◢番茄土豆炖牛腩

汤汁酸甜浓稠可口，牛腩吃起来鲜嫩又有嚼劲，让人回味无穷！

食材：番茄3个、土豆1个、洋葱1个、牛腩500克、生姜一块、蒜米4粒、葱花1把

1.把牛腩切成块后清洗干净，放入锅中，在锅里倒入没过牛腩的清水，开大火烧煮5分钟左右

2.捞出来在水龙头下冲洗掉浮沫沥干，然后把焯水好的牛腩放进砂锅里

3.把番茄洗干净后放在锅中烫至脱皮后去皮切成方块，土豆削皮后切成块、洋葱剥去外皮后切成小片

4.在锅里倒入适量的油，开大火烧热后把香葱结、老姜片、洋葱块倒进锅里炒出香味

5.再把番茄块也倒进去一起翻炒软

6.把锅里的葱结和姜片夹出，把牛腩倒进锅里煸炒至肉质紧实，再倒入土豆块

7.倒入2勺生抽，再倒入没过食材的热水，再放入1勺食盐和4颗冰糖

8.开大火把锅中汤水煮至沸腾后，再转小火熬煮2个小时就可以出锅装盘了（时间依据情况而定）

#記錄餐#
1. 早餐：一碗雞蛋薑煮酒+一片列巴
2. 午餐：三顆魚蛋+三四口奶茶+一份陳添記魚皮[憧憬]（傻傻的還跑錯地方，幸好換乘地鐵也不算很久）+五口艇仔粥
3. 喝了一碗姜撞奶+一口水牛奶芒果（這水牛奶比上次在順德喝的好吃多了[笑cry]）
4. 下午吃了小半份榴蓮口味冰脆
5. 晚餐：半份麻油雞+四五塊咖喱牛腩+一塊辣椒+三分之二法包（沾著咖喱汁）
6. 吃了一塊雪餅（心心念念了很久，覺得好吃哎，要不是怕胖，估計要吃三塊了，想著學了這個拿來賣[吃瓜]）
——吃著晚餐時看著外面好幾個人都拍這個窗戶，吃完之後走出去發現原來這麽好看，但外面已是坐了好多人，不像之前還不是用餐高峰窗前無人。

第一次来食宝街
好多小吃
吃了网红廖记棒棒鸡，没有达到期望值
选了红油的作为开胃小菜
对我一个北京人有些太麻了
虽然就点了三串，芝麻很多
吃了个鸡爪，弹性十足，芝麻混着红油到处飞
在我廉价白色的T恤上留下了红色的脚印
幼儿班程度的文笔了
点的这个是广式生面，细如耳机线23333333
闻起来微腥，入口微甜易嚼
它家的白萝卜是最棒的，水多又甜
筷子轻轻一夹，就下来一块，放入口中，汁水炸开
旁边的牛腩都略逊三分
小女生吃饭，70%钱给饭，30%给店（店面装潢）
适合炫朋友圈、微博等社交媒体又不知要贵出几分了 https://t.cn/RDgV2qN