【感冒了，能否喝鸡汤？[疑问]】有研究表明，鸡汤可以缓解感冒期间胸部和头部的流感症状，抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔堵塞和喉咙疼痛感，咳嗽的次数也会相对减少。

虽然煮汤时，鸡肉中的蛋白质只有很小一部分进入鸡汤，但可溶性含氮物如氨基酸、小肽、肌酸、肉碱、肌醇等物质溶出比较多，容易消化吸收。

热汤还有利改善鼻咽部的血液循环。建议感冒时喝碗鸡汤，不过鸡汤要清淡，把表面的油撇掉再喝。（via：生命时报）

谣言：只要是咳嗽，都可以喝梨水或者吃川贝蒸梨，起到润肺止咳的作用。

来源：现在很多人有一种误解，一旦咳嗽，就喝梨水润肺，或者吃川贝蒸梨来止咳，那么，喝梨水、吃川贝蒸梨真的可以起到润肺止咳的作用吗？

真相：中医内科学把咳嗽分为外感和内伤两大类，共七种证型，只有肺阴亏耗型和风燥伤肺型后期这两种咳嗽，才可以考虑用梨水润肺，或者吃川贝蒸梨来润肺止咳。风燥伤肺型咳嗽的初期，均是不宜食用的，用之反而有害。什么情况下才可以喝梨水或吃川贝蒸梨呢？寒性咳嗽和脾虚型咳嗽均不能用。热性咳嗽初期，即使出现咽喉干渴、干咳无痰的症状，也要注意辨别，是否有感受风邪或者“寒包火”的因素，只要存在咽痒、鼻塞等风邪的表现，就不适宜喝梨水或者吃川贝蒸梨；咳嗽中期，痰热较重或者痰湿较盛时，也不宜食用；咳嗽中后期，辨证确实属于燥热伤阴或者肺阴亏耗时，才可以少量食用，而且还要注意脾胃功能有没有损伤，否则也要慎重。（来源：科普中国）

#粤姐姐话你知#【感冒了，能否喝鸡汤？[疑问]】有研究表明，鸡汤可以缓解感冒期间胸部和头部的流感症状，抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔堵塞和喉咙疼痛感，咳嗽的次数也会相对减少。虽然煮汤时，鸡肉中的蛋白质只有很小一部分进入鸡汤，但可溶性含氮物如氨基酸、小肽、肌酸、肉碱、肌醇等物质溶出比较多，容易消化吸收。热汤还有利改善鼻咽部的血液循环。建议感冒时喝碗鸡汤，不过鸡汤要清淡，把表面的油撇掉再喝。 #南粤女声#