【养生厨房 20220704 播出】菜名：黄金蔬菜饼+脆韧萝卜；

【今日看点】萝卜中有一种异味，尤其在水萝卜中更为突出，很多人通过焯煮、煸炒等方法想要去除它，而营养专家左小霞告诉我们，去除了味道可就去除了很好的营养物质——芥子油，它可以促进肠道蠕动，有预防便秘的作用，今天大厨贾月星教您用水萝卜制作了两道菜，美味可口的同时，还能保留住这种营养素，接下来走进《养生厨房》去了解一下。

食材：水萝卜 水萝卜叶

专家：左小霞 解放军总医院第八医学中心营养科主任；贾月星 中国烹饪大师；

【做法剧透】步骤1：豆腐碾碎，放入水萝卜叶碎和胡萝卜碎，搅拌均匀，做成小饼。步骤2：锅中放油，放入小饼，再浇上蛋液，煎制成熟即可。步骤3：水萝卜切片杀出水分，加入白醋、盐和糖调味。步骤4：锅中做，放入花椒，做成花椒油，浇在水萝卜中即可。

#中医药健康百科# 【四季养生饵】孙浩是全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师、江苏省国医名师、江苏省仪征市中医院主任医师。其祖辈三世业医，家传四季养生饵沿用已久，祖、父辈每年均按时食用，皆逾耄耋之年而逝，用于传人，数以万计，几无一不效。四季养生饵所用之品，其味醇正，甘平可口，补而不腻，久服不厌，老少咸宜，现介绍如下。

via.中国中医药报

#安中话题# 青春三下乡 献礼二十大】我校针灸推拿学院乡村振兴促进团走进长丰县

6月23日至27日，校级“三下乡”重点团队、针灸推拿学院大学生“一根银针 一颗匠心”乡村振兴促进团14人到合肥市长丰县杨庙镇马郢村、十井村，开展了为期5天的中医适宜技术义诊服务、乡村振兴青年调研采访、爱国主义教育等活动，服务群众280余人次。副校长李泽庚一行专程看望慰问了服务团师生志愿者。
本次活动得到了安徽中医药大学国医堂门诊部、安徽中医药大学教育发展基金会、安徽中医药大学“杏林匠心”辅导员工作室的大力支持，安排专家指导服务队，并为服务队提供了使用的防疫养生香囊、青桔玉屏散等药品。

为更好地落实校地共建劳动教育实践基地，安徽中医药大学针灸推拿学院社会实践指导老师及学生团队在长丰县还开展了实地调研活动，先后参观了合肥杨庙革命纪念馆、马郢乡村振兴示范点、合肥北乡支部纪念馆。
转自安徽中医药大学官网