吃甜点、喝奶茶,真的是装进了另一个胃?
  一块刚出炉的披萨、一个慢火烧制的蓬松面饼……当你吃得饱得不能再饱时,有人问道:“要不要再来点甜品?”你可能眼睛顿时睁大,然后咧嘴一笑:“嗯,甜点的话,还是可以再吃一点的。”

  这就是我们常说的“甜点胃”,它似乎与我们吃正餐时装饭食的胃并不是同一个?最近有篇在医学杂志上发表的文章,还特别论证了这种“甜点胃”的存在。

  但是请注意,所谓的“甜点胃”其实并不存在。它只是科学家们的一种幽默说法。至于我们在吃撑了的情况下,还能“再来点甜点”,其实另有原因。

  有个专业名词叫“感官特异性饱腹感”

  你怎么知道自己吃饱了?这当然不是因为食物塞满了你的胃。这种产生“饱腹感”的身体机制其实存在于你的大脑中——大脑几乎控制着我们所有的身体功能。

  具体来说,这个能感知“饱腹感”的东西就位于大脑的下丘脑部分。它同时还充当着“饥饿感”的“控制中心”。

  当你狼吞虎咽吃披萨时,食物会通过你的嘴部沿着食道向下移动,最终落入你的胃里。随着你吃得越来越多,披萨开始填满你的胃,胃会膨胀,然后被周围的“牵张感受器”检测到,然后“牵张感受器”通过迷走神经向你的下丘脑发送信号。当信号到达下丘脑时,它们会触动“饱腹感计量器”:如果你继续进食,饱腹感就会不断上升,让你感觉自己“已装不下其他更多东西了”。当这种指令到达最高指数时,你就会停下吃东西。这是因为除了一般的“饱腹感”之外,你的大脑中还有一整套额外的“仪表”来测量“感官特异性饱腹感”。

  什么是感官特异性饱腹感?

  食物具有多种感官特性:甜、咸、脆、油、滑、辣、耐嚼、嫩、酸、热、冷、油腻、多汁、酥、脆,等等。对于每一个感官特性,你都有一个特定的饱腹感计量器。也就是说,你的大脑不仅会记录你的胃有多饱,还会测量你吃了多少油腻的食物、吃了多少咸的食物、吃了多少甜的食物等。当你吃饱了披萨时,通常不是因为你真的吃了很多东西,而是因为你大脑中特定的感官饱腹感计量器告诉你,你已经吃了足够多的油腻和咸味的食物。换句话说,就是你的大脑已经厌倦了具有披萨类似特性的食物。

  然而,此时当你看到另一种完全不同的食物,比如巧克力蛋糕,它的感官特性与比萨毫无关系,那么你的胃口就会突然恢复——因为你的甜度计量器仍然是“空的”,那么,你的肚子里自然也就还有空间可以装下甜点了。

  除了感官上的“饱腹感”之外,在刚刚吃完六片披萨,却还能吃下一块蛋糕的不可思议的行为背后,还有一个额外的原因:你的胃确实为更多食物腾出了空间。

  胃是由肌肉壁组成的,当你的大脑期待新的食物时,它就会向你的胃发出一个放松的命令。而你的胃在收到这个命令后,会像一条从深海浮出水面的大头鱼一样放松和膨胀,它确实会增加自身体积以容纳更多食物。

  所以,在你偷偷地松开自己的腰带的同时,你的胃也悄悄地做了同样的事情。

  这种特殊感觉是让你暴饮暴食的原因之一

  与熊猫不同,人类不只靠一种食物生存。人类是杂食动物,我们需要多样化的饮食来保持身体健康所需的所有营养素。因此,我们的祖先进化出了这种“感官特异性饱腹感”——那些只吃一种食物的穴居人可能会死于营养不良,而有着感官特异性饱腹感的人才能繁衍生息。

  所以说,感官特异性饱腹感对我们是如此重要,以至于它完全是潜意识的。即使在患有健忘症、可能不记得自己最后一餐是什么或是否真的吃过的人身上,它也是可以体现的。让健忘症患者尽可能地放开来吃三明治,然后等他们忘记刚才吃了什么之后,再为他们提供第二顿饭,他们如果再吃三明治,也仍会比其他东西吃得少很多,那是身体里的计量器在告诉他们的身体:“这种食物我们不想再吃了。”

