#寻味内蒙古# 【“原味乌兰察布”是什么味儿?】“中国薯都”“中国燕麦之都”“中国酸奶之都”……当这几个响当当的美誉在乌兰察布这片热土上美好邂逅,瞬间撞击出一幅高质量发展的绿色生态产业链图景,“原味乌兰察布”区域公用品牌推广战顺势打响。

  阴山下,黄金谷物

  “你们是第一批客人,快来尝尝我们的燕麦新成果!”

  在内蒙古塞主粮食品科技开发有限公司的燕麦养生科普馆,董事长柳树兴兴冲冲地为记者展示最新研制的燕麦奶茶,只见他将少许灰白色粉末倒进水杯,用开水冲泡、摇匀,打开杯盖的一瞬间,一股淡淡的奶茶味氤氲开来,轻呷一口,顿觉口齿留香。

  46岁的柳树兴是河南人,常年从事健康养生行业的他,以敏锐的商业眼光对乌兰察布燕麦“一见钟情”,从2016年开始全身心投入到燕麦系列产品研发中。他告诉记者,卫生部原首席健康教育专家洪昭光曾联合中国农科院以及北京的18家医院对燕麦进行降脂作用临床及基础研究,北京大学也进行了燕麦降糖研究,这些研究成果都有力地证明,燕麦中的β—葡聚糖不仅可降低人体血液中的胆固醇,还具有平衡血糖的作用。

  另据国内外权威机构认证,燕麦中蛋白质的含量是大米的3倍、白面的1.6倍,可溶性纤维素的含量是大米和白面的8至12倍,磷、铁、钙及维生素C、B、E的含量也高于其他谷物。

  由此,业内专家曾多次指出,在生态问题和粮食问题日趋突出的未来,具有粮草兼用特性的燕麦很有可能成为中国西部的主题农业;在未来中国的粮食结构中,也极有可能形成稻米、小麦、燕麦三足鼎立的稳定结构。

  乌兰察布是世界公认的燕麦黄金纬度产区,被誉为“中国燕麦之都”。过去,由于缺乏先进的农业科技,无法深挖和拓展燕麦的价值,也一直没有形成一条完整的产业链,燕麦仅仅是当地人的口粮,市场上的燕麦产品大部分被进口燕麦所占据。

  “乌兰察布燕麦在耕作过程中不施肥、不用农药,完全自然生长,在营养成分、口感、新鲜程度、种植条件等方面明显优于国外。现今的燕麦,可不是过去零星散种的‘一份乡愁’,而是人们追求的有机绿色食品。”作为国内最大的裸燕麦全产业链公司,阴山优麦食品有限公司董事长卢文兵介绍时语气中透着自豪。

  企业之外,种植户是笑得最灿烂的人。“燕麦去壳磨粉后就是莜面。‘三十里的莜面二十里的糕,十里的荞面饿断腰’,这是流传多年的老话。过去要靠燕麦活人,现在靠种植燕麦致富。”察右后旗八号地乡燕麦种植大户张贵笑呵呵地说。据统计,乌兰察布市3万多农户从事燕麦种植,燕麦已成为当地农户增收的“香饽饽”。

  贴上健康标签的燕麦,被越来越多人青睐。据介绍,目前,乌兰察布市燕麦种植面积稳定在150万亩左右,面积和产量居全国地级市首位。现有全产业链燕麦企业6家,从事加工销售的中小企业200多家,形成了引、育、繁、推、加、销、贮的全产业链格局。

  记者在釆访中发现,乌兰察布市实施的燕麦产业提升行动,走的正是当下备受关注的“功能农业”路线,也就是让人们“吃出健康”。乌兰察布燕麦,正在走上家家户户餐桌的“正席”。

  好土豆,非你莫属

  说起燕麦,就不得不提它做成莜面时的“绝佳搭档”——马铃薯。“中国薯都”的美誉不仅因为乌兰察布市是全国地级市中最大的马铃薯主产区,还因为这里的马铃薯品质绝佳。

  乌兰察布独特的冷凉气候加上大部分沙性土农田,赋予马铃薯独特质地,其中“后旗红”马铃薯甚至卖出了苹果价。

  “后旗红”品牌创始人郭润是察右后旗乌兰哈达苏木前进村村民,他从1989年开始贩卖马铃薯,是当地最早的马铃薯经纪人之一。“我的马铃薯当时就出口到十几个国家了。那时候交易很简单,一手交钱一手交货。”说起当年的辉煌,郭润满面红光。

  但随着交谈的深入,他的脸色逐渐暗淡下来,“2011年,我上了CCTV2,但并不是因为马铃薯卖得好,而是由于滞销,传统运营模式不灵了!”

