今天做的可可软欧和小餐包(´▽`)ノ♪
总体来讲味道不错,尤其是小餐包,超级柔软,可惜面粉不是面包粉,组织还是很像馒头_(:3」∠)_厨师机和我都已经尽力了。
朋友们,做面包一定要买写着面包粉的高粉啊,不要只看蛋白质含量。我买的蛋白质含量14g/100g的面粉,但是不是面包粉,结果是怎么揉(厨师机揉的)也出不来面包那种组织。还挺大一袋的,还是先用完它再开别的面粉吧。
可可软欧原配方是有馅的,我懒得买奶油奶酪,就没做馅,结果发现人家这个有馅的方子,面包本身还是挺淡的,大意了。方子是从下厨房找的,稍微改了下配方,把原方的白糖换成了红糖,水换成了奶,还加了点肉桂粉。
小餐包配方是从爱和自由的书上找的,结果配方里的液体比例对于我的面粉有点多,最后加了好几次面粉才成型,揉完面(厨师机揉的)后我已经做好了心理准备,按理说这么加面做出来的面包很大概率会失败。结果居然还挺成功的,发得特别好,圆咕隆咚的。
小餐包掰开,夹上上上次做蛋糕剩下的巧克力奶油(打发后冷冻保存的,就当它是冰淇淋吧),面包柔软,奶油细腻香浓,超好吃。朋友们,有机会可以试试,懒得做的话用买来的面包和冰淇淋就行。
PS:那个白了一半的软欧是因为表面撒粉不小心撒多了。
总体来讲味道不错,尤其是小餐包,超级柔软,可惜面粉不是面包粉,组织还是很像馒头_(:3」∠)_厨师机和我都已经尽力了。
朋友们,做面包一定要买写着面包粉的高粉啊,不要只看蛋白质含量。我买的蛋白质含量14g/100g的面粉,但是不是面包粉,结果是怎么揉(厨师机揉的)也出不来面包那种组织。还挺大一袋的,还是先用完它再开别的面粉吧。
可可软欧原配方是有馅的,我懒得买奶油奶酪,就没做馅,结果发现人家这个有馅的方子,面包本身还是挺淡的,大意了。方子是从下厨房找的,稍微改了下配方,把原方的白糖换成了红糖,水换成了奶,还加了点肉桂粉。
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PS:那个白了一半的软欧是因为表面撒粉不小心撒多了。
#oldtimes 07/03 21:00#
zan捞两个30券
复古少年感的工装纱卡短裤
夏天的工装风既舒适百da又利落时髦
选了全棉纱卡材质,斜纹肌理有一定挺阔感,垂顺有型
做了重工做旧水洗,色彩风格偏复古,在这基础上又做了柔软水洗,夏天穿也很舒适
版型宽松,相较于常规短裤略长一些,加上裤脚卷边设计又不会压个,上身很有安全感
两侧袋盖口袋元素率性十足,配定染一粒扣固定,非常耐看
中高腰在视觉上拉伸比例,各种身高都能驾驭
腰头也做了小特色,偏宽的腰头加上双马王袢,日常搭配腰带也时髦度满满
做了两个色,军绿和红棕都很复古bai搭
https://t.cn/A6aIREvB
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肖战顺顺利利,平安喜乐,健康快乐!
愿你眼中有光,心中有梦,走过春与秋,依然不忘那份勇敢与炙热。 愿你怀抱温柔,眼中的世界美好依旧,心底的柔软清晰可愿。愿你所想,如你所愿
肖战我喜欢你,肖战最帅,肖战,雪糕的甜味你有,清晨的美好你有,总之,我喜欢的样子你都有。肖战最棒,星河赠你,星河围绕着你。
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