《一路馨香之乡愁记忆》接续:老家的记忆模糊中又清晰了,我在那里出生,在那里慢步成长,在那里种地割麦,在那里上学读书,在那里参加国考耀出农门。要回偏远一隅的乡下老家了,竟然没有了睡意,时间已过零点了,不想再看手机,闭上眼迷迷糊糊酝睡眠[微笑]
(接续)吃过午饭帮着收拾完厨房,母亲她们回厦房里要躺着歇一歇了,我想着回来了就出去走走看看。走出院门右拐就进入乡间小路,路两旁是玉米地,玉米已经长高生出带着红缨子的包谷了,生长着的玉米,让我边走边尽情的欣赏一片葱葱郁郁的绿。玉米地边间或有花椒树生长,结出了紫红的花椒。花椒叶与花椒都是炒菜做饭的提味调料,记得母亲常常给我们蒸一种叫狗舌头的馍吃,蒸馍揉面时便给里面把剁碎的鲜嫩椒叶和盐加进去,狗舌头馍吃起来就有味,省了菜啦。沿着乡间土路随意往前走,左顾右盼走走停停,禁不住拿起手机随意拍,我看到了高高的杏树,站在树底下抬头仰视,我竟然还看到一个漏掉未采摘走的黄杏,在绿叶映衬下特别显眼好看。儿时摘杏吃的记忆清晰的浮现在脑海里了。小时候贪吃嘴,树上的杏子离黄还远,那是青涩的小杏还在长,我等娃娃们就惦记着摘杏吃了。总是趁大人们忙碌着不注意,娃们就偷偷爬上树摘青涩的杏子吃,没长好的青杏是酸涩的滋味。心急吃不了热豆腐一样,大黄杏的好吃是没有体会到多少。大人们看见了老远喊叫着骂娃们把好好的杏子糟蹋了。那时候真是贪吃嘴啊!
(接续)吃过午饭帮着收拾完厨房,母亲她们回厦房里要躺着歇一歇了,我想着回来了就出去走走看看。走出院门右拐就进入乡间小路,路两旁是玉米地,玉米已经长高生出带着红缨子的包谷了,生长着的玉米,让我边走边尽情的欣赏一片葱葱郁郁的绿。玉米地边间或有花椒树生长,结出了紫红的花椒。花椒叶与花椒都是炒菜做饭的提味调料,记得母亲常常给我们蒸一种叫狗舌头的馍吃,蒸馍揉面时便给里面把剁碎的鲜嫩椒叶和盐加进去,狗舌头馍吃起来就有味,省了菜啦。沿着乡间土路随意往前走,左顾右盼走走停停,禁不住拿起手机随意拍,我看到了高高的杏树,站在树底下抬头仰视,我竟然还看到一个漏掉未采摘走的黄杏,在绿叶映衬下特别显眼好看。儿时摘杏吃的记忆清晰的浮现在脑海里了。小时候贪吃嘴,树上的杏子离黄还远,那是青涩的小杏还在长,我等娃娃们就惦记着摘杏吃了。总是趁大人们忙碌着不注意,娃们就偷偷爬上树摘青涩的杏子吃,没长好的青杏是酸涩的滋味。心急吃不了热豆腐一样,大黄杏的好吃是没有体会到多少。大人们看见了老远喊叫着骂娃们把好好的杏子糟蹋了。那时候真是贪吃嘴啊!
《一路馨香之乡愁记忆》接续:老家的记忆模糊中又清晰了,我在那里出生,在那里慢步成长,在那里种地割麦,在那里上学读书,在那里参加国考耀出农门。要回偏远一隅的乡下老家了,竟然没有了睡意,可时间已过零点了,不想再看手机,闭上眼迷迷糊糊酝睡眠。
(接续)表弟家的房子是旧貌换新颜了,从沟里搬移到塬上平处,一砖到顶的修建三间上房与两间厦房,眼前的巨变让我真为他们高兴。记得还在乡村读书上学时,我曾不止一次来过姨家,那时住的是窑洞,窑洞房修在沟边上,遇到天下连阴雨,窑洞顶上就会渗进雨水,窑洞住着就不太放心,必须天晴了上窑顶加固收拾,免得遭遇意外之苦。
午饭吃的黑猪肉包子,喝的苞谷zen子(玉米粥),表弟还做了菜,炝拌黄瓜与油泼剁碎的红绿辣椒,让我们就着吃。吃包子配上油泼剁碎的红绿辣椒,那委实是香。黄瓜与辣椒是邻居们给的,邻居们家家种菜自给自足,菜长的快长的好,一家子怎么也吃不完,吃不完就送给左邻右舍吃。表弟说邻居们都大方,让他自己进菜园子想吃啥摘啥,笑着说给他们省点力气,真是我可爱的乡亲们啊!