  郭润的“大起大落”深深刺激了女儿郭晨慧,为了继续让“后旗红”发扬光大,2016年,她从北京辞职回乡开设网店,通过设计礼品包装、附赠火山石和酱粉等措施,极大提升了“后旗红”的附加值,1斤的价格卖到8.9元。

  “察右后旗分布着20多座火山,土壤中富含的多种矿物质和微量元素造就了它独特的口感与品质,远非其他品种可比,否则怎么能卖出苹果价啊!”郭晨慧非常自豪。出色的“后旗红”先后取得无公害蔬菜、绿色食品、地理标识产品、有机产品认证,成为网红“山药蛋”。

  好土豆需要好种子。在内蒙古中加农业生物科技有限公司的组培中心,一株株绿色秧苗生长在无土环境中,秧苗根部结着2至5厘米不等的“小土豆”。

  “这个叫原原种,是马铃薯最初的种子。”副总经理刘广晶指着“小土豆”介绍,“中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上,中加公司作为国家马铃薯良种繁育基地的实施单位,责任重大啊!”

  目前,乌兰察布市马铃薯种植面积305万亩,其中,四子王旗52万亩,居全市之首,被认定为第二批国家马铃薯良种繁育基地之一,这是落实国家粮食安全战略,全面推进种子工程的重要举措。

  为进一步提升马铃薯附加值,乌兰察布积极延伸马铃薯产业链条,深耕深加工。不仅把马铃薯做成全粉、精淀粉、薯条、薯片、粉条、粉皮等食品,还将马铃薯深加工成乙醇、微生物培养基、乳酸发酵和营养增补剂、以及用于纺织造纸等行业的变性淀粉,或淀粉衍生物等众多工业产品,这些深加工产品已外销十多个国家。

  乌兰察布酸奶,草原额吉的爱

  在很多城市,讲究生活品质的人们,一天的美好时光是从一杯燕麦酸奶开始的。这样的生活方式在乌兰察布也逐渐流行起来,因为这里是“中国酸奶之都”。

  酸奶最传统的做法是由鲜奶自然发酵而成,但要想做出好酸奶,首先就要有好奶源、好菌种。

  乌兰察布位于北纬41度至43度温带草原,是世界公认的黄金奶源带。“乌兰察布酸奶最大的特点就是,使用优质菌种采用低温发酵工艺,发酵的温度比常温酸奶低,发酵的时间也更长,使得酸奶香气更加浓郁,口感更加细腻,其中的活性益生菌被更多地保留下来。”内蒙古兰格格乳业有限公司董事长崔继平介绍。

  靛蓝色的瓶身,牛奶色的文字,富贵吉祥的花纹……高端大气的“兰格格”包装设计堪称经典。“乌兰察布酸奶制作技艺到我这里已经是第四代了,我们始终沿袭祖辈的技艺,保留了‘草原额吉的味道’。”崔继平说。

  “中国酸奶之都”的盛名也吸引了众多外地企业入驻。“乌兰察布不仅有优质奶源,而且交通便利,招商引资力度很大,我们决心依托本地优势,拓展京津冀大市场,扎扎实实做好乌兰察布酸奶产品。”北京今时代乳业有限公司董事长高军红告诉记者。

  乌兰察布酸奶围绕草原生态这一主线,聚焦差异化,还原纯正草原酸奶味道,在伊利和蒙牛两大乳业巨头的夹缝中脱颖而出。如今,乌兰察布酸奶年产8万吨以上,酸奶饮品、酸奶零食、酸奶烘焙产品一应俱全。乌兰察布紧邻北京,是连接华北、东北、西北三大经济区的交通枢纽,区位优势为乌兰察布酸奶走向全国插上了腾飞的翅膀。

  在采访中记者了解到,今年,乌兰察布市围绕“麦菜薯羊牛乳”六大优势产业,着力打造“原味乌兰察布”整体农畜产品区域公用品牌。目前,全市将燕麦、马铃薯、酸奶作为优先突破口,以品牌战略为强大引擎,积极抢占市场份额,逐步推进整体区域公用品牌建设,形成全品与单品的互补融合式发展格局。“原味乌兰察布”正以铿锵步伐向全国迈进。

  茫茫大草原,悠悠乳香飘。风吹麦浪响,好薯美名扬。纵情好山好水好自然,享受原滋原香原生态,这是山的味道、水的味道、阳光的味道、草原的味道,更是和谐美满、幸福生活的味道。(记者 蔡冬梅 薛来 皇甫美鲜)

最近吃的同事从老家带来的很好吃的桃子
最近吃的很大一碗很好吃但有点甜的冰粉
最近吃的同事推荐一年要吃三十多次的蛙
最近加班加班加班凌乱又忙碌状态中的我‍♀️
以及最近很热很热但却又很美很美的夕阳
和收获的在落日余晖中贩卖金色的大麦穗
我最近的生活和最近生活中的我
我在记录生活,生活也在见证我 https://t.cn/Rxubpuc

今年1月份,一台全新的自动贩卖机放到了美罗斯的入口处!
这是一台独一无二的自动贩卖机,它精美的外包装是由美罗斯的学生设计的哦!

