【对消费者投诉 阿宽面皮如何进行危机公关】

“阿宽面皮消费者投诉事件”终于告一段落,经江苏省如皋市市场监督管理局、投诉消费者和厂家代表一起现场拆封鉴定,三方共同一致确认面饼内没有异物,更没有老鼠。该事件当事消费者已经于2月20日晚间自行删除原投诉帖并发出澄清声明。

2月22日,阿宽食品在官方微博发布了“2.16消费者投诉事件”声明,对此事的结果进行公告。

在自媒体和信息不断演进的今天,网络上随便一个短视频、一篇图文、一个评论,都可能被无限放大。以本次“阿宽面皮消费者投诉事件”为例,2月16日事件当事人在小红书发帖后,快速形成网络热点,在16日当晚登上微博热搜前三名,话题阅读量超过2亿。

事件发生后,阿宽食品也是迅速行动、积极面对,为四川地区乃至全国的企业上了一次生动的危机公关课程。对此,第一食品资讯进行了复盘,看看食品企业遇到危机公关时,到底该怎么做。

1
企业第一时间该做什么?

“真相还未穿上鞋子,谣言已经跑遍了世界。”

这句话深度阐述了危机发生以后速度的重要性。很多企业遇到类似问题,反应较慢,导致事态无法控制。

与之相反,我们分析了整个事件阿宽的反应时间轴,阿宽食品的反应速度就比较快。在当事消费者发帖两个小时后得知此情况即第一时间进行联系。

梳理完整的时间线以后,我们认为正是因为对“黄金时间”的精准把握,才让阿宽食品在一定程度上遏制了网络舆情的蔓延,也为企业在处理本次危机奠定了基础。

2

如何有效与公众沟通?

事件发生以后,阿宽食品没有推卸责任,而是第一时间联系事件当事消费者,并先后派出两批工作人员前往江苏无锡,确认问题面饼是自己公司的产品后,主动配合将问题面饼进行送检,并感谢媒体和社会各界的监督,这种真诚沟通的态度赢得了品牌粉丝的好感。

当确定该名当事消费者是真实喜欢阿宽产品的消费者以后,公司呼吁合作伙伴、各方媒体与网络用户,不要对消费者进行任何“人肉搜索”及“网络暴力”,不带节奏。

事件发生以后,阿宽食品没有选择简单粗暴的去删帖处理,而是寻求第三方对涉事面饼的检测,同时开放透明车间,选择了正面应对。

同时,阿宽食品在接受媒体采访时表示,该消费者并没有选择第一时间与购买商品的店铺、生产厂家和政府市场监管职能部门联系,而是直接在社交媒体上发帖声称产品里吃出老鼠的错判信息,并与网友频繁互动,传播,导致事件快速升温!此事给阿宽公司带来企业商誉、产品品牌形象和经营上的恶劣影响,但鉴于该名消费者是喜爱阿宽产品的真实消费者,本着对消费者的感恩、理解和体谅包容,阿宽食品不再追究消费者在未经核实质量问题又未采取正常维权方式的情况下发布和传播恶性虚假质量信息、给公司造成巨大商誉和经济损失的相关责任。

展示了一个国名品牌的格局与维护消费者的用心!

3
如何进行信息公开?

阿宽食品在处理本次事件的全过程,还有一个值得称赞的地方是,信息公开。不管是对公司内部、上级主管单位、媒体还是消费者,始终坚持了公开化的标准,不掩饰、不逃避,把已经掌握的、确定的事情,尽量通过各种官方渠道予以公开,让关心此事的人们做到心中有谱。

据统计,阿宽食品先后在官方微博账号先后于2月17日凌晨两点、2月17日下午19点53份、2月22日上午10点11份发布了三份声明。

不仅如此,阿宽食品在2月18日邀请媒体前往工厂实地考察车间,将生产流程公开在媒体的聚光灯下进行检验,表明了对自身产品的信心。

2月20日,如皋市市场监督管理局、投诉消费者、阿宽厂家代表三方一起现场拆封鉴定了消费者在社交平台投诉的问题面饼,确定问题面饼内没有异物,更没有老鼠,终于还了阿宽食品一个清白。于是,2月21日,阿宽食品再一次邀请部分媒体代表进行座谈,及时将事情的来龙去脉进行梳理告知。

