国医聊秋季养生，全是干货
——齐鲁壹点

暑气将止，秋凉渐至。熬过了高温的盛夏，人们普遍感觉耗损过多。中医认为，秋冬养阴，入秋之后也到了一年之中的进补时节。此时调养好身体，能为安然过冬打下坚实的基础。（国医大师、南京中医药大学教授邹燕勤）

一粥一茶一汤保安康

入秋后，特别要注意滋阴润肺、养胃生津。日常饮食方面，可以多吃点白萝卜、百合、西红柿、山药、扁豆、藕、核桃、芝麻、苹果、猕猴桃、梨等。在这推荐几款润肺安神的食疗。

铁皮石斛百合粥取鲜铁皮石斛20克，百合50克，大米100克。将鲜铁皮石斛洗净切断，拍碎放入200毫升水，久煎去渣取汁100毫升。在石斛汁内加百合、大米，再加适量水煮粥即可食用。适用于口干、干咳、病后津亏等。

铁皮石斛四花茶取铁皮石斛花、金银花、杭白菊、三七花各3克，用开水多次冲泡饮用。也可单用铁皮石斛花或铁皮枫斗3—5个泡茶。

酸枣核桃酒酿汤取酸枣仁30克，红枣50克，核桃仁30克，鸡蛋1个，酒酿适量。将酸枣仁、核桃仁、红枣加水适量，熬成浓汁。加入适量酒酿，煮沸后将鲜鸡蛋打碎倒入，开锅即成。晚饭后2小时吃一小碗，有睡意时就休息。

姜和芡实少不了

秋季养生，少不了姜和芡实。

姜作为药食同源品，应用广泛，中医认为，夏秋吃姜对于祛寒气更起作用。我在家里会经常用姜来保健。比如感冒时，可取生姜9克捣烂，加入红糖，用开水冲泡调匀温服即可。饮汤后盖被，每天1次，连喝2—3次。当然，姜并非吃越多越好。孔子一年四季饮食不离姜，但同时建议吃姜要适量，不能贪多。

芡实又称鸡头米，是祛湿佳品，为健脾止泻、益肾固精之良药。每年8月中旬鸡头米上市时，苏州当地人都会买十来斤放在冰箱中，每天拿一点用开水一煮，或者再放个鸡蛋，非常营养。中老年人可用它来健脾祛湿，年轻女性可用它来美容养颜。此外，芡实还可搭配莲子和粳米熬成粥。取芡实30克，莲子10枚（去心），粳米60克，洗净后熬粥即可（比平常熬粥多放些水）。

根据节气来适度进补

俗话说：“一夏无病三分虚。”入秋后，建议大家根据节气适度进补。

白露节气前后，天气渐凉、气候干燥，燥邪易耗人阴津，此时可以用海参来进补，如喝点海参小米粥。将泡发的海参切丁，和小米一起熬成稀饭，撒上葱花即可。

秋分节气前后，天气逐渐转冷，降雨量慢慢变少，调养以润肺生津、养阴清燥为主。除了可以喝鸡头米汤外，还可以喝点栗子猪肾粥。取猪肾1个，粳米250克，栗子5—10个。将处理好的猪肾切成小块，同粳米、栗子熬成粥，加入食盐调味即可。

寒露节气前后，伴随自然万物萎黄干枯，人体也相应出现“津干液燥”的征象，如口鼻咽喉干燥、皮肤干裂、大便秘结等。此时养生的重点是养阴防燥、润肺益胃。平时，可以喝点酸枣仁桂圆牛奶汁。取酸枣仁30克，桂圆25克，牛奶150毫升。将酸枣仁先打成粉，和桂圆肉放入豆浆机中，加入牛奶，按“果蔬汁”键进行榨汁，制作好后倒出，加入少许蜂蜜即可。

霜降前后，气温变化幅度较大，是慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡复发的高峰期。此时可以常喝红枣粥。取红枣50克，糯米80克。将红枣洗净，用水浸泡2小时。糯米洗净，用水浸泡1小时。然后一起放入锅内，煮成稀粥，加糖调味即可。

#沉香烟[超话]##沉香烟超话##老挝天龙奇楠沉香#沉香的颜色有绿、红、黄、白、黑五种不同颜色，至于沉香内所含的油脂颜色也不同，有绿（或墨绿）、紫、赤红、金丝黄、土黄、黑数色，颜色不一样的沉香，在燃烧时也会有不一样的香味，药用价值也不一样。至于沉香的味道，要知沉香香气多样，酸、苦、甜、辣、咸自是囊括其中。
沉香的药用历史悠久，唐宋时期即有配伍应用。清代《本经逢原》对沉香的配伍有较全面描述，“凡心腹卒痛、霍乱中恶、气逆喘急者，并宜酒磨服之；补命门、三焦、精冷，宜入丸剂。同藿香、香附，治诸虚寒热；同丁香、肉桂，治胃虚呃逆；同紫苏、白豆蔻，治胃冷呕吐；同茯苓、人参，治心神不足；同川椒、肉桂，治命门火衰；同广木香、香附，治妇人强忍入房，或过忍尿以致转胞不通；同肉苁蓉、麻仁，治大肠虚秘。沉香芳香辛散、温通祛寒，能行气止痛，常用于寒凝气滞胸腹胀痛，可配合木香、乌药、槟榔等同用。一般用量三分至一钱，入煎应后下。

