#药膳##饮食健康课堂#一些女性在经前与经期会变“胖”，穿牛仔紧身裤感到紧绷，甚至脸部浮肿，这其实就是水肿了。对于有这类困扰的女性，中医师推荐4项运动及适合自己体质的茶饮，帮助排除体内滞留的水分。
生理期
身体发热、水肿 代表生理期快来了
你是否有这样的经验？有一段时间觉得身体热热的，测量体温发现达到37.1～37.2度，但又并未发烧；伴随下肢水肿、乳房肿胀、身体发沉，脸上还开始长痘。
当这些现象出现，代表生理期快来了。嘉品中医诊所院长叶濡端解释，从排卵期过后到月经来临，是月经周期的黄体期，此时卵巢会分泌黄体素，让体温升高，体质比较敏感或较差的人容易出现上述症状。
其中，水肿让对体重斤斤计较的女性们颇为困扰，因为这会直接影响体态，让人看起来变胖了。
拥有水肿体质的人在经期开始之前，身体会明显肿胀。叶濡端指出，这类女性通常体重会增加至1公斤，在经期开始后，水肿状况会改善。但症状严重者体重会增加多达2公斤，且可能持续长达两周，直到月经结束。
水肿部位多半在小腿，症状轻微的人可能感到稍有肿胀，用手指按压，皮肤顶多稍微变白，且很快恢复。
但严重者连大腿和脸部都会水肿，穿裤子感到大腿绷住，而且眼袋明显。手指按腿部会出现明显凹陷，慢慢才恢复如常。
经期前做4种运动 让水分回流
水肿的原因主要是水分回流不佳。当生理期来之前，体内开始有较多水分滞流。藉由运动能促进代谢，并使水分回流到心脏，再由心脏循环到肾脏，生成尿液排出。
以下4种运动能帮助消水肿：
1. 快速有氧运动：快速有氧运动可排出较多汗液，并使心跳加快，加速代谢，排掉水分。
2. 瑜珈：随着经期接近，有些人会开始感到易疲累、精神体力不佳，叶濡端表示，此时做有氧运动可能负担较大，更适合做瑜珈。
瑜珈着重在核心肌群以及大肌肉的收缩。当维持在一个伸展动作时可感到肌肉是紧绷的，放松时肌群收缩，有助水分回流。
3. 深蹲：蹲低时小腿呈拉紧状态，同样有助水分回流。因深蹲较不受时间地点限制，在经期来之前，可利用工作休息或零碎空档时间做深蹲。尤其多数患者下午会开始出现水肿，在办公室不妨做几次深蹲动作。
4. 空中踩脚踏车：睡前在床上平躺后，经由脚向上腾空踩脚踏车的姿势，能让水分回流到心脏。
叶濡端提醒，经期开始后，要避免进行空中踩脚踏车的运动，以免经血逆流，增加患子宫内膜异位症的概率。
月经来之前做深蹲等运动，有助水分回流、消水肿。
依体质喝茶饮 助身体排水
除了通过运动排除身体滞留的水分，依体质喝茶饮，也能帮助消除水肿。
● 脾虚体质
容易在经前和经期水肿，主要跟体内水分的运化、代谢有关。平时排软便，生理期拉肚子，且食欲不佳。
推荐茶饮：赤小豆薏仁茶
材料与作法：赤小豆15g、薏仁20g，清水浸泡3小时后，以800c.c水煮滚，转小火煮20分钟即可。
赤小豆跟红豆长得很像，但赤小豆为药材，利水效果更好。红豆汤、红豆水也有利水作用，只是若不加薏仁，消水肿效果就比较差。
● 肾虚体质
平时会频尿、夜尿，喝水后很快想上厕所，生理期来更容易水肿且常常腰酸。
肾虚常见于年长者，因肾脏功能会随着年纪变老而衰弱，老年人容易夜尿2到3次。但现在许多年轻人也有肾虚症状。因肾为先天之本且与生殖功能关系密切，叶濡端有许多不孕患者就是肾虚体质，晚上常起来小便。她叮咛，如果有这些现象就需要注意，早点寻求医生协助。
推荐茶饮：黑豆茶
材料与作法：炒过的黑豆20g、红枣3颗，以800c.c水煮滚后，转小火煮20分钟即可。若是手脚冰冷，或经期怕冷的肾阳虚、寒湿体质，可再加生姜片3片同煮。
