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4亿年前走来的“篮血精灵”曾是一味中药，它背后涉及一项大产业和一项诺奖
4亿年前走来的“活化石”
鲎（音hòu），是一种海生节肢动物，它的祖先出现在地质历史时期古生代的泥盆纪，当时恐龙尚未崛起，原始鱼类刚刚问世，随着时间的推移，与它同时代的动物或者进化、或者灭绝，而唯独鲎从4 亿多年前问世至今仍保留其原始而古老的相貌，是名副其实的“活化石”。
暗褐色的鲎，长得像瓢一样。头胸部上顶着一个宽阔的背甲，背凸腹凹，如马蹄形。它有两对眼睛，一对复眼生在头胸甲两侧，一对单眼长于背部前端。头胸部的腹面不分节，有六对附肢，一般如钳状，只有第六对像耙子一样，用来挖土；成年雄体的第二对末端是弯钩状的，以便结尾时抱住雌体。鲎有一个很长很锋利的尾剑，是用来防卫的武器。
“海底鸳鸯”还是一味中药
中国鲎从每年的4月下旬至8月底均可繁殖。通常于日落后的大潮时，雄鲎抱住雌鲎成对爬到砂滩上挖穴产卵。雌雄一旦结为夫妻，便形影不离，肥大的雌鲎常驮着瘦小的丈夫蹒跚而行。此时如捉到一只鲎，提起来便是一对，故鲎享有“海底鸳鸯”之美称，又有两公婆、夫妻鱼等别称。《本草拾遗》上记载：“鲎，生南海。大小皆牝牡相随。”
鲎最早见于《嘉祐本草》，古人认为它的尾状刺及其腹内鲎珠可以入药。鲎尾炭：咸，温。能够止血。用于肺结核咯血，胃出血；外用治外伤出血。鲎珠：涩，凉。能够清热解毒，用于咽喉痛。但孟铣指出：“多食发嗽及疮癣。”
蓝血精灵的恩惠——“鲎试剂”背后的大产业
鲎的血是蓝色的，在医学研究中有独特作用，这使鲎具有很高的药用价值。
常见的血液之所以呈红色，是因为绝大多数血液是靠铁基血红蛋白将氧运输至全身。铁和氧结合时，就呈现出了我们肉眼可见的红。但在鲎身上，铁却被换成了铜，而铜氧化的颜色正是蓝绿色。
1956年，Fred Bang在研究鲎的血液循环时，发现一只大面积感染了革兰氏阴性菌的鲎，几乎所有血液都凝结成了胶体状。
经过多次试验，Bang最终发现原来是细菌产生的内毒素激活了鲎血阿米巴样细胞中的一种酶，致使血液凝固。而利用鲎血的这种生物特异性，他开发出了一种细菌检测剂—— 鲎试剂。这种蓝色血液的提取物——“鲎试剂”，可以准确、快速地检测人体内部组织是否因细菌感染而致病，如脑膜炎、霍乱、鼠疫、百日咳等由革兰氏阴性菌所致疾病可以快速诊断，有利于争取治疗时间；在制药和食品工业中，可用它对毒素污染进行监测，鲎试剂可广泛用于注射液、放射性药品、疫苗及其他生物制品、各种液体、食品和奶制品等的内毒素检测和定量。哪怕溶液中细菌内毒素的浓度只有万亿分之一，这种鲎血提取物都能发挥作用，使澄清的溶液变成凝胶状。
鲎试剂一经推出，便迅速发展成了一个大产业。1升左右的鲎血液价值就可高达15000美元，而每年都会有50万只鲎被强制“献血”，为人类医学做贡献。
首先，工作人员会把鲎的腹部和尾部弯折固定。之后鲎的心包会被钢针刺入，并取出总血量30%左右的血液。这个采血过程大约需要1~3天，待鲎恢复正常后再放归大海。有数据显示，10%~30%的鲎会在采血过后死亡。
可以说，我们每一个人都受过这种蓝血生物用生命和鲜血给与的恩惠。
