鲮鱼,都嫌弃TA骨多,工业的做法是油炸了用豆鼓煮了做罐头,民间的做法就多数做成鲮鱼滑。在三山的路边工业区竟然孤零零有家小店以鲮鱼作为主打菜。
进门发现食客都是本地人,清淡的粤菜肯定无法吸引工业区里的打工人的。
爽鱼皮:每桌必点。感觉是老虎菜+鱼皮的混血儿。但味道、口感非常棒。
鲮鱼滑芥菜汤:因为饿了,所以连喝三碗。
鬼马鲮鱼滑:有点坑,就是鲮鱼滑酿进油条里再炸。
黑椒鱼面:菜谱上竟标注可以飞黑椒[汗]。本地人口味清淡到容不下黑椒吗?#打卡网红店# https://t.cn/A6Iy0bjy
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前一段时间去广州,我有空就去找朋友玩了。
他们在广州越秀区明月二路有家小店,叫“隈店”,是个喝茶玩耍的好地方。
目前在这儿正在办一个食器展,一边是古代的食具,另一边是现代手作的器物,有从古代器物造型和纹饰直接复刻的,也有提取关键元素自己原创造型的,用这些脱胎于古代器具的食器来吃与喝对于我还是个挺新奇的事。
大家有空也可以来这儿坐一坐,看看有没有让你心仪的食器。
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这里是77的小小地盘
一个分享日常/开发/碎碎念的地方
164/126 腰围76 苹果型身材
TB有家小店:【你的可爱柒Cutee】
大号:@你的可爱柒呀 【新品发博】
微信:cute0710-【闲置/征集/预告】
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一些找不到的可以先逛下【微博小店】
能挂的就会挂上 找不到的可以评论或私信我
看到的话都会回复~可以多q几次[春游家族]
快手的视频点这个#77的ks看这里# 都有
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