品九暹·醉酱香| 走进茅台镇
茅台镇历来是黔北名镇，古有“川盐走贵州，秦商聚茅台”的写照，茅台镇是中国酱酒圣地，域内白酒业兴盛，1935年中国工农红军长征在茅台四渡赤水。茅台镇集古盐文化、长征文化和酒文化于一体，被誉为“中国第一酒镇”。

这里是世界的酱酒之乡……
这里的酱酒：酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长等特点。

喝酱香白酒为什么要喝矿泉水？（一）

德文 领酌酒业有限公司 昨天

现在一场喝酱酒的酒局，人手一个分酒器、一个小酒杯、一瓶矿泉水。

一些不太喝酱酒的酒友也许会有这样的疑问，矿泉水是干什么的？今天带大家了解一下其中的酱酒文化。

保持味觉系统的敏感性

首先好的酱酒，采用的必定是大曲坤沙工艺，注意是大曲工艺，而不是小曲。

在酿造的过程中，会形成酸、甜、苦、辣、涩、焦、酱的7种味道，并且这些味道是协调平衡的，不会是某种味道非常突出而掩盖了其他味道。

佐酒的菜肴酸、甜、苦、辣、咸五味俱全，吃后会影响味觉系统敏感度，因此吃菜前后两次品酒的味道可能会有变化，品不到第二次酒的香醇、优雅、细腻。

此时用矿泉水漱口保持味觉系统的敏感，这样才可以不断体会到酱酒“从辣到甜”“越喝越顺”等的变化。 https://t.cn/EaU4kQz

空军政治部文工团国家一级演员林萍，好声音袁艺，今日来参观咱们景区啦[太开心]本人很温柔又大方。
参观下来他们赞道“这里看到的茅台很美，浓郁的酱酒气息，已将我陶醉。剧场的科技与舞蹈融为一体，用这样前端的方式展现了酱酒的文化历程，很棒！”
(林萍(Linda) 空军政治部文工团国家一级演员，全国青联委员、团中央全国青联“优秀青年”、中国国际年度绿色环保爱心大使。中国大陆流行歌坛实力派唱将，夺冠获奖无数。)