有个每次吃到都很惊艳的小菜，推荐给第一次来成都的朋友们尝试，叫麻酱凤尾
凤尾就是非常非常新鲜的莴笋尖，生生脆咬下去会爆汁的那种，给它切成小条沾着麻酱生吃
之前有一家调味麻酱底部还有大颗粒的砂糖，砂糖正好中和凤尾的微涩，沾一下再吃，啊真的是灵魂升天的美味，我现在想起来都还要咽口水
我去每家餐厅看到菜单有这个都会点，但是要看季节哦，感觉2-5月份的最嫩脆~
凤尾就是非常非常新鲜的莴笋尖，生生脆咬下去会爆汁的那种，给它切成小条沾着麻酱生吃
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我去每家餐厅看到菜单有这个都会点，但是要看季节哦，感觉2-5月份的最嫩脆~
【健康菜色】鲜茶树菇爆炒鸭肉
材料：
鸭腿1个，新鲜茶树菇150克，料酒、食盐、蚝油、花生油、生姜、大蒜适量。
做法：
（1）鸭腿去皮后剔骨，洗净切丝，加料酒、食盐、蚝油腌制10分钟。新鲜茶树菇洗净切段。
（2）热油起锅，加入大蒜、生姜爆香，倒入鸭肉丝滑散。再加入茶树菇，大火快手翻炒到茶树菇变软后，调味即可。
专家点评：
《食疗本草》上说鸭能“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止咳息惊”，能清虚热生津液。搭配营养丰富、香气独特、清脆爽口、味道鲜美的茶树菇，非常合适炎热夏季食用，能够清虚热生津液。
材料：
鸭腿1个，新鲜茶树菇150克，料酒、食盐、蚝油、花生油、生姜、大蒜适量。
做法：
（1）鸭腿去皮后剔骨，洗净切丝，加料酒、食盐、蚝油腌制10分钟。新鲜茶树菇洗净切段。
（2）热油起锅，加入大蒜、生姜爆香，倒入鸭肉丝滑散。再加入茶树菇，大火快手翻炒到茶树菇变软后，调味即可。
专家点评：
《食疗本草》上说鸭能“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止咳息惊”，能清虚热生津液。搭配营养丰富、香气独特、清脆爽口、味道鲜美的茶树菇，非常合适炎热夏季食用，能够清虚热生津液。
袁山公园后门这家冰粉真的不要太好吃，虽然广场一片有好几家，但是这家真的不一样。
没有放传统的砂糖 反而是用桂花糖代替 又香又不会过分甜 还有马蹄爆爆珠 第一回吃的新鲜玩意 怎么会这么好吃 真的很有创新又十分舍得用料 分量也足 桂花糖和马蹄爆爆珠都是高质量的小料 进嘴淡淡的香味 甜又不腻 给大家试吃过了 认准这家准没错！佛系美女老板 不定期出摊喔 期待大家偶遇！！！[打call][打call][打call] https://t.cn/R2WxYv5
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