我们号召了已经进入日本和尚未进入日本的学生们参加征募活动。
有这么多的参与者,要选择一个是非常困难的。
当然也感谢所有参加活动的人!

在校学生仍有机会在学院内外留下你们的设计。
下次再有这样的机会请踊跃参与哦!

#日本##自动贩卖机## 日本生活##美罗斯言语学院##日本留学超话#


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 有一天晚上我把这些想法给讲,他说双十一我给你买了个扫拖一体的机器,以后你就轻松啦真的太棒了!我太坏了吧!
  • )接待、洽谈特有面子二、另有15-98㎡精装独立办公室可出租,室内可容纳2至25人精装修;三、免物业管理费,水电费,空调费全包,提供网络;四、免费配备齐全的办公
  • 王漫妮也是差一点就成为另一个赵静语了,就算知道赵静语的存在,她还是对这个男人存在幻想,甚至希望梁正贤能够为了她抛弃赵静语,直到梁正贤抛出“一男一北,互不干涉”这
  • 地点特偏僻,尽管也在路边我算了下平均一分钟经过不到一辆车,特安静,超级安静,你只能听到空调在工作的声音,里面工作人员很少,大概一个销售,一个售后、一个财务、一个
  • 聚焦在“成果转化”环节,合肥设立总规模5亿元的种子基金,投早、投小、投自主,起到对高校院所科技成果转化“第一撬动力”作用,目前已支持成果转化项目23个;2014
  • 【Clarks 精选舒适美鞋大促 无门槛7折+免邮】毛绒穆勒鞋$59 切尔西靴$84 : Clarks是英国百年鞋履品牌,大家一定都不陌生啦!长久以来,Cla
  • “贺哥”名叫贺新林,是北营派出所一名社区民警,今年59岁,10月份退休,从2020年新冠肺炎疫情爆发,他总是不服老,主动要求到疫情防控一线岗位去,去践行一名老党
  • 还买了疣猪,等喝完这两袋儿再开,据说是低酸版黑猫,期待[求关注][求关注]陆陆续续喝了十几袋豆子,也慢慢摸索出自己的口味偏好,我喜欢酸度低一点的、甜感明显的,有
  • 前几天,巨兴茂曾晒出一段在家里剃头的视频,可以看出他住的应该是别墅,门外有一个小花园,相信价值不菲。此核酸报告本人于9月29日报备回户口所在地,离开新疆,然而核
  • 完全不知道除了吱哇乱叫发癫还能说出什么了《下次旅行》这首歌也好喜欢啊,能再看到一次真好,美鼠了我的宝。当然现在我们的歪已经是大家心中的大明星啦《关不掉》 22岁
  • 10.06.2022.病了好几天,以为恢复了力气就是痊愈了,结果,送完一次货整个人就回到解放前…[二哈]晚餐时不饿,乖乖吃了一碗饭;夜深了肚子却饿得...整个人
  • 下午寄了外调函给家里,希望我能转预备党员成功,不陪跑[跪了][跪了][跪了]最近怎么总是记错人,打签到表的时候吧不去的人记成另一个人,好尴尬[泪][泪][泪]晚
  • 谢谢龙仪明明是大千秋的カテンコ可以说关于自己的事情的却从初日到现在一直是在夸凌雅ちゃん,真的太温柔了呜呜呜呜呜,说他真的像森罗一样带领着大家,很帅还很虚心特别努
  • 这两个月我真的常常有话憋在唇齿之间,好像是说不出口,又好像是根本不想说出口,我在一次一次无语之中重塑自我,找回自信,也找回自己。后来我们说清楚了,是让我知道“不
  • 傅导你安排了一个大圆满的番外,这很好,非常好,但是……导演你在拍的时候,有没有考虑过这世界上有一种人是深度恐禽症患者,你拍斗鸡的场面就算了,你为什么还要给它们特
  • ”心里重复着十二句同样的话:”但愿人长久,但愿人长久,但愿人长久,但愿人长久——”【7】 生命短促,没有时间可以再浪费,一切随心自由才是应该努力去追求的,别人如
  • 只记得问过她是不是准备回家了以后,她很快就跑得只剩下一抹衣服亮色的背影,还有朦胧中倒映着湖光天色的眼睛,她的认真和友好,我会和在那里收集到的各色贝壳一样,将其作
  • #正能量艺人刘宇# ✨#刘宇国风美少年# Day③【最喜欢刘宇说的哪句话】分享两句话[求关注]“我觉得你们也在发光,是因为你们的光聚在一起我才会这么亮”“我想跟
  • 我以为每天生活的不重样整理起来会是无数个难忘的故事翻翻微博是从去年10月开始没有发过关于自己生活的图片生活里充斥着无力感我没有选择在快乐的时候记录生活所以今晚的
  • 关键我和太太只有两个人,我刚刚点了鱼香茄饼和豆腐脑花,老板就说够了,后来太太把豆腐脑花改成了酸菜鱼,更大一盆,味道很正。整个街都可以看到腊鹌鹑,还有熏制的板鸭,