“流言止于智者”,有了公开化的信息和及时的进展披露,网络上发酵的对于红油面皮的负面言论自然会不攻自破。

4
企业该如何承担责任

其实,对于任何一个企业发生危机事件以后,最忌讳的就是逃避与推诿,因为有时候真的会越描越黑。

反观阿宽食品,在“阿宽面皮消费者投诉事件”发生后,第一时间就表态,会严格按照国家规定,将其声称的公司问题面饼送独立第三方检测机构检测以查明事实真相,给消费者和社会一个交代!并向该消费者承诺将及时通报检测最新进度,如确属公司产品质量问题愿意承担消费者一切赔偿责任。

并且,积极联系该消费者,进行产品送检,接受媒体采访等,当事件真相大白的时候,阿宽食品也没有因为此前因此事受到的“不白之冤”苛责消费者,而是表达了对于消费者的宽容与理解。

5
后续处理要跟上

第一食品资讯发现,在事情水落石出之后,仍有少部分质疑随之而来,聚焦在“发霉”这个点上。

据阿宽食品产品中心有关人士介绍称,该问题产品由于消费者是1月9号购买的红油面皮四连包产品,购买后即拆封食用了三袋,均无任何质量问题。最后一袋是在2月中旬准备食用时发现产品的面饼有异常。由于消费者拆封后保管存储的时间太久,从首次开封食用到准备食用最后一袋的时间超过一个月,又丢弃了两层外包装,仅保存有收缩膜的面饼。

而据介绍,非油炸红油面皮的面饼没有添加防腐剂,而是采用了物理方式挤压、烘干、熟化,最大程度保留了面粉的各种营养元素。对这种产品开封后的保管、存储都有更高的要求。就像超市里预包装的面包、饼干可以常温下保存一年,而蛋糕店里的新鲜蛋糕只能保管三天道理是一样的。为此,阿宽红油面皮在最外面一层包装带上有提示:请在开封后十日内食用完毕,避免因存放时间过久或者保管不当造成发霉变质。

虽然可以肯定的是,产品发霉原因是“保存不当”所致,但阿宽食品还是直面问题,表示将对产品包装进行改进,比如在内袋的显著位置也印上储存的条件及方法,以及加大消费者食用和保存的提醒,避免此类事情再度发生。

还是那句话,“打江山难,守江山更难”,任何一个企业的经营与积累都不容易,危机公关已经成为每家企业的必修课,“它山之石可以攻玉”,希望阿宽食品的这次公关经历能够给大家带来启示与借鉴,在遇到类似问题的时候能够从容面对、积极化解。(朱丹蓬  食代观察) 

最新消息:江苏省江苏省委省政府决定成立调查组,对“丰县生育八孩女子”事件进行全面调查,彻底查明事实真相,对有关违法犯罪行为依法严惩,对有关责任人员严肃追责,结果及时向社会公布。丰县到徐州,再到江苏省,层级不断提高,就看老子愿不愿意痛打儿子了。有人总是说,丰县和徐州不是调查过了吗?都发布了权威通报,你为什么不信呢?你继续质疑和呼吁就是捣烂,制造事端,就是居心叵测。是的,曾经我相信过权威发布,但最后都打脸了。郑州水灾我相信过,结果中央查出来瞒报死亡人数和救灾不力。今天江苏省委成立调查组,这是我们质疑和呼吁的结果,如果不质疑,不呼吁,狗链女会有结果吗?估计就是一件正能量故事。徐州四份通报我现在到底该信哪一个?按照很多正能量大V的逻辑,第一份就信了,因为是权威发布,可为什么后来又出来三份?每一份都不一样呢?是他们自己把事情搞砸了,把一件普通的社会案件,搞得欲盖弥彰、遮遮掩掩,关键信息不公开,没有权威主流媒体报道,只是发前后不一,矛盾重重的通报,能怪网友和自媒体不信吗?能怪大家把丑事外扬吗?一个简单的案件,最后被搞成像科幻小说和电视连续剧,从腊月二十八,演到了如今正月十七都还未剧终,搞得亿万人民的心都是揪着的,没有过好年,难道我们不该说几声窝火憋在心里的话吗?难道这件事要演到三八妇女节,给女性们送上一份大礼吗?在这件事上,只要是人就应该发声,不发声不配是女人生的。今天不为正义站岗,明天就得为邪恶陪葬,我们每个人多关心下身边同胞的命运,向弱势群体靠近一小步,这个社会就能前进一大步。我们希望江苏省委不要护短,要敢于痛打儿子,调查最近半个多月网民提出的质疑,回应网民的呼吁,直面这里面存在的问题,对牵扯到的失职渎职官员问责到底。