依中医角度看，许多水分代谢不佳的人，通常都有脾虚、肾虚的状况。叶濡端介绍，赤小豆薏仁茶、黑豆茶属基本消水肿茶饮，平时水肿也可以喝。
黑豆炒过，再与红枣一同煮成黑豆茶，效果较好。
● 血瘀体质
生理期时因血瘀而经痛，同时又有水肿症状。
推荐茶饮：益母草茶
材料与作法：益母草6g，以600c.c水煮滚后，转小火煮15分钟即可，煮好后调入一点红糖或黑糖即可饮用。
益母草具活血、利水的功用，但有别于赤小豆薏仁茶、黑豆茶，在饮用益母草茶前建议先咨询医生。
● 湿热体质
容易火气大且经前容易燥热、口渴，想喝冷饮，又同时伴有水肿。脸部肌肤还会出油、长痘痘及毛孔粗大。
玉米须茶能帮助湿热体质的人消水肿。
推荐茶饮：玉米须茶
材料与作法：玉米须3g、红枣2颗，药材先过一次热水后，以500c.c热水焖泡15分钟即可饮用。
玉米须有清热、利水的功效。民众可向中药房购买晒干的玉米须或到菜市场购买尚未除须的玉米，将玉米须拔下，洗净后即可煮成茶饮。
生理期
身体发热、水肿 代表生理期快来了
你是否有这样的经验？有一段时间觉得身体热热的，测量体温发现达到37.1～37.2度，但又并未发烧；伴随下肢水肿、乳房肿胀、身体发沉，脸上还开始长痘。
当这些现象出现，代表生理期快来了。嘉品中医诊所院长叶濡端解释，从排卵期过后到月经来临，是月经周期的黄体期，此时卵巢会分泌黄体素，让体温升高，体质比较敏感或较差的人容易出现上述症状。
其中，水肿让对体重斤斤计较的女性们颇为困扰，因为这会直接影响体态，让人看起来变胖了。
拥有水肿体质的人在经期开始之前，身体会明显肿胀。叶濡端指出，这类女性通常体重会增加至1公斤，在经期开始后，水肿状况会改善。但症状严重者体重会增加多达2公斤，且可能持续长达两周，直到月经结束。
水肿部位多半在小腿，症状轻微的人可能感到稍有肿胀，用手指按压，皮肤顶多稍微变白，且很快恢复。
但严重者连大腿和脸部都会水肿，穿裤子感到大腿绷住，而且眼袋明显。手指按腿部会出现明显凹陷，慢慢才恢复如常。
经期前做4种运动 让水分回流
水肿的原因主要是水分回流不佳。当生理期来之前，体内开始有较多水分滞流。藉由运动能促进代谢，并使水分回流到心脏，再由心脏循环到肾脏，生成尿液排出。
以下4种运动能帮助消水肿：
1. 快速有氧运动：快速有氧运动可排出较多汗液，并使心跳加快，加速代谢，排掉水分。
2. 瑜珈：随着经期接近，有些人会开始感到易疲累、精神体力不佳，叶濡端表示，此时做有氧运动可能负担较大，更适合做瑜珈。
瑜珈着重在核心肌群以及大肌肉的收缩。当维持在一个伸展动作时可感到肌肉是紧绷的，放松时肌群收缩，有助水分回流。
3. 深蹲：蹲低时小腿呈拉紧状态，同样有助水分回流。因深蹲较不受时间地点限制，在经期来之前，可利用工作休息或零碎空档时间做深蹲。尤其多数患者下午会开始出现水肿，在办公室不妨做几次深蹲动作。
4. 空中踩脚踏车：睡前在床上平躺后，经由脚向上腾空踩脚踏车的姿势，能让水分回流到心脏。
叶濡端提醒，经期开始后，要避免进行空中踩脚踏车的运动，以免经血逆流，增加患子宫内膜异位症的概率。
月经来之前做深蹲等运动，有助水分回流、消水肿。
依体质喝茶饮 助身体排水
除了通过运动排除身体滞留的水分，依体质喝茶饮，也能帮助消除水肿。
● 脾虚体质
容易在经前和经期水肿，主要跟体内水分的运化、代谢有关。平时排软便，生理期拉肚子，且食欲不佳。
