#365天早餐不重样[超话]#
疫情下,餐饮业演绎着新一轮洗牌,大浪淘沙,优胜劣汰。
那什么样的餐饮老板才能继续留下,甚至逆势而上?
纵观上百上千家餐饮店老板,他们有四个共性:
1、在产品品质上下功夫的餐饮老板
粗放经营时代已成过去,产品依然是餐饮的立命之本。
从前是能吃就行,现在是好吃还要健康有颜值有意思。产品加服务构成了餐饮产品的品质。
这个清晰的导向,将形成一股潮流,谁能更好地抢先站位,机会就是谁的。
2、有品牌意识的餐饮老板
吃火锅第一个想到海底捞,吃汉堡首选肯德基,吃包子立刻想到全仔包。认知规律告诉我们,人只能记住前两名,第三名记住就很难。
而人的消费规律是,愿意买最好的,只要价格能接受。
瞬息万变的互联网时代,人们只能通过品牌和口碑增强对企业的辨识度,餐饮老板只有通过这些才能占据用户心智,形成很强的行业壁垒。做餐饮老板如果没有品牌意识,后面的路会越走越难。
3、一步一个脚印,不盲目跟风的餐饮老板
中国餐饮同质化严重,不注重差异化竞争,一个店火爆,周围会起n个同类的店,不久都一个个关门大吉了。真正想做好餐饮,切记一定不要跟风,也许等你跟风的时候,风已经停了。
现在餐饮的竞争,已到了以差异化为特点的综合实力大比拼时代,你是否能在市场立足,就在于你的产品、场景、体验、服务是否能高于竞品了。
4、成功搭建供应链的餐饮老板
过去一年,食材价格疯长,有人在浪潮中沉没,有人却在大海里遨游,根本区别就是供应链。得供应链得天下的说法已经不是一句口号了。
未来做餐饮,谁能赢得供应链,谁就能拥有直面竞争的勇气。
但是,餐饮供应链的发展与建设并非一蹴而就的,需要餐饮老板具备企业家精神和创新意识,餐饮供应链的核心在于技术。#餐饮创业##餐饮加盟创业项目##美食[超话]# https://t.cn/A6aPg3yK
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那什么样的餐饮老板才能继续留下,甚至逆势而上?
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1、在产品品质上下功夫的餐饮老板
粗放经营时代已成过去,产品依然是餐饮的立命之本。
从前是能吃就行,现在是好吃还要健康有颜值有意思。产品加服务构成了餐饮产品的品质。
这个清晰的导向,将形成一股潮流,谁能更好地抢先站位,机会就是谁的。
2、有品牌意识的餐饮老板
吃火锅第一个想到海底捞,吃汉堡首选肯德基,吃包子立刻想到全仔包。认知规律告诉我们,人只能记住前两名,第三名记住就很难。
而人的消费规律是,愿意买最好的,只要价格能接受。
瞬息万变的互联网时代,人们只能通过品牌和口碑增强对企业的辨识度,餐饮老板只有通过这些才能占据用户心智,形成很强的行业壁垒。做餐饮老板如果没有品牌意识,后面的路会越走越难。
3、一步一个脚印,不盲目跟风的餐饮老板
中国餐饮同质化严重,不注重差异化竞争,一个店火爆,周围会起n个同类的店,不久都一个个关门大吉了。真正想做好餐饮,切记一定不要跟风,也许等你跟风的时候,风已经停了。
现在餐饮的竞争,已到了以差异化为特点的综合实力大比拼时代,你是否能在市场立足,就在于你的产品、场景、体验、服务是否能高于竞品了。
4、成功搭建供应链的餐饮老板
过去一年,食材价格疯长,有人在浪潮中沉没,有人却在大海里遨游,根本区别就是供应链。得供应链得天下的说法已经不是一句口号了。
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考试也终于结束了 孩子们也挺给力的 没让我失望 也算为支教画了个圆满的句号 辛苦了这么些日子 总算松了一口气 再见了以后再不是班主任了 再没有玛依拉老师了 感谢组织给此次支教机会让我锻炼自己 从前那个不善于表达冷漠懒惰逃避困难的玛依拉已不存在 现在的是全新的玛依拉 孩子们治愈了我 给了我重新认识自己做自己的机会 这可能就是支教的意义吧(教育局考核86.7中班排名第一 中心考试79.96)
周记 6.13-6.19 晚风中闪过几帧从前啊
打卡了种草已久的鸡西刀削面,辣汤有自己独特的香气,又辣又香,是超乎期待的好吃。我对汤面有一种特殊的要求,面条必须要有汤底的味道,相比之下沈阳人的最爱老四季抻面就逊色了很多。这周还去吃了云龙烤肉,虽然吃到了五花肉但没有酸菜还是蛮遗憾的。
以后有自己的冰箱了要贴满纪念意义满满的照片和冰箱贴!
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