渭河以北的乡村人家一直饲养的是黑皮猪,吃草吃玉米吃剩饭生长,圈里圈外动弹着,身上的肉就好吃。城里会做生意的高手把黑皮猪肉称为“关中黑”,他们把“关中黑”圈养在山林里,说给猪吃的是苜蓿,喝的是山泉水,还听的是音乐,赋予如此概念把猪肉卖到七八十一斤的高价。会养的是徒弟,会卖的是师傅,素来是种植端和养殖端的下苦人不会挣到多少钱,聪明的城里人的做法真值得乡村人效仿。
(接续)表弟家的房子是旧貌换新颜了,从沟里搬移到塬上平处,一砖到顶的修建三间上房与两间厦房,眼前的巨变让我真为他们高兴。记得还在乡村读书上学时,我曾不止一次来过姨家,那时住的是窑洞,窑洞房修在沟边上,遇到天下连阴雨,窑洞顶上就会渗进雨水,窑洞住着就不太放心,必须天晴了上窑顶加固收拾,免得遭遇意外之苦。
午饭吃的黑猪肉包子,喝的苞谷zen子(玉米粥),表弟还做了菜,炝拌黄瓜与油泼剁碎的红绿辣椒,让我们就着吃。吃包子配上油泼剁碎的红绿辣椒,那委实是香。黄瓜与辣椒是邻居们给的,邻居们家家种菜自给自足,菜长的快长的好,一家子怎么也吃不完,吃不完就送给左邻右舍吃。表弟说邻居们都大方,让他自己进菜园子想吃啥摘啥,笑着说给他们省点力气,真是我可爱的乡亲们啊!
渭河以北的乡村人家一直饲养的是黑皮猪,吃草吃玉米吃剩饭生长,圈里圈外动弹着,身上的肉就好吃。城里会做生意的高手把黑皮猪肉称为“关中黑”,他们把“关中黑”圈养在山林里,说给猪吃的是苜蓿,喝的是山泉水,还听的是音乐,赋予如此概念把猪肉卖到七八十一斤的高价。会养的是徒弟,会卖的是师傅,素来是种植端和养殖端的下苦人不会挣到多少钱,聪明的城里人的做法真值得乡村人效仿。
《一路馨香之乡愁记忆》接续:老家的记忆模糊中又清晰了,我在那里出生,在那里慢步成长,在那里种地割麦,在那里上学读书,在那里参加国考耀出农门。要回偏远一隅的乡下老家了,竟然没有了睡意,可时间已过零点了,不想再看手机,闭上眼迷迷糊糊酝睡眠。
(接续)出了高速走国道驶入叫职田的镇子,从镇子到恒安洲村有十多里路,多年前的记忆中是一条凹凸不平的土路,那时上学回家背馍的同学大多得步行往返,要是谁有辆自行车骑着就让人太羡慕了。遇到下雨天,一条土路泥泞不堪,步行时踩不稳会打趔趄,骑自行车更容易打滑摔倒了。与徒步往返回家背干粮的同学而言,可谓十年寒窗苦,九载熬油难。如今一条土路变成水泥路,宽敞笔直,骑辆自行车都有驾车的感觉,驾车通行感觉就更爽了。差不多一刻钟功夫,车子就开到恒安洲村的家里。
母亲和她的妹妹已知道我们要回来,早早把屋里屋外收拾的干干净净,表弟有一手好厨艺,他忙着拌馅给我们包包子了,表弟说是家乡的葱家乡的黑皮猪肉家乡的姜,包子味道一定与城里吃的大不一样。听到门口有车声响,母亲出来了,掩饰不住一脸的高兴。进门坐下来,姨妈就端出一碗黄里有红的杏子让我们吃,我拿一个咬了一口,甜里有点酸,是纯正地道的杏味。母亲说杏核是甜的,吃完杏子记得砸开吃甜杏仁。一口好吃的杏子是久违了的儿时吃杏的感觉,时位之未移人也。
(接续)出了高速走国道驶入叫职田的镇子,从镇子到恒安洲村有十多里路,多年前的记忆中是一条凹凸不平的土路,那时上学回家背馍的同学大多得步行往返,要是谁有辆自行车骑着就让人太羡慕了。遇到下雨天,一条土路泥泞不堪,步行时踩不稳会打趔趄,骑自行车更容易打滑摔倒了。与徒步往返回家背干粮的同学而言,可谓十年寒窗苦,九载熬油难。如今一条土路变成水泥路,宽敞笔直,骑辆自行车都有驾车的感觉,驾车通行感觉就更爽了。差不多一刻钟功夫,车子就开到恒安洲村的家里。
母亲和她的妹妹已知道我们要回来,早早把屋里屋外收拾的干干净净,表弟有一手好厨艺,他忙着拌馅给我们包包子了,表弟说是家乡的葱家乡的黑皮猪肉家乡的姜,包子味道一定与城里吃的大不一样。听到门口有车声响,母亲出来了,掩饰不住一脸的高兴。进门坐下来,姨妈就端出一碗黄里有红的杏子让我们吃,我拿一个咬了一口,甜里有点酸,是纯正地道的杏味。母亲说杏核是甜的,吃完杏子记得砸开吃甜杏仁。一口好吃的杏子是久违了的儿时吃杏的感觉,时位之未移人也。
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