初秋养生 牢记贴“秋膘”多食2果

勤吃3宝

做好4事

更强壮
老话讲：“早立秋凉飕飕，晚立秋热死牛”。
现在已经进入初秋。老话讲：“一夏无病三分虚”。“苦夏”消耗人体能量，立秋过后，则要补偿身体亏损。
初秋时节，想要“贴秋膘”，是有一定讲究的，千万不要盲目“进补”。盲目“贴秋膘”大肆进补，容易导致身材肥胖，诱发各类疾病不利于健康。初秋时节，进补是必要的，但进补不可以乱补。
初秋养生，牢记贴“秋膘”，多食2果，勤吃3宝，做好4事，更强壮
多食2果
常言道“秋瓜坏肚”，不论是西瓜香瓜还是菜瓜，或是其他瓜类，都应该少吃，避免损伤脾胃阳气。但是，进入秋季之后，适合吃水果。
1，梨
现在已经进入初秋，气候越来越干燥，经常感觉皮肤瘙痒，口鼻干燥，有时还会出现干咳少痰的情况。《本草纲目》中记载：梨可“润肺良心、消痰降火”。
梨肉脆多汁，酸甜可口能够缓解秋燥，但是梨属于寒性水果，最好蒸着吃，能够更好吸收营养成分，即使爱吃梨，每天最多1~2个。
2，桃子
夏吃瓜，秋吃果，立秋后，多吃果，有益健康。进入秋季可。也适当吃桃，能够帮助补虚防燥，“补秋膘”，滋阴润燥。
桃性质温和，可以补气养血，养益生菌，止咳杀虫，是秋季非常好的养生水果，桃子富含维生素矿物质以及果酸等营养物质，能够帮助改善便秘。
桃子中含铁量很高，是苹果和梨的4-6倍，建议，立秋后，不妨多吃点桃子。但是有些人容易出现过敏情况，尽量把皮剥掉再吃。
勤吃3宝
第一宝：莲藕
“荷莲一身宝，秋藕最补人”。
进入秋季之后，吃莲藕是非常好的选择，能够帮助养阴清热，润燥止咳，清心安神，莲藕生吃，清热润肺，凉血行瘀。熟吃，健脾开胃，安神健脑，延年益寿。
建议，在初秋时节，不妨经常吃点莲藕，对于身体健康来说，大有益处。但是莲藕吃的时候一定要保持干净，毕竟莲藕洞洞比较多，容易藏污纳垢。
第二宝：茄子
“立夏栽茄子，立秋吃茄子”。初秋时间，多吃点茄子，不仅口感细腻，味道清香，还有助清热消肿。
适当吃茄子有助清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人尤为适宜。但是茄子属于多孔疏松的食材，烹饪方法一定要清淡为主，如果选择油焖茄子，会导致油脂摄入超标，反而会增加脾胃消化负担。
第三宝：紫苏
秋来蟹正肥，立秋后，是吃螃蟹的好时节。紫苏能解螃蟹之毒，爱吃螃蟹的人，记得吃点紫苏。
除了解螃蟹毒，紫苏，还可发汗解表，健脾祛湿，防暑降温，开胃解乏。初秋时节，对抗“秋老虎”，紫苏叶泡水，是非常不错的选择。
做好4事
第一件：呵护肺部，防秋燥
初秋空气湿度有所减少，皮肤鼻子咽喉部位容易感觉干燥，此时很多人发现鼻炎干燥，干咳少痰，皮肤干燥等“秋燥”症状。
燥邪最伤肺，一旦肺部受损，则会给秋冬肺部健康，埋下“病根”。建议进入初秋一定要防秋燥，做好肺部保养工作。
对策：多喝茶水，润肺润燥
水是身体最好“排毒剂”，多喝水，能够帮助滋润口鼻，还有助保护肺部，温热的茶水，滋润肺部，同时还能解暑降温。
第二件：养护血管，防中风
进入秋季，天气由热转凉，再由凉转，寒是中风高发季节气温变化导致人体血管收缩，大脑负荷加重，血压升高。
这个时候要注意防中风，尤其是本身患有“三高”疾病的人，更应该引起高度重视。保持血管通透性，更有助强健体魄。
对策：多吃新鲜蔬果
新鲜果蔬对于血管健康有益处，每天最少吃够5种以上蔬菜，有助强健血管，新鲜蔬菜含有机体不能合成的维生素C，花青素，膳食纤维等，具有抗氧化、增强血管弹性等作用。
第三件：护好肠胃，多食粥
秋季是肠胃疾病，高发季节一定要格外注意，很多人喜欢吃冷饮，并且喜欢吃夜宵，往往会增加胃肠消化负担，甚至诱发胃肠道疾病。
对策：多吃点粥
粥，生发胃津，健脾胃，补虚损，最宜养人。立秋后，多吃点粥，对于胃肠来说，大有益处。小米南瓜粥，健脾和胃，补中益气。山药粥，温和、滋补，健脾养胃。
第四件：别盲目“贴秋膘”
立秋后，进补是必要的。但是一定要注意，不可以乱吃东西，无病乱补，增加开支又损害健康。此外，还忌虚实不分。虚者补之，不是虚症病人，不宜用补药。
身体出现不舒服，一定要谨遵医嘱服用药物，并且积极调节饮食，但是如果你盲目进行滋补，很可能适得其反，更容易拖垮身体。
对策：荤素搭配
进入秋季之后想要滋补身体，一定要注重荤素搭配，营养均衡，可以各种食物都吃一点，但一次性不要摄入过多，重点还是以适合自己为主。新鲜蔬菜水果和肉类是必不可少的，但是要注意烹饪方法。