#胡一天[超话]#啊啊啊啊,终于看到本尊了!!!激动的心,颤抖的手!哈哈哈哈!不枉我下完课才花了几分钟吃完饭,洗头洗澡洗衣服化完妆才花了半个小时就一个人匆匆忙忙出去搭了一个多小时的公交车到机场找组织。[太开心]本人也太白太高了吧,手机屏幕都装不下大长腿了。还有眉毛也太好看了吧,好浓密哦。身上还有淡淡的香水味[哈哈]
西安美食第三弹
p1昨夜小摊的馍 西安的馍真的什么都可以夹啊!
p2-p3赛格国际购物中心 亚洲室内第一扶梯
p4心心念念的长安大牌档(某人还不如我能吃
某陕西人亲自认证不是特别好次诶,不过品尝到葫芦鸡也不枉此行啦!
p5又回到回民街啦
p6花奶奶酸梅汤+醪糟,新吃法不违和
p7油糕 真的好次啊 可惜太油了也次不下了
p8风靡小红书的定价小酥肉,但我俩都不觉得很好吃诶,有一点点太油腻了
p9大雁塔这边的陕拾叁,终于挑对口味了,水蜜桃味太太太太太好吃了,前几天吃的油泼辣子简直是噩梦[笑cry]
#西安美食##西安·陕拾叁(大雁塔威斯汀店)[地点]##西安·花奶奶酸梅汤[地点]##西安·定家小酥肉[地点]##西安·长安大牌档(长安集市店)[地点]##西安·赛格国际购物中心[地点]# https://t.cn/RDUnNFD
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#品城寻味# 【不吃旗花面,枉来武功县!】面是陕西最普通、最便捷的一道美食,深受陕西男女老少的喜爱。对陕西人而言,三天不吃面,就感觉身体被掏空了。biangbiang面、蘸水面、干拌面、扯面、菠菜面、臊子面……陕西的面数不胜数,外地的陕西人回归故里的第一件事,就是先吃大碗油泼面。今天,我们不聊裤带面,不聊扯面,更不聊油泼面,就来谝一谝武功旗花面,你看咋样?旗花面是咸阳武功地区汉族传统面食。因它碗上飘的五颜六色似花非花,故又曰“奇花面”,也有叫“七花面”的;因它所用的鸡蛋花、葱花、带片等都切成像小旗子一样的平行四边行或三角形,故得名“旗花面”。旗花面是一种当地群众非常喜欢的面食,一般用来招待贵客,是人们逢年过节必做的一种面食。
吃旗花面最好的季节在冬季,因为那个时候有上等的大葱,旗花面对葱和醋的要求很高。旗花面有着悠久的历史,在武功,许多农家妇女将旗花面作为待客的“硬菜”,许多外地游客来到武功,都要品尝这道美食。武功后稷餐厅旗花面的第三代传承人刘培林介绍说,旗花面的制作特点突出,它以鸡汤味鲜、臊菜色艳、醋味喷香提神,黄色菜油浮汤一层,面条薄、光、筋,薄如纸,光而柔韧。每一道工序都十分考究,讲究七个字,即:“汪、煎、清、稀、细、软、工”。相传明孝宗的正宫娘娘得了一场怪病是茶饭不思,众太医束手无策。恰巧宫中有位厨师,农家出身,知晓娘娘是多食山珍海味,肉食过剩所致,于是便在清凉的鸡蛋汤内下了几根手工面条,伴有臊子、葱花、姜丝、鸡蛋饼等,调味以陈年老醋出头,正宫娘娘连吃几碗,皇帝听闻大喜,亲口品尝,边吃边赞。在吃的时候,皇帝看到碗内臊子菜和菜油黄白绿,色彩分明,挑起面条形如小旗,放进碗内状似花朵,明孝宗遂起名旗花面,列为宫廷御饭。康海是弘治年间钦点头名状元,官居翰林院修撰。他是武功人,喜食面条,让自己的厨师向御膳房的厨师学会作旗花面的方法。被罢官后,他带厨师回故里,于是旗花面便在武功流传开来。品一碗历史悠久的旗花面,你一定会为它的卖相而折服;入口爽滑劲道的面条、酸爽可口的汤汁,定能瞬间征服你的味蕾;细细品尝,满满的幸福感溢出心田。
吃旗花面最好的季节在冬季,因为那个时候有上等的大葱,旗花面对葱和醋的要求很高。旗花面有着悠久的历史,在武功,许多农家妇女将旗花面作为待客的“硬菜”,许多外地游客来到武功,都要品尝这道美食。武功后稷餐厅旗花面的第三代传承人刘培林介绍说,旗花面的制作特点突出,它以鸡汤味鲜、臊菜色艳、醋味喷香提神,黄色菜油浮汤一层,面条薄、光、筋,薄如纸,光而柔韧。每一道工序都十分考究,讲究七个字,即:“汪、煎、清、稀、细、软、工”。相传明孝宗的正宫娘娘得了一场怪病是茶饭不思,众太医束手无策。恰巧宫中有位厨师,农家出身,知晓娘娘是多食山珍海味,肉食过剩所致,于是便在清凉的鸡蛋汤内下了几根手工面条,伴有臊子、葱花、姜丝、鸡蛋饼等,调味以陈年老醋出头,正宫娘娘连吃几碗,皇帝听闻大喜,亲口品尝,边吃边赞。在吃的时候,皇帝看到碗内臊子菜和菜油黄白绿,色彩分明,挑起面条形如小旗,放进碗内状似花朵,明孝宗遂起名旗花面,列为宫廷御饭。康海是弘治年间钦点头名状元,官居翰林院修撰。他是武功人,喜食面条,让自己的厨师向御膳房的厨师学会作旗花面的方法。被罢官后,他带厨师回故里,于是旗花面便在武功流传开来。品一碗历史悠久的旗花面,你一定会为它的卖相而折服;入口爽滑劲道的面条、酸爽可口的汤汁,定能瞬间征服你的味蕾;细细品尝,满满的幸福感溢出心田。
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