#宅家不会做饭是什么感受#一些关于厨房做饭小窍门的合集

1、快速发面：把1000克面粉倒入盆中用水调和，按每1000克面粉100克白醋的比例，将醋洒在面团上，继续揉和面团，使醋分布均匀。

用干净的湿毛巾盖好，半小时内即能完全发好。这时迅速将碱面和在里面，成馍后即蒸。这样蒸出的馒头洁白松软又好吃。

2、浸泡木耳宜用凉水，这可使水分渐渐透到木耳中去，达到半透明状，显得脆嫩。

3、炖牛腩时放一点山楂，肉易酥烂。将烧熟的牛腩切成长块放入碗内，加上些白酒，再放入锅中蒸一会儿，牛腩会加厚一倍。

4、炖羊肉时，将戳过洞的萝卜入锅同煮，或在锅内放少许绿豆，可除去羊膻味。

5、清蒸、烧炖整鸡之前，用刀平着将鸡的胸脯拍塌，把腿节拍断，烧好后鸡肉可自动脱骨。

6、用几块生木瓜煮老母鸡或老鸭，容易煮烂。

7、炒鸡丁或虾仁时。拌蛋清不须打出泡。只须搅一搅；但在油炸食物时拌蛋清，则应先行搅打，使其发泡，这样油炸的食物才会膨大发脆。

8、在荷包蛋煎得快熟时，浇上少量冷开水，会使荷包蛋熟后又黄又嫩，色鲜味美。

9、把豆腐放在淡盐水里泡20-30分钟，拿出来烹食，就不会碎了。

10、鸡蛋清洗鱼肚然后用清水洗净既能保持原味，色泽又白。

11、夏天西瓜皮不要扔掉，去外面绿皮后切丝放入冰镇的醒目中浸泡如未，即成美味的醒目瓜丝。

12、大肠处理时有异味，可以用面粉和白醋彻底洗净内外后插一根大葱上笼蒸30分，取出后烹调口味很好且不油腻。

13、夏天制作泡菜为防止起白花，可以洗净紫苏叶晾干后放入泡菜坛，1小时后就会吸附许多白花，还有淡淡的香味。

14、炒土豆泥时加入捻碎的咸蛋黄同炒，可以不粘锅而且香味浓郁。

15、未去皮的山药放入水中浸泡2小时后取出再去皮，放一段时间也不会变黑还防止手痒

16、煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。

17、菜太酸，将一只松花蛋捣烂放入；菜太辣，放一只鸡蛋同炒；菜太辣，放些醋可减低辣味；菜太苦，滴入少许白醋。

18、煮鲜笋时水里加点荷叶和少许盐，不会出现笋收缩的现象。 　

19、煮饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松。

20、土豆和苹果或者香蕉放在一块，发芽就缓慢了。

21、生姜在锅上抹一遍就不爱粘锅。

#双眼皮[超话]# 眼整形后的护理方法：#眼整形恢复#

0-2天
术后48小时内鼓励冷敷，比较方便的方式是用袋装牛奶冰镇即可。一般冷敷半小时左右休息十分钟，以免长时间冷敷冻坏皮肤。
护理手段：冷敷、纱布条覆盖伤口

0-3天
术后保证安全的前提下可多做睁闭眼动作，有利于双眼皮的形成，可正常用眼。术后第二日需到医院复诊换药，医生会将伤口上的纱布条摘下。注意拆线前伤口不得沾水。

0-7天
保持手术部位伤口清洁干燥，拆线之前眼睛不能碰水。

3-7天
可做局部的热敷，不能过热，以免烫坏皮肤。适当热敷可加速血运，有利于消肿。

三年前的场景似乎又出现了。距离考试就剩下最后两天，或者说只有一天半了，当初高考前两天我也特别放松，基本没有看书，晚上还去考点附近的公园逛一圈，回宿舍的路上还不忘买点卤菜加上两罐冰镇啤酒，吃饱喝好睡得安稳，毫无考试压力。我觉得考场上心态是最重要的，当初就是因为考前放下了升学的包袱，加上前期的认真准备，才考出高中三年最好的成绩。

再次面临自我突破的关口，心里依然波澜不惊。即使倘若这次的“飞跃”失败，摔坏的不只是面子，还有一年的的光阴，我也依然不慌乱。越是重要的事，越应该沉得住气，暂时的忘记目标，不求结果，是保持心态平稳的最佳方式，此时切不可患得患失，得失心愈重，压力也会倍增。

相信自己的一年付出终会得到回报，相信幸运女神依然会眷顾我，相信梦想终会成真。引用初中我在所有同学录留言里的最后一句话—坚韧的心成就伟大的梦。 https://t.cn/RyhlBdS