喝粥在我国已有悠久的历史，它四季相宜，老少皆喜，既可治病，又能养生，曾被誉为“世间第一补物”。南宋著名诗人陆游曾写过一首《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。”写出了诗人对食粥养生的喜爱和推崇。
喝粥好处多
李时珍《本草纲目》记载：“每晨起，食粥一大碗。空腹胃虚，谷气便作，所补不细。又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之良。妙齐和尚说：山中僧，每将旦一粥，甚系利害。如不食，则终日觉脏腑燥涸。盖粥能畅胃气，生津液也。大抵养生求安乐，亦无深远难知之事，不过寝食之间尔。”
不仅晨起宜喝粥，晚上进食白粥也十分有益处，“能推陈致新，利膈益胃。粥既快美，粥后一觉，妙不可言也”。
喝粥不仅容易消化吸收，用对了食材还可起到和胃、健脾、清肺等多种功效。如绿豆粥清凉解毒，小麦粥养心除烦，红枣粥和胃补脾，萝卜粥消食化痰，枸杞粥强腰壮肾，杏仁粥止咳定喘等。
煮粥时间宜长不宜短，用火宜温不宜暴，还要注意米和水的比例，不宜中途停火或加水。
这4种粥，养生效果佳
夏日炎炎，汗流浃背，适合吃一些清淡易消化又有营养的粥品。下面给大家介绍几款养生保健粥，以供选用。
▶南瓜五豆粥
材料：南瓜250g（连皮、连仁），大米、红豆、赤小豆、扁豆、绿豆、黄豆各100g，陈皮5g。
做法：南瓜切块洗净，大米、红豆、赤小豆、扁豆、绿豆、黄豆浸泡1小时，所有材料一起加水煲烂即可。
功效：南瓜生津益气，红豆补血，赤小豆消肿，扁豆健脾化湿，绿豆清热解毒，黄豆健脾壮骨，陈皮益气。此粥可解暑清热、健脾化湿、生津，十分适合夏季食用。
▶双麦双米粥
材料：大麦、燕麦各100g，大米、小米50g，鸡蛋1个，白糖适量。
做法：先将大麦、燕麦、大米、小米用适量水煮成粥，后打入鸡蛋，如喜欢甜味可加入适量白糖。
功效：《本草纲目》称大麦有补虚劳、壮血脉、实五脏、化谷食、消燥热等功效。此粥能益肝和胃、解暑，适合食少纳差、大便不爽、肥胖以及有脂肪肝的人群食用。
▶冬瓜薏苡仁荷叶鸭肉粥
材料：冬瓜100g，生薏苡仁50g，荷叶15g，陈皮4g，鸭肉100g，大米100g，食盐适量。
做法：鸭肉洗净切小块，以上材料一起放入锅中加适量水煲粥，煮至软烂后放适量食盐调味即可。
功效：滋阴去热，解暑化湿，补脾胃。
▶海带苦瓜黄豆排骨粥
材料：海带50g，苦瓜50g，黄豆20g，陈皮5g，排骨100g，大米100g，食盐适量。
做法：排骨先用开水焯，去掉血水，再与其他材料一起放入锅中，加适量水煲粥，煮至软烂后放适量食盐调味即可。
功效：夏日“食苦”首选苦瓜，苦瓜有“菜中君子”之称，含有多种维生素、生物碱。此粥具有降血糖、退热、消炎、利尿、增加食欲等多种功效。

【王府竹海-无需医生的康养医院】作为河南省首批森林康养基地，洛阳王府竹海景区凭借优质的森林生态资源、景观资源、食药资源和文化资源，把旅游和医学、养生学挂上了钩，在这里保健养生、康复疗养、健康度假再合适不过了，景区所在的王府沟村据传说有着近千年的历史，村里80岁高龄老人们都有几十个嘞，七、八十岁的老人经常下地干农活儿，上山采山货比年轻人腿脚还轻快！春天到了，最应该走出家门，走向户外，找一处森林康养基地小住几日，对身体机能的恢复有极大的帮助！#王府竹海度假旅游区##洛阳#

#用药指南#

随着我国社会经济水平的发展，慢病如影随形，严重威胁着人民群众的健康，传统中医药在当代社会的需求随之日益凸显，民众对养生保健的理念越来越注重，中国传统医学“治未病”的理念契合了当代人们对健康的观念，为让民众正确认识中药，合理使用中药，走出日常生活中对传统中医药的偏见和误区，下面我们开始介绍中药合理安全用药相关知识。
***“中药无毒无害”,谎言！***

中医中药有着悠久的历史，造就了完整的理论体系，其疗效更是得到了千百年临床实践的验证，可以说广受老百姓的欢迎。出于对于中医中药的认可和信赖，不少人便有了“有病治病、无病强身”的想法，久服、常服的现象比比皆是，不少药品广告中宣扬的“纯天然制剂，无毒副作用”，是对消费者的一种误导，造成了中药引起的不良事件，特别是药物性肝损害的报道越来越多。

据国家药品不良反应检测中心有关资料，近年来该中心收集到的药品不良反应报告中，与中药有关的病例数和死亡人数约占5%。现在大部分中药及中成药的毒性不明，关于中药的毒性，还有很多未知的因素需要我们探索，但可以确定的是，“纯中药无副作用”是一种错误的认知，我们应当提高自我保护意识，在服用中药时保持警惕，既不能随意将其当作食补成分，更没有必要冒着风险服用任何成分和疗效未知的药物。