那些简短却意味深长的话

1.惟沉默是最高的轻蔑

———鲁迅

2.明白你会来,所以我等

———沈从文

3.岁月易逝,一滴不剩

———海子

4.我喜欢你是寂静的

———聂鲁达

5.我见君来,顿觉吾庐,溪山美哉

———辛弃疾

6.事若求全何所乐

———曹雪芹

7.认识的人越多,越喜欢狗

———罗曼.罗兰

8.河流从不催促过河的人

———谈骁

9.心欲小而志欲大,智欲圆而行欲方

———淮南子

10.睡在哪里都是睡在夜里

———贾平凹

11.参差多态乃幸福本源

———罗素

12.沉默,像一朵傍晚的云

———顾城

#夜晚的潜水艇##读书#
看到《裁云记》“所有的云都应依法修剪成规定尺寸的椭圆形,边缘为均匀的波浪形花边,否则即属于违法云,我局将依法对其进行消灭。”
春节假期回到许久无人居住的老屋,房子里的陈列毫无变化,时间似乎停止在十多年前,房子散发着宁静也陈旧的气息,能明显感受到时间走得格外慢,不知为何手机开始显的无聊,一天够做太多事了,平时看不完的书也能看下去了。
修剪云朵是一种超现实的讽刺,直白到没有可能性,是一种无需解释的虚构,但想到其实我们不知不觉的在对自己的想象力进行修剪,对自己对无用之物的爱和时间格外吝惜,对自己内心的热忱视若不见,把生命悉数花在如何“成功”上,其实比想飞上天修剪云朵还可怕吧。
也许图片化视频化是时代无可抵御的潮流,倒也不必非做一个与世隔绝的隐士,但就在某种契机的触发下,比如百无聊赖的假期,看完别人的大段文字时候,重拾自己对文学的一点点喜爱,放飞想象力,像回到小时候,不必太考虑发出来别人喜不喜欢,而是单纯的跟着思绪瞎走,想到疲惫然后睡一觉全忘掉,也是一种娱乐。
这里是2022年,想对自己说那句十年前看到的话“参差多态乃幸福本源”
放弃对自己无意义的修剪,拧巴的追求,希望自己能“从内而外”的生活,少做不开心的事。

豆叔随笔【接受欣赏咖啡的差异化】

英国人罗素说:“参差多态乃幸福本源”,我和知道这句话的大多数人一样,都是通过作家王小波转述而来的。给某类人或某事贴标签、画像是一件无知且鲁莽的事,这些人或事被贴标签后,就会成为他们就是什么或只是什么的局限。当今,人工智能大数据很喜欢干这事,那就是野蛮和无理了,人的智能要求我们或是说赋予我们能有一颗开放的心去接受欣赏差异化,即便是在某一特定个体上也能有发现不同层面的差异性的能力。这才是人数百万年进化到今天的正面结果,而信奉标签或画像的人只能活在人工智能之下了。

很多人不仅喜欢给别人画像贴标签,这种思维形成惯性后,他们也会给自己的生活自己的体验贴上标签。拿咖啡来说,有人认为他就喜欢浅烘或只接受深烘,这些都是思维标签化的路径依赖。

还是说回到咖啡,他从一粒种子开始到杯子的过程,有太多被诠释的可能性,也就产生出多种多样的呈现方式。今天当我们回头看Erna当年提出的“呈现原产地风味”这个提法时,我们是否可以从另一个角度上能够得出咖啡具有多种丰富的风味可能性这层的意思,如果我们愿意从这个角度上来看待咖啡的话,那么仅咖啡原产地这一单元,就能呈现非常丰富的非常多样性的可供市场选择的可能性。再进一步说,即便是同一只咖啡,在烘焙阶段也有多种烘焙的可能性,至少包括浅中深三种烘焙程度,那么到萃取冲煮这个环节呢,一颗咖啡种子,在咖啡杯中表现形式的丰富性就得呈几何倍数的增长了。

2022年,我们以“接受、欣赏咖啡的差异化”为题,为我们会员朋友们提供更加多品种多处理方式多烘焙表现的体验活动,目的就是为会员朋友们提供更多的体验可能性方面的认知。再引用一位咖啡前辈的名言:“咖啡——人类的味觉盛宴,我想,千人一面或百人一面乃咖啡的高级形式的提法总不能表现出盛宴的丰富吧。

今晚,在直播间里,我们分享第一支三天前最新入库的哥伦比亚长发酵水洗法的咖啡。
https://t.cn/RLkUzTl


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