去年我省婚检率达90.54%,记者对婚检的相关问题进行探访免费婚检,为你们敲开幸福的大门

“听说现在不做婚检领不了结婚证!”“做婚检不是自愿的吗?”“我知道现在年轻人自我保护意识高,但这么高的婚检率,是真的吗”……前段时间,山西省卫健委公布了2021年全省免费婚检率达90.54%的消息,引起一些人的质疑。

几年前,有媒体声称,自我国取消强制婚检后,北京、广州等地婚检率跌至不足一成,山西省的婚检率更是一度跌至2.4%。因此,卫生部门提醒,我国是出生缺陷高发国家,婚检非常必要。2020年年初,山西省政府更是将“为准备结婚的男女双方提供免费婚前医学检查”确定为十件民生实事之一,要求全省所有县(市、区)都要开展。

现在,山西自愿做婚检的年轻人究竟有多少呢?婚检又有哪些新变化呢?连日来,记者就这些问题进行了采访。

市民:有人觉得有必要有人觉得无所谓

在去妇幼机构采访之前,记者简单采访了一些市民,其中不乏适婚男女青年,了解他们对“婚检”的看法。

市民何女士和男朋友正在讨论结婚的事情,对于婚检,她并不排斥,但让她觉得难以开口的是自己作为女孩子,主动跟男朋友说“咱们去做婚检吧”,她始终开不了口。但和朋友聊天的时候,朋友告诉她省城现在要领结婚证必须做婚检,她又觉得不用担心了。“不知道是不是强制,但到时候肯定有人会提这个事,那我就该做什么检查就做什么检查呗。”她说。

市民陈女士是一名社区的工作人员,她告诉记者,大概从两年前开始,社区就开始做各种关于婚检的宣传工作,尤其是对那些适龄的男女青年,“就是告诉大家,婚检的好处、婚检的必要性等,每次活动都有人咨询,所以我觉得大家的意识应该提高了不少。”

刘先生则觉得做不做婚检的意义不大。“我们单位每年都组织大家体检,要有问题早就检查出来了,而且,婚检的内容其实还没有体检内容多呢,何必走这个形式?”市民王先生和他的想法很类似:“现在的婚检,应该就是走一个流程吧?就是问问你家有没有遗传病史,你有没有得什么传染病……反正我觉得要是婚检的时候查出来我老婆有啥病,医生肯定不会告诉我。”

太原市妇幼保健院:年轻人的婚检意识较高

太原市妇幼保健院是市内为数不多面向全太原市民提供免费的婚检服务的医疗机构之一,在太原市妇幼保健院长风院区,记者在一楼女性婚检室里见到了太原市妇幼保健院孕产保健门诊主治医师李彦。她所在的部门,主要承担着女性婚检和孕检等工作。

