美食无疑是我国最具文化自信的民间项目之一,读扶霞·邓洛普的这本美食专栏文章合集的部分乐趣当然在于此——看看外国专家如何来夸夸,但读过几篇之后,读者不难发现真正的乐趣在于引入一种外部视角来省察由食物牵出的文化冲突,并在一种镜像式的反观中探讨美食及更广义的文化多样性的可能。扶霞的行文(借由何雨珈的出色翻译)是专业性、趣味性和叙事性的微妙平衡,你可以像读八卦小报一样读人均过千的米其林餐厅玉芝兰主厨当年如何在美国做“洋盘”,也可以在扶霞追踪左宗棠鸡的出典过程里获得读侦探小说般的悬疑感。
读到最后一页时电话拼命响——原来是封城初期丧心病狂买的调料过了两个月零十五天之后终于到了…… 我来烧个左宗棠鸡~
读到最后一页时电话拼命响——原来是封城初期丧心病狂买的调料过了两个月零十五天之后终于到了…… 我来烧个左宗棠鸡~
水墨云山,中国施秉。2022年“水韵贵州”中国施秉独木龙舟节暨“佛黔文化旅游周”将于7月2日-5日(农历六月初四-初七)在贵州施秉㵲阳河畔举行,活动为期4天。在这里,您不仅能现场感受千人抬龙舟的壮观场景与震撼, 还可以与壮汉们一起亲身体验抬龙舟的乐趣,与“龙”亲密接触。#佛山创建东亚文化之都#
【清水村举办“巧手绘纸伞 巧手朵朵开”活动】为弘扬中国传统文化,使辖区老年人亲身感受中国传统手工文化的魅力,体验手工绘纸伞的乐趣,近日,凤凰镇清水村组织开展“巧手绘纸伞 巧手朵朵开”活动。活动中,大家了解了油纸伞的历史、制作工序和色彩搭配技法等,还跟随工作人员一起绘制出了一把把色彩鲜艳、美丽纷繁的油纸伞。活动丰富了辖区老年人的精神文化生活,进一步增强了辖区老年人的获得感幸福感,营造了尊老敬老、爱老助老的社区和谐氛围。
✋热门推荐