受鲎“启发”的一项诺贝尔奖
早在20世纪60年代，一项关于鲎的研究就曾获得诺贝尔奖。科学家们惊奇地发现，鲎的复眼有一种“侧抑制”现象，能使物体的图像更加清晰，人们将这一原理应用于电视和雷达系统中，提高了电视成像的清晰度和雷达显示的灵敏度。为此，这种古老动物成为近代仿生学中一颗引人瞩目的“明星”。基于此发现，著名生理学家哈特兰获得了1967年的诺贝尔生理学或医学奖。
拯救濒危的“蓝血居民”，拒绝吃鲎
幼鲎从拇指大小长到成年能够繁殖需要漫长的十几年。每年冬季，鲎要游回深海冬眠，因此鲎的人工养殖难度很大。除了提取鲎试剂用于医药需要大量猎杀鲎，它还被当成著名的“海味”，频繁出现在公款宴请、大吃大喝的餐桌上。滥捕滥杀这种珍贵动物的现象在沿海地区非常严重，中国鲎的数量正在急剧减少，目前我国鲎资源已面临枯竭的危险，《中国物种红色名录》将其列为濒危级别。
医学研究表明：食用鲎对人体健康和生命安全存在着极大危害。
1．鲎肉内含有一种大分子非特异蛋白致敏性物质，吃鲎可引发皮肤过敏性斑疹、红肿和搔痒，严重时可导致过敏性休克甚至死亡。
2．鲎的肉质含有大量内环酰胺嘌呤类化学物质。在体内代谢不完全或蓄积，是导致痛风病发生发展的重要原因。
3．鲎的血浆及肉质中含重金属（Cu2+），进入人体后随血液循环主要蓄积在肝和肾脏，对肝、肾功能不全者，可加速肝细胞坏死、肝硬化的发生发展和引发肾功能衰竭氨中毒等并发症。此外，这种（Cu2+）质还可引发人体造血机能障碍和影响幼儿神经系统的正常发育等。
古老的鲎给了人类恩惠，人类理当知恩图报！我们能做的就是拒绝吃鲎，让它更长久地陪伴我们。
（纪念第50个世界地球日——2019年4月22日 申申）
4亿年前走来的“活化石”
鲎（音hòu），是一种海生节肢动物，它的祖先出现在地质历史时期古生代的泥盆纪，当时恐龙尚未崛起，原始鱼类刚刚问世，随着时间的推移，与它同时代的动物或者进化、或者灭绝，而唯独鲎从4 亿多年前问世至今仍保留其原始而古老的相貌，是名副其实的“活化石”。
暗褐色的鲎，长得像瓢一样。头胸部上顶着一个宽阔的背甲，背凸腹凹，如马蹄形。它有两对眼睛，一对复眼生在头胸甲两侧，一对单眼长于背部前端。头胸部的腹面不分节，有六对附肢，一般如钳状，只有第六对像耙子一样，用来挖土；成年雄体的第二对末端是弯钩状的，以便结尾时抱住雌体。鲎有一个很长很锋利的尾剑，是用来防卫的武器。
“海底鸳鸯”还是一味中药
中国鲎从每年的4月下旬至8月底均可繁殖。通常于日落后的大潮时，雄鲎抱住雌鲎成对爬到砂滩上挖穴产卵。雌雄一旦结为夫妻，便形影不离，肥大的雌鲎常驮着瘦小的丈夫蹒跚而行。此时如捉到一只鲎，提起来便是一对，故鲎享有“海底鸳鸯”之美称，又有两公婆、夫妻鱼等别称。《本草拾遗》上记载：“鲎，生南海。大小皆牝牡相随。”
鲎最早见于《嘉祐本草》，古人认为它的尾状刺及其腹内鲎珠可以入药。鲎尾炭：咸，温。能够止血。用于肺结核咯血，胃出血；外用治外伤出血。鲎珠：涩，凉。能够清热解毒，用于咽喉痛。但孟铣指出：“多食发嗽及疮癣。”
蓝血精灵的恩惠——“鲎试剂”背后的大产业
鲎的血是蓝色的，在医学研究中有独特作用，这使鲎具有很高的药用价值。
