大家好,我是野食小哥。
今日天气晴朗,宜吃鱼[送花花]。
小哥同款剁椒鱼头做法奉上[并不简单]
大胖鱼到手后先去鱼鳞,接着在贴着鱼头一掌的距离处切断,留下一颗光滑的鱼头。
鱼头表面撒上1/3勺盐和2勺黄油,面上铺大葱、姜片。将鱼头放进蒸锅,蒸上15-30分钟。(具体时间根据鱼头大小调整)蒸好后的鱼一出来空气里都散发着鱼肉的清香。
接下来就是整道菜的灵魂时刻。[awsl]
锅里倒入1碗油,倒入蒜末、2碗剁椒,过程不停搅拌一分钟,直到油变红亮即可。
翻炒好的剁椒均匀盖在鱼头上,撒上一把葱花,最后热油一浇,大功告成!
挑起二指宽的鱼肉沾些盘底的汤汁,一口咬下去肥!润!鲜!香!
入嘴鲜味层层叠叠,咸辣的鱼肉口感刺激着我的唾液腺。只是我知道我再怎么形容这道菜的口感,你们也无法感同身受,这终究是我做美食博主最大的憾事...
总之,这道剁椒鱼头,真是好吃的让人挑不出来刺来。最后,多余的汤汁别忘了再拌上一碗面,有鱼有面,味道一绝。
“人生忽如寄,莫辜负茶、汤和好天气。”——汪曾祺《人间有味》
#微博厨房大赛##剁椒鱼头的隐藏吃法##沙湖#
今日天气晴朗,宜吃鱼[送花花]。
小哥同款剁椒鱼头做法奉上[并不简单]
大胖鱼到手后先去鱼鳞,接着在贴着鱼头一掌的距离处切断,留下一颗光滑的鱼头。
鱼头表面撒上1/3勺盐和2勺黄油,面上铺大葱、姜片。将鱼头放进蒸锅,蒸上15-30分钟。(具体时间根据鱼头大小调整)蒸好后的鱼一出来空气里都散发着鱼肉的清香。
接下来就是整道菜的灵魂时刻。[awsl]
锅里倒入1碗油,倒入蒜末、2碗剁椒,过程不停搅拌一分钟,直到油变红亮即可。
翻炒好的剁椒均匀盖在鱼头上,撒上一把葱花,最后热油一浇,大功告成!
挑起二指宽的鱼肉沾些盘底的汤汁,一口咬下去肥!润!鲜!香!
入嘴鲜味层层叠叠,咸辣的鱼肉口感刺激着我的唾液腺。只是我知道我再怎么形容这道菜的口感,你们也无法感同身受,这终究是我做美食博主最大的憾事...
总之,这道剁椒鱼头,真是好吃的让人挑不出来刺来。最后,多余的汤汁别忘了再拌上一碗面,有鱼有面,味道一绝。
“人生忽如寄,莫辜负茶、汤和好天气。”——汪曾祺《人间有味》
#微博厨房大赛##剁椒鱼头的隐藏吃法##沙湖#
荷花盛宴。
昨天傍晚下了雨,今日清晨天气晴朗,云层无比美丽。看了会书,是一本散文集《去看阿尔卑斯山》。
早餐后,天空变得阴沉沉。去河边散步,看到一位老大爷骑着自行车,后座放着几张荷叶,想必是要回家做荷叶粉蒸肉。
六月末,正是荷花开的最美的时候。有两位六十多岁的阿姨,拿着炮仗一样长的单反相机在拍荷花,真是一股清流。这种年纪的阿姨,都在热衷填广场舞,拍抖音。走进一看,那相机是佳能5D的最新款,光机身就五位数,更别说还有那么长的镜头。太羡慕了。
昨天傍晚下了雨,今日清晨天气晴朗,云层无比美丽。看了会书,是一本散文集《去看阿尔卑斯山》。
早餐后,天空变得阴沉沉。去河边散步,看到一位老大爷骑着自行车,后座放着几张荷叶,想必是要回家做荷叶粉蒸肉。
六月末,正是荷花开的最美的时候。有两位六十多岁的阿姨,拿着炮仗一样长的单反相机在拍荷花,真是一股清流。这种年纪的阿姨,都在热衷填广场舞,拍抖音。走进一看,那相机是佳能5D的最新款,光机身就五位数,更别说还有那么长的镜头。太羡慕了。
壬寅年六月初二;干支五行纪历为:壬寅、丙午、甲寅。
相对来说,甲木为日干之日,大多数都是好天气的日子。因为甲木是阳气舒展所钟,往往体现天气晴朗、阳光灿烂,欣欣向荣,令人心旷神怡;利于办喜庆之事。而壬癸水是阴气流通变化所在,通常都会感应到阴雨的气场,因为壬癸水是江河流水、是雨水、雨露的符号吧!
今天 年月日组的这个局,日主有强根,月透食神,年上枭印与食神靠近不好,影响学业,好在壬水虚透,影响力稍小。午月,天气燥热,有水来润局也有好处。
相对来说,甲木为日干之日,大多数都是好天气的日子。因为甲木是阳气舒展所钟,往往体现天气晴朗、阳光灿烂,欣欣向荣,令人心旷神怡;利于办喜庆之事。而壬癸水是阴气流通变化所在,通常都会感应到阴雨的气场,因为壬癸水是江河流水、是雨水、雨露的符号吧!
今天 年月日组的这个局,日主有强根,月透食神,年上枭印与食神靠近不好,影响学业,好在壬水虚透,影响力稍小。午月,天气燥热,有水来润局也有好处。
✋热门推荐