明天收藏，钢铁工业是指生产生铁、钢、钢材、工业纯铁和铁合金的工业，是世界所有工业化国家的基础工业之一。经济学家通常把钢产量或人均钢产量作为衡量各国经济实力的一项重要指标。
钢铁工业亦称黑色冶金工业。钢铁工业是重要的基础工业部门，是发展国民经济与国防建设的物质基础。冶金工业的水平也是衡量一个国家工业化的标志。钢铁工业是庞大的重工业部门。它的原料、燃料及辅助材料资源状况，影响着钢铁工业规模、产品... https://t.cn/A6ZbQYhK

#科普小知识# 一块乌兹钢原饼大约重650~700克。周纬先生的《亚洲古兵器图说》中，记载了现代冶金学家对乌兹钢成分的研究成果。据记载，乌兹钢的含碳量可达1.677~0.5%(乌兹钢含碳量并不均匀，各处有高有低)，含硅0.01~0.5%，含锰0.05~0.4%，同时含磷量亦高可达0.04~0.2%，含硫量极低。冶炼完毕的乌兹钢原饼已有花纹，但尚不明显。

要注意的是，乌兹钢花纹的成因，与反复折叠锻打而有花纹的焊接型花纹钢完全不同，研究界命名为“铸造型花纹钢”。而折叠锻打，则是另一项历史悠久的工艺。
图三：#匠人工坊# 『合璧』

#科普小知识# 20世纪之后，一些收藏家手中的乌兹钢刀剑曾经得到了科学的检验。公元1924年，收藏家莫塞先生提供了六把波斯乌兹钢良刃，给瑞士的冶金学教授乔克博士，进行科学试验。这次试验的资料显示，乌兹钢弯刀的机械性能极为优良：抗弯应力可达94公斤-361公斤/立方厘米，可以横向弯曲27~78度而不至折断，每平方毫米可承受193~463公斤/平方毫米的压力而不折损。这种韧性在古代刀剑中是名列前茅的。

同时乌兹钢刀剑不可思议的锋利之谜，也有了一些眉目。通过金相显微的观察，可以发现，所有乌兹钢刀剑的金属组织中，都有枝晶状的结晶网络（乌兹钢缓慢冷却的过程中，金属渗碳体球化退火而成），这种组织多是间隔出现，所以刀剑的刃口上就形成了极为细小、软硬相间的锯齿状结构。因此乌兹钢刀剑有了切割软物的出色性能。
图三：#匠人工坊# 『怀剑』