  作为潜意识,特定的饱腹感似乎应该保护我们免于吃太多同类型的食物。然而,情况却并非完全如此。因为我们的大脑真的很容易被“愚弄”。

  在另一项实验中,研究人员让测试人员吃颜色相同的聪明豆——比如说红色。然后,不久之后,又给他们更多的聪明豆,这些豆的味道、质地和气味都相同。奇怪的是,在吃第二份聪明豆时,测试者们吃其他颜色的豆会比红色的要多一些——他们的感官特异性饱腹感被人造食用色素“愚弄”了。我们的大脑可能会假设,如果某样东西有不同的颜色,它也将具有不同的营养价值。因此,当我们看到更多颜色的聪明豆、彩虹糖、甜甜圈和装满冰淇淋的盘子时,我们会比实际情况表现得更饿。因为我们的大脑看到眼前这一切时会说:“最好保持饥饿,这样我们才能从每种颜色中获取营养。”

  更糟糕的是,现代的工业垃圾食品经过专门设计后,具备了各种质地、口味和颜色,它们可以尽可能地刺激我们的味蕾,让我们吃下更多。

  怎么才能克服它,让自己少吃点?

  既然你能吃多少很大程度上取决于你的大脑对你面前的食物厌倦的速度,那么,有没有办法确保你的大脑更快地感到无聊,这样你就不会吃得那么多?办法当然是有的。

  首先,避开自助餐。自助餐中提供的种类太多了,即使你的目标不是让餐馆老板破产,你也会比平时吃得更多;其次,不要使用酱汁和其他调味品。或者至少只坚持使用同一种调味品或酱汁。如果你先端上一盘加番茄酱的炸薯条,然后再端上一盘蘸蛋黄酱的炸薯条,你肯定会吃下更多;第三,小口吃。收起你的大勺子,用茶匙或筷子吃饭。有研究表明,一口大小和啜饮多少都会影响你的饱腹感,因为感官特异性的饱腹感并不能衡量有多少特定食物进入了你的胃,而是衡量你吃了多少口;最后,记得要慢慢吃,不要狼吞虎咽。这会延长你所吃食物的口腔暴露时间,你会因为厌倦而不会吃太多。此外,通过慢慢吃饭,你还可以让其他机制发挥作用,阻止进一步塞满你的胃,例如额外的肠道牵张感受器和大量来自肠道的化学信号等。

  至此,你应该能明白为什么你总是可以吃下甜点?这只是因为在吃饱主食之后,你的大脑已经厌倦了主食,但另外一种质地、颜色、味道和形状都不同的东西一旦摆在你面前,你的胃口仍会立刻恢复。 

@·山前路远白云飘· ,都八百年了,怎么还有人诬赖当初蜜糖哥的宣传博,TOP是故意只给cfy点赞啊?
渣浪卡三机制是优化了并不是没存在过好吗?数据老粉都知道吧?除非你从来不做数据?
热转第一可以卡住评论区前排,评论区点赞可以直接显示在卡三博文的个人主页,轮播数据女工都知道吧?还有说找补的有事吗?我记得当初的澄清博,评论区还有上百数据姐妹作证,众星宣传评论区他大部分都点了,后来顺手补了陈大妈和另外一个谁,至于为什么没点不是心知肚明吗?月上之后是你你点吗?你喜欢陈大妈?而且电脑端是可以查到是不是新补的赞,但凡仔细求证就不会以讹传讹好吗?
刚好我一直是卡三号对这件事印象深刻,刚好我从头到尾求证用电脑看了
其他的是非恩怨我不知道,不要和我白扯,我也不想听,黑就是黑白就是白,官方有错你可以骂死他,我举双手双脚支持!但是故意扭曲事实大可不必[汗]
只针对胡说八道的人,不要说作证是洗白狡辩哦,造谣一张嘴辟谣跑断腿,现在有几个人还记得这件事的事实?
谁再胡说八道就是眼瞎嘴烂,攻击点赞的数据女工行为,恶意分裂粉圈制造对立其心可诛
粉圈能不能少点这样的阴谋论多点阳光快乐?
烦不烦啊

