#热门楼盘推荐#【成华雪松雅居乐IN天府】
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【秋天的第一枚板栗,吃到了吗?】绍兴人爱尝鲜,鲜莲子、鲜菱角等都是值得爱的“那一口”。最近,新鲜白壳嫩板栗上市了。

  柯桥区平水镇金渔湾农庄的山上有500多亩板栗树,农庄负责人吴桥谊告诉记者,他这里的板栗品种叫“毛板红”,很受来农庄休闲度假的客人喜欢。“嫩板栗产量不高,是时鲜货,我们现在卖48元一斤,每天可以卖出30斤。”吴桥谊告诉记者,嫩板栗壳和肉都是白的,一般直接生吃,也有炒炒吃的,市场上不多见。

  记者走访了越城区好几家农贸市场,果然很难找到嫩板栗的身影。在越城区延安路上的再就业农贸市场,这里卖的是剥好的嫩板栗肉,价格是18元一斤。“嫩板栗生吃、炒炒都很鲜的,我也是找了好几个农贸市场,才在这里找到。”买菜的王大姐说。

  记者了解到,诸暨市东白湖镇斯宅村盛产板栗,村民们最近也在忙着打板栗,几乎家家户户门口都堆着板栗壳,每天傍晚都有很多做板栗批发生意的人上门来收。

  绍兴市蔬菜果品批发交易市场经理孟建国告诉记者,嫩板栗在他们市场里的批发价是12元一斤。

  网络平台上,新鲜白壳嫩板栗也成了热门商品,淘宝上输入“新鲜白壳嫩板栗”搜索,可以跳出许多商家,以湖北黄冈地区的居多,但在售卖的大多数都是带着果实外面的“刺猬球”的板栗,俗称“毛栗”,嫩板栗需要自己剥出来。(记者 殷俊)

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