常见的血液之所以呈红色，是因为绝大多数血液是靠铁基血红蛋白将氧运输至全身。铁和氧结合时，就呈现出了我们肉眼可见的红。但在鲎身上，铁却被换成了铜，而铜氧化的颜色正是蓝绿色。
1956年，Fred Bang在研究鲎的血液循环时，发现一只大面积感染了革兰氏阴性菌的鲎，几乎所有血液都凝结成了胶体状。
经过多次试验，Bang最终发现原来是细菌产生的内毒素激活了鲎血阿米巴样细胞中的一种酶，致使血液凝固。而利用鲎血的这种生物特异性，他开发出了一种细菌检测剂—— 鲎试剂。这种蓝色血液的提取物——“鲎试剂”，可以准确、快速地检测人体内部组织是否因细菌感染而致病，如脑膜炎、霍乱、鼠疫、百日咳等由革兰氏阴性菌所致疾病可以快速诊断，有利于争取治疗时间；在制药和食品工业中，可用它对毒素污染进行监测，鲎试剂可广泛用于注射液、放射性药品、疫苗及其他生物制品、各种液体、食品和奶制品等的内毒素检测和定量。哪怕溶液中细菌内毒素的浓度只有万亿分之一，这种鲎血提取物都能发挥作用，使澄清的溶液变成凝胶状。
鲎试剂一经推出，便迅速发展成了一个大产业。1升左右的鲎血液价值就可高达15000美元，而每年都会有50万只鲎被强制“献血”，为人类医学做贡献。
首先，工作人员会把鲎的腹部和尾部弯折固定。之后鲎的心包会被钢针刺入，并取出总血量30%左右的血液。这个采血过程大约需要1~3天，待鲎恢复正常后再放归大海。有数据显示，10%~30%的鲎会在采血过后死亡。
可以说，我们每一个人都受过这种蓝血生物用生命和鲜血给与的恩惠。
受鲎“启发”的一项诺贝尔奖
早在20世纪60年代，一项关于鲎的研究就曾获得诺贝尔奖。科学家们惊奇地发现，鲎的复眼有一种“侧抑制”现象，能使物体的图像更加清晰，人们将这一原理应用于电视和雷达系统中，提高了电视成像的清晰度和雷达显示的灵敏度。为此，这种古老动物成为近代仿生学中一颗引人瞩目的“明星”。基于此发现，著名生理学家哈特兰获得了1967年的诺贝尔生理学或医学奖。
拯救濒危的“蓝血居民”，拒绝吃鲎
幼鲎从拇指大小长到成年能够繁殖需要漫长的十几年。每年冬季，鲎要游回深海冬眠，因此鲎的人工养殖难度很大。除了提取鲎试剂用于医药需要大量猎杀鲎，它还被当成著名的“海味”，频繁出现在公款宴请、大吃大喝的餐桌上。滥捕滥杀这种珍贵动物的现象在沿海地区非常严重，中国鲎的数量正在急剧减少，目前我国鲎资源已面临枯竭的危险，《中国物种红色名录》将其列为濒危级别。
医学研究表明：食用鲎对人体健康和生命安全存在着极大危害。
1．鲎肉内含有一种大分子非特异蛋白致敏性物质，吃鲎可引发皮肤过敏性斑疹、红肿和搔痒，严重时可导致过敏性休克甚至死亡。
2．鲎的肉质含有大量内环酰胺嘌呤类化学物质。在体内代谢不完全或蓄积，是导致痛风病发生发展的重要原因。
3．鲎的血浆及肉质中含重金属（Cu2+），进入人体后随血液循环主要蓄积在肝和肾脏，对肝、肾功能不全者，可加速肝细胞坏死、肝硬化的发生发展和引发肾功能衰竭氨中毒等并发症。此外，这种（Cu2+）质还可引发人体造血机能障碍和影响幼儿神经系统的正常发育等。
古老的鲎给了人类恩惠，人类理当知恩图报！我们能做的就是拒绝吃鲎，让它更长久地陪伴我们。
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