面包的自然人股东中,吴志刚的亲属就足足有20多人。庞大的家族裙带,贯穿在公司的股权与管理层中。

家族企业有它的优势,那就是凝聚力会更强,但也有显而易见的弊端。

2019年,老吴84岁了,伴随着市场的亏损和不断收缩,他在退休二十余载后,再次做出了退休的决定。

从桃李面包董事长的位置上退下来后,老吴48岁的三儿子吴学亮接任董事长。当然, 大儿子和二儿子,以及老吴的老伴,都在公司担任着重要的核心职务。

老吴这一退,不单单是职位的变动问题,桃李整体的业绩也产生了非常明显的波动。

不过比业绩波动更引起人们注意的,是近年来,企业里这些家族人员的大规模减持。

直白点说,就是套现。

规模有多大呢?

2018年12月底,吴志刚已经83岁,桃李面包上市满三年解禁,从那一天起,吴志刚凭借22.4亿美元身价成功荣登辽宁首富,也是同年开始,吴家人就开始了持续减持套现。

有媒体计算,2019年初,84岁的吴志刚一退休,到今年两年多时间,吴家合计套现金额达到29.02亿元。

具体原因也很有意思。

董事长吴志刚先生为什么要套现呢?理由是,因已属高龄,由于个人生活需求而减持公司股份。

其余亲属,则称是因为个人资金需求而减持。

虽然桃李口口声声说大规模减持并非是对公司信心不足,但难免不让人疑惑,吴志刚一退休,这子子孙孙七大姑八大姨的,是不是不打算经营公司,直接分钱了?

毕竟,一个80多岁的老人,个人需求能有多大呢,大到需要几个亿资金来支撑,亲属又有什么急不可待的事情, 非巨额资金不可呢?

如今的桃李,不再是吴志刚的,而是属于整个吴氏家族的。具体原因不能妄猜,桃李的何去何从,还需要拭目以待。

不管怎么说,到今天,吴志刚已经退休2年了,昔日面包巨匠的一代传奇,终究是随着他的离开而落幕了。

#郑云龙[超话]#
今晚真的破防得太彻底了..想了很多以前没想过的事 不知道会絮絮叨叨说点啥 理智-9999[单身狗][单身狗]

说实在的 一直以来喜欢郑云龙都是因为他优秀他坚强 他把理想主义者最好的模样给我看到了。他有趣他天真他有光有爱 周围都是善意。

是的 我选择性的忽略了他内心的另一面。

直到今晚。

他唱着最后一首歌 最后轻轻的咬出那个问句的最后一个字 所有的声音都被淹没在了海里 我确切的听见了他。

只听见了他。

这是我为数不多的看见他在剧场和戏剧以外的地方哭 这让我不能再说是因为在戏中 是角色在哭。

是郑云龙在哭啊 是他本人在哽咽得不停清嗓子 是他满脸浸湿全是热泪 是他抬起手臂捂住眼睛。有时候我真的好担心他在人前暴露脆弱 有时候又觉得没关系 想哭一定要哭出来 不要压在心底了。

或许他现在得到了很多很多 一直以来都是如此 我以为他是一个幸福幸运的人 我真的居然忘记了他是怎么一路走过来的 看多了直播采访商演 就快忘记了他坚硬外壳下有一颗怎样柔软敏感的心 总是拿角色来看他就忘记了即使是角色的真情流露也是由他演绎出来的 又怎么会缺少他本身灵魂的重量呢。

我是一个很少会体会到别人悲伤的人 因为我始终觉得这是每个人人生都会面临的课题 也因为我自己难过的时候就是那样强硬得不需要任何人靠近。我知道我们每个人都有属于自己的骄傲 也需要充分尊重别人的骄傲。

可我还是忍不住心疼 看着他哭我感觉心脏被攥住骤然紧缩 那张满脸泪水的脸在脑海里一次次浮现。怎么办 我知道你已经是一个三十岁的男人了 情绪可以自己消化 回忆可以自己妥善保存或遗忘 眼泪可以自己控制 你已经走过了那么多的荆棘坎坷 来到了我们面前 你很棒 很坚强 很勇敢 我不愿意用垂视的眼光看你 只是现在此时此刻如果你需要那么我就可以。

我可以承诺从此无论如何大幕拉开我一定在 我可以记得你的故事和你说过的每一句走心的话 我可以在力所能及的范围内支持你给你最好的 永远站在你这边 无条件相信你。期待着你的成长但不成长也没关系 因为你更火一点而开心但不那么火也没关系 代言可以接得多一点赚钱但是不接也可以只要你休息好 只要你快乐 只要你自由 只要你不要难过。

或许高敏感内向人群总是更容易自我拉扯与内耗 有一个旁人无法找到通道的暗室 我不愿用心理剖析你的内心 揣测你的感情 知道你喜欢保持距离和隐私 那么 好的 没关系 我只祝福你有诗有歌有酒有朋友 不再需要用开玩笑的语气讲自己是个孤独的人 想要你有爱你你爱的人陪 想要你的未来铺满鲜花与光明 。

我再也不会用太抽离太旁观的眼光去看你 你是鲜活的滚烫的敏感的浪漫的亲爱的你 就算你不好看不是我一直认为的生来带着使命感的音乐剧演员 我也确定自己依然爱你 不需要任何标准来衡量 你站在那里你存在着就好了 好吗 只希望你快乐。

不要哭 大龙 不要哭 累了就休息 不喜欢就不做 开心了就笑 如果真的难过就哭好了 可是过后记得开心 也不用一直保持着高能量的开心 活得要更自在一点哦 还有记得 你永远都不是一个人。

我总是爱说龙骑士 你可千万不要左右为难 勇敢的 去摘遥不可及的星吧 我总是爱说命运两头你我共守骄傲。
可今天我不想说了 。
我只想说谢谢 谢谢你呀郑云龙小朋友 谢谢你一直以来有在好好的长大
谢谢你呀少年郑云龙 谢谢你开心快乐狂劲洒脱 谢谢你呀青年郑云龙 谢谢你选择了音乐剧这条道路 在这条路上你已经不知不觉走了十年啦 谢谢你爱她
谢谢你呀每一场台前幕后的郑云龙 药那么苦涩 玻璃那么锋利 高烧那么难受 声带那么沙哑 天气那么潮湿 后台那么空旷上海那么大房间那么小。
可你依然坚持下来了。
谢谢你声入人心里的郑云龙 谢谢你选择参加综艺让更多的人当然也包括我知道了你 知道了音乐剧 知道了武岛刚志陈中行郑麦扣史大喜怀特希斯曼光绪帝 好多好多鲜活饱满的角色。

谢谢你 过去的郑云龙 现在的郑云龙 每时每刻的郑云龙 你在音乐会最后用好几分钟的时间把每一个人都谢了个遍 而我要向你致谢。

最后用eason的歌来对你说。
“当潮流爱新鲜 当旁人爱标签
幸得伴着你我 是窝心的自然
当闲言再尖酸 给他妒忌多点
因世上的挚爱 是不计较条件
谁又可清楚看见。”


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