“现在做婚检的人比以前多了。”李彦说。她告诉记者,因为太原市妇幼保健院是面向全市人民的,所以相比各县区级的定点医院和妇幼保健机构来说,在这里做婚检的人数相对较少,但仅今年1月4日到1月19日,太原市妇幼保健院就已经为22对青年男女提供了免费婚前检查服务,相比几年前来说,这个数字提高了不少。“各个县区级定点医院人数应该更多,我们推荐大家在属地医院进行婚检,因为有些区已经形成了婚检、婚姻登记一条龙服务,很方便。”她说。

李彦介绍,省内免费婚检的内容不仅涉及到身高、体重、血常规、尿常规等常规检查,还包括男性生殖系统、女性生殖系统、女性阴道分泌物、肝功能、艾滋病病毒筛查、梅毒螺旋体筛查、乙型肝炎表面抗原检测和胸透等检查内容,关键是对参与婚检的青年男女还有婚前卫生指导和婚前卫生咨询,以及检查后发现异常情况该怎么处理,都会给指导意见。“也有一些自费项目,但选择做的人不多。”她说。做完相关检查后,准备结婚的青年男女一般要3个工作日以后才能拿到婚检报告。

正说着,有一对青年男女走进了女性婚检室,他们是来做孕前检查的。了解到两人之前已经做了婚检,并咨询了一些问题后,李彦给武女士开出了一系列相关检查单据,并建议武女士的爱人刘先生去隔壁的男性婚检室做相关咨询及检查。“像他们,就属于意识比较高的,之前不仅做了婚检,武女士还打了HPV疫苗和乙肝疫苗,刘先生也比较关注各项检查。”在两人走后,李彦告诉记者,近两年咨询婚检、主动做婚检的年轻男女越来越多了,“大家都有了婚检、孕检的意识,对预防出生缺陷很有好处。”

婚检不只是一个流程

针对很多人认为婚检只是一个流程,查不出什么问题的想法,李彦说:“婚检还是能检查出一些问题的,比如女性有做了婚检后查出尿路感染、乙肝没有抗体的,也有查出来梅毒、艾滋病等疾病的。”

如果患者在婚检时隐瞒了自己的精神状况,或者患者本身不知道自己患了精神疾病,在做婚检时到底能不能查出来呢?对此,李彦表示,在检查病人的精神状况时,主要是通过询问病史来进行的,但如果病人没有症状表现出来,或有意隐瞒精神状况,作为婚检部门,是没有办法采取措施的。“重型精神病本身是很难界定的。”李彦说。

“婚检可以检查出皮肤病或其他免疫系统疾病吗?”记者问。“皮肤病一般能从患者的皮肤状态上看出来。”李彦说,“但很多遗传性疾病,就需要做进一步的基因检查才能查出来,这部分就不属于免费婚检的内容了。”

记者正在咨询相关事宜的时候,有个姑娘走进了女性婚检室,她是来拿婚检报告的。

“没什么问题吧?”“没有,放心。”“好的,谢谢医生。”简短的对话后,姑娘就拿着婚检报告离开了。

“像这种没什么问题的,就可以直接拿报告了,但查出问题,我们会根据具体情况再做进一步沟通。”李彦说,比如说女性被查出炎症,会建议经过治疗再备孕;如果检查出来肝功能异常,会建议患者及早进行治疗;如果检查出梅毒、艾滋病等疾病,首先做的是劝导当事人尽早告知自己的另一半。李彦给记者看了一张空白的婚检报告,在报告的倒数第二栏里写着一条温馨提示:《中华人民共和国民法典》自2021年1月1日起施行,第1053条【重大疾病如实告知义务】一方患有重大疾病的,应当在结婚前如实告知另一方;不如实告知的,另一方可以向人民法院请求撤销婚姻。“我们会提醒当事人注意这一点,让他(她)告知对方是他(她)应该做的,但也只能是提醒。”她说。