推荐茶饮：赤小豆薏仁茶
材料与作法：赤小豆15g、薏仁20g，清水浸泡3小时后，以800c.c水煮滚，转小火煮20分钟即可。
赤小豆跟红豆长得很像，但赤小豆为药材，利水效果更好。红豆汤、红豆水也有利水作用，只是若不加薏仁，消水肿效果就比较差。
● 肾虚体质
平时会频尿、夜尿，喝水后很快想上厕所，生理期来更容易水肿且常常腰酸。
肾虚常见于年长者，因肾脏功能会随着年纪变老而衰弱，老年人容易夜尿2到3次。但现在许多年轻人也有肾虚症状。因肾为先天之本且与生殖功能关系密切，叶濡端有许多不孕患者就是肾虚体质，晚上常起来小便。她叮咛，如果有这些现象就需要注意，早点寻求医生协助。
推荐茶饮：黑豆茶
材料与作法：炒过的黑豆20g、红枣3颗，以800c.c水煮滚后，转小火煮20分钟即可。若是手脚冰冷，或经期怕冷的肾阳虚、寒湿体质，可再加生姜片3片同煮。
依中医角度看，许多水分代谢不佳的人，通常都有脾虚、肾虚的状况。叶濡端介绍，赤小豆薏仁茶、黑豆茶属基本消水肿茶饮，平时水肿也可以喝。
黑豆炒过，再与红枣一同煮成黑豆茶，效果较好。
● 血瘀体质
生理期时因血瘀而经痛，同时又有水肿症状。
推荐茶饮：益母草茶
材料与作法：益母草6g，以600c.c水煮滚后，转小火煮15分钟即可，煮好后调入一点红糖或黑糖即可饮用。
益母草具活血、利水的功用，但有别于赤小豆薏仁茶、黑豆茶，在饮用益母草茶前建议先咨询医生。
● 湿热体质
容易火气大且经前容易燥热、口渴，想喝冷饮，又同时伴有水肿。脸部肌肤还会出油、长痘痘及毛孔粗大。
玉米须茶能帮助湿热体质的人消水肿。
推荐茶饮：玉米须茶
材料与作法：玉米须3g、红枣2颗，药材先过一次热水后，以500c.c热水焖泡15分钟即可饮用。
玉米须有清热、利水的功效。民众可向中药房购买晒干的玉米须或到菜市场购买尚未除须的玉米，将玉米须拔下，洗净后即可煮成茶饮。
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泡芙真的超级easy的！赶紧学起来吧[笑而不语]
8-9个的量
[飞镖黄跳舞]酥皮部分
低筋面粉20g
黄油20g
白砂糖5g
[飞镖黄跳舞]泡芙部分
黄油22g
低筋面粉35g
水50g
白砂糖3g
盐1g
鸡蛋 1个
[飞镖黄跳舞]酥皮部分 三种材料搅拌好 用手捏成圆柱体用保鲜膜包起来放冰箱冷藏 15分钟定型
[飞镖黄跳舞]泡芙部分 将黄油白砂糖和水一起加入锅中混合 小火煮 再倒入过筛低筋面粉 不断搅拌成糊状倒入碗中 放凉后 再分三次加入蛋液搅拌均匀 最后装进裱花袋
挤到烤盘上 再把刚才冷藏的酥皮材料切片后放在泡芙上面（切薄一点 不然靠出来就很像菠萝包了！）
烤箱200度预热5分钟
180度烤25分钟
160度烤20分钟
130度烤10分钟
烤完放凉后 奶油从泡芙底部挤入就可以了！ https://t.cn/RXG1rlH
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挤到烤盘上 再把刚才冷藏的酥皮材料切片后放在泡芙上面（切薄一点 不然靠出来就很像菠萝包了！）
烤箱200度预热5分钟
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130度烤10分钟
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