一直觉得日式建筑的缘侧，这条屋檐底下的走廊，在初夏坐着最舒服。对着庭院、蹲踞，喝茶的时候可以撸猫，还有风铃的声音。
大川巷这家店做改良后的新式和菓子，让我确信传统练切皮和西点慕斯馅配在一起是可以有惊艳效果的。
乱入两张我做的樱饼。本来清明假期就想做花见团子、樱饼、绿豆糕的踏青便当结果被抓去隔离。做樱饼的时候试了几个版本，想了好久道明寺粉和红豆馅里面再加点什么才好吃，最后晚上没空做了直接包进一颗煮栗子。
以前一直觉得“好看难吃”、“有哪些吃到之后很失望的食物”，豆沙加糯米粉加色素以及巨量砂糖的和菓子绝对排第一。在发现腐国某茶室依旧保留传统和菓子做为茶点的禅意侘寂外表，但是完全减糖，突出紫苏、艾草等材料的味道后，完全改观了这个印象。
仿佛自己在到处偷师。

与住在巴黎的大高个儿南德人Flo约好一家霓虹茶室喝茶吃和菓子，说让英国香吾宁明天自己要去的店做一下比较。果然被稀奇到了，果然品赏后还鲜格格掏出塑料卡没有眨眼地一刷。[顶]
由于南德人的太太是美国人，于是他说一口带有德国口音的美式英语，很有意思。聊喝茶，人家很熟悉中国茶㖞，什么高山乌龙啦有年份的普洱啦，于是给他提了一下下很容易喝的苏州东山碧螺红茶。[害羞]

#Today#

20210711

1.晚起毁一天，早餐没吃，午饭外卖。入伏就是颓颓地过一上午。

2.上了面包课，收到靖怡老师的小礼物，有点神奇的氮气咖啡液。一起上课的同学分享了她做的和菓子， 开心。

3.例牌和Packy的周日约饭，饭后去喝茶。说起来cocopark那一块到处都是人，就tea'stone人少可以舒服地聊天。

4.回家之前看了下manner群，熊猫赠品店里还有。就去凑了个热闹，不用排队就get到最近的网红物件。