已有28个县(区、市)实现婚检和结婚登记“一站式”服务

记者了解到,2021年,全省已有28个县(区、市)实现了婚检和结婚登记“一站式”服务模式,太原杏花岭区民政局婚姻登记处就是其中之一。

刚走到杏花岭区民政局婚姻登记处,记者就注意到,门口的墙上贴着“先婚检再领证”六个大字,特别明显。一旁的玻璃上,还贴着温馨提示,内容和李彦拿给记者的婚检报告上的温馨提示相差无几。

刚进门做了体温检测、进行相关登记后,记者走进了杏花岭区民政局婚姻登记处,就在门口不远处,市民胡女士和陈先生正在一个工作台前填写自己的个人相关信息,他们正在为婚前检查做准备。工作台旁,还放着两个宣传展架,都是有关婚检的相关政策、内容以及预防新生儿缺陷等内容。一旁穿着护士装的工作人员告诉记者,胡女士二人填写完信息后,先测血压、抽血,再进入旁边的诊室,配合医生做进一步检查。距离工作台不到10米远的诊室虽然不大,但也分别设置了男女诊室,还根据性别特点配备了不同的诊疗床、诊疗器械以及一男一女两个医生。而按照相关流程,新人在完成体检的3个工作日内,就可以拿到由专业医疗机构出具的《免费婚前医学检查结论表》,上面会明确写出婚前医学检查结果。对于有明确诊断的患者,医生在上报卫健部门的同时,也会建议患者到专业医疗机构进行救治。

“因为一些原因,迎泽区的免费婚检没有进驻到政务服务中心。”迎泽区卫生健康体育局妇幼股股长贾俊萍说,在政务大厅内,他们设立有宣传展架、服务台等,会向每对新人介绍婚检对健康婚姻和优生优育的好处、免费婚检的政策、定点医院和流程等。

“从2020年省政府把‘为准备结婚的男女双方提供免费婚前医学检查’民生实事之一后,我们就一直在做各种宣传工作,希望让更多准备结婚的人能积极主动做婚检。”贾俊萍说,山西因为地理位置等原因,属于一个出生缺陷高发的省份,婚检是避免新生儿缺陷的一项重要措施。经过各方努力,迎泽区仅2021年就为2998对新人提供了免费婚检,婚检率也达到了90.99%。

错过了婚检别再错过孕检

做婚检的人多了,那为了避免出生缺陷,做孕前检查的是不是也多了呢?

李彦告诉记者,相比多年前曾经有孕妇直到孩子出生才去医院做检查,现在做孕前检查及孕期产检的人确实比以前多了起来,但还是有一些人没有引起足够的重视。她特别提到了一项检查——甲状腺功能检查,尤其是怀孕早期,如果孕妇有甲减(甲状腺功能减退)的症状,一定要引起足够的重视。“因为怀孕早期孩子的甲状腺也在发育,如果孕妇有甲减,可能会影响孩子的智力发育。”李彦说,甚至有一些遗传性疾病,如果能在怀孕前做相关检查,就可以通过一些现代化手段进行优生优育,她建议准备怀孕的夫妇重视孕前检查及孕期检查。

“2021年我们也一直在推进融合婚前医学检查和免费孕前优生健康检查项目,为准备登记结婚、新婚夫妇和计划怀孕的夫妇提供免费婚前孕前优生健康检查服务。”贾俊萍说,所以他们一方面与民政部门协作,在婚姻登记处发放宣传资料,为新婚夫妇从源头开始提供宣传教育,一方面利用街道卫生办和卫生网络,与辖区内民政、公安、基层医疗机构等相关部门积极协调,对目标人群积极开展健康教育,做好宣传动员工作的同时,组织目标人群参加免费婚前孕前优生健康检查。

据了解,我国出生缺陷防治的措施分为三级:一级预防是通过孕前综合干预,以减少出生缺陷;二级预防是在孕期通过早发现、早诊断和早干预,减少缺陷患儿的出生;三级预防是通过早期筛查、早期诊断、及时治疗,促进残疾儿的康复。其中,一级预防是最为积极有效、经济安全的措施。所以,想生一个健康的宝宝,如果错过了婚检,一定不要再错过孕前检查。

来源:山西晚报


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