各种疾病的早期信号,全都在这里!
知道了省钱又救命!
俗话说得好,“病来如山倒”。实际上,任何疾病的发生发展都有一个过程,在突发前都有一些身体上的先兆,只不过没有引起我们足够的重视罢了。随着健康意识的增强,我们应该对人体发出的不良信号,给予足够的重视,避免酿成大祸。
血脂高的4个信号:
1.黄色瘤
①肌腱黄色瘤
②手掌黄色瘤
③结节性黄色瘤
④丘疹性黄色瘤
2.掌纹改变。
3.出现耳褶。
4.角膜老年环。
糖尿病的5个信号:
1.明明吃很多,体重却在下降。
2.视力减退、眼睛模糊。
3.慢性疲劳感、身体乏力。
4.足部出现麻痹或疼痛。
5.咽干口渴。
肝脏受损的5个信号:
1. 脸色长期发黑。
2. 眼圈长期发黑。
3. 鼻头发红。
4. 容易喝醉。
5. 粉刺增多。
脑血管疾病的7个信号:
1.剧烈头痛。
2.眩晕难受。
3.一侧麻木。
4.眼前蒙黑。
5.舌根发硬。
6.常流鼻血。
7.白天嗜睡。
大病来临前的十个信号:
一、皮肤莫名变化
1. 脸上长斑:妇科疾病。
2. 突然变红:胃癌、肺癌。
3. 黄疸:肝、胆癌。
4. 紫癜:淋巴瘤、骨髓瘤、白血病。
二、牙龈反复红肿、出血
1. 血糖高。
2. 血液病。
三、莫名发热,持续时间较长
1. 癌症。
2. 结核病。
3. 肝脓肿。
四、体重突然减轻
1. 肿瘤。
2. 甲亢。
3. 糖尿病。
五、腿脚无力
1. 脑梗。
2. 腰椎病。
3. 帕金森。
4. 下肢血管病。
六、突然长出肿块
1. 癌症。
2. 疝气。
3. 淋巴瘤。
4. 甲状腺肿大。
七、莫名心慌
1. 早搏。
2. 甲亢。
3. 贫血。
4. 心血管神经症。
八、经常眼前一阵发黑
1. 中风。
2. 低血糖。
3. 低血压。
4. 脑瘤。
九、莫名牙痛
1. 心绞痛
2. 三叉神经痛
十、皮肤瘙痒不止
1. 糖尿病。
2. 肝脏疾病。
3. 恶性肿瘤。
脑中风的4个信号:
1.打嗝不止。
2.易摔跤。
3.常咬到舌头。
4.一过性视物不清等……
起床后的4个信号:
1、清晨醒来如果头晕、头昏,可能是出现了颈椎骨质增生或血黏度过高等疾病;
2、如果在起床活动20分钟后浮肿还不彻底消失,可能有肾病或心脏病; 
3、晨起恶心呕吐,除去怀孕的原因,如每天早上都如此,很可能是慢性胃炎或肝胆有病; 
4、晨起小便,如果尿液棕色,提示肝脏可能出现问题。
清晨对镜观察脸色:
洗脸时对着镜子观察,看看自己的脸色有没有什么异常。 
1、如果发现自己脸色潮红,可能与心脏病或高血压有关; 
2、如脸色带黄,还伴以身体疲倦,很可能是黄疸型肝炎; 
3、如发现眼睛颜色改变,充血、浑浊、色黄,应马上去医院看医生; 
4、如眼睑苍白,提示可能患了缺铁性贫血; 
5、如眼角膜出现一圈模糊的灰环,说明心脏可能有问题,如果是30—50岁的男性应马上到医院就诊。
手部的警示信号:
观察自己的双手,如果发现指尖比指节更粗大,可能是患有较严重的肺部疾病; 
1、如果指甲生长缓慢,没有光泽并且变黄变厚,提示淋巴系统出了毛病。
2、如果手背静脉突出,并且随着年龄增加越加明显,也提示有心脏病的可能。
3、如果手掌泛红,可能是肝脏出现问题及内分泌失调。
4、如果过度兴奋或紧张时手掌常潮湿出汗,可能有甲状腺的异常。
5、手发抖可能是甲亢,也可能是帕金森病。 
眼睛的警示信号:
1、眼睛发花,眼角干涩,看不清东西,这是肝功能衰弱的先兆。如果按一按肝脏四周,就会有发胀的感觉,这时除了及时就医外,还要注意用眼卫生,不要让眼睛太疲劳。 
2、如果经常眼睛疼痛,除了用眼疲劳外,老年人出现这种情况要提防青光眼。
耳朵老是嗡嗡作响:
这是肾功能在逐步衰退的信号,有时还会伴随着脚痛、腰痛、尿频等症状,工作过于劳累的人尤其要注意,要做到劳逸结合,避免过度疲劳,少饮酒,少吃生姜、辣椒等刺激性强的食物。
嘴的警示信号:
嘴唇感觉麻木,身体日渐消瘦,这表明胰腺功能在逐步衰退,主要是由于饮食失调、饥饱不当所致,由于胰腺不好,会殃及胃部,当胃受到损害时,嘴唇就会明显地变得干燥。这时除了调整饮食外,还要注意不要吃生冷、油腻的食物。
鼻子的警示信号:
鼻子不灵,同时经常咳嗽,有时甚至呼吸困难,这是肺功能逐步衰退的标志。病人首先要注意饮食,戒烟或者控制吸烟量,也不要和经常吸烟的人在一起。多吃新鲜瓜果和蔬菜,加强体质锻炼,防止肺部合并症的发生。
这些重大疾病的早期信号,早一天发现,就早一天能救命!别小看这些信号,远离大病、重病,就靠及早发现它们!


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