#这汤圆发福了吧#

这个汤圆好像是肉汤圆，有点过于大了，可能一个能吃饱[笑cry]。

从现有的数据来看，汤圆的GI值并不算太高，属于中GI食物，而糯米饭的GI值为87，要高于汤圆。虽然如此，也不建议不能放开吃汤圆，与其他主食相比，汤圆其实是一款脂肪和热量都较高的主食，传统方式制作的汤圆中还多会加入猪油等饱和脂肪含量较高的油脂。

吃汤圆时最好能够搭配大量新鲜蔬菜及低脂肪高蛋白的食物，比如水煮蛋、几片卤牛肉等。

#健康过冬指南#

据外媒GI.Biz报道，2021年内Switch在日本地区共卖出超过530万台，数据由Fami通统计并分享给了GI.Biz，统计区间为2020年12月28日至2021年12月19日期间，包含标准版Switch、Switch Lite、Switch Oled版。

Switch的成绩是其他主机合计的五倍左右，PS5、PS4、XSX|S与3DS在2021年内共卖出110万台。其中PS5占据了绝大部分，年销量为94万2798台，是另一台次世代主机XSX|S的十倍左右，后者年销量为9万5598台。另外不光PS5，PS4的销量也比XSX|S略高，年销量为10万3786台。最后是3DS，年销量为28224台。

#GI基础科普系列内容# 为什么相同食物类型的GI会出现一些变化？
GI数据库证实了世界各地的GI结果的稳定性。白全麦面包、苹果、早餐麦片等无论在任何地方测试它们的GI结果是相同的。食物GI数据的变化，有以下四种可能的解释：
（1）在测量食品的GI时，一些GI测试组不符合国际标准（ISO26642：2010）血糖指数（GI）的测定。
（2）一些GI测试组没有SUGiRS测量食品GI的经验/准确性。他们使用静脉血——比毛细血管血液更容易变异。如果我们在SUGiRS上反复测试产品，我们将会得到+/-5％的结果。这与蛋白质、脂肪、纤维等营养素数据一样好。
（3）不同类型的食物由于产地、品种等因素的差异，GI值的差异是真实存在的。例如不同的土豆、燕麦中它们含有不同类型的淀粉（直链淀粉、支链淀粉）。当谈到像果糖这样的糖时，溶液的浓度会影响胃排空率，从而影响血糖反应，更稀的溶液，具有更高的GI。（4）食品生产方可以通过降低脂肪含量来改变其产品配方。减少脂肪可以增加GI值。如果制造商对配方进行了重大改变（大于1.5％），或者他们从不同供应商处采购原料，产品的GI值一定会有所变化。