苜蓿。
初春的苜蓿,可是“山珍海味、美味佳肴”,令不少人为之垂涎。蒜泥凉拌、蒸菜馍、熬粥,都是非常美味的吃法。不过,菜谱里的苜蓿肉,竟然和苜蓿没有关系,真是令人费解。我是最喜欢在熬粥的时候,放入嫩苜蓿芽子,喝着糯糯得粥,吃着绵软柔滑的苜蓿,舒服!
嫩苜蓿是很不错的山野小菜,夏季以后就是传统的牧草,喂猪、牛、羊等家畜,营养丰富,让家畜们膘肥体壮。
苜蓿作为美食和饲料,已经为人们熟知,不足为奇。但苜蓿旺盛的生命力,以及紫色花朵的美丽,让它已经成为园林绿化不可多得的优秀材料。撒一把种子,它就能给你一片草原,就能灿烂成一片紫色花海。#遇见美好##随手拍##西安身边事##美食打卡#
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苜蓿作为美食和饲料,已经为人们熟知,不足为奇。但苜蓿旺盛的生命力,以及紫色花朵的美丽,让它已经成为园林绿化不可多得的优秀材料。撒一把种子,它就能给你一片草原,就能灿烂成一片紫色花海。#遇见美好##随手拍##西安身边事##美食打卡#
#宝宝的少女心# 今日早餐:银耳汤,鹅蛋,海米冬瓜。昨晚睡觉又快2点了[怒]早上还是起来给九哥熬了一碗粥,老母亲要不要这么伟大[哈哈]我喝慢炖8小时的银耳汤,软糯清甜,口感真是好到爆!每天一碗补充胶原蛋白[耶]我是西安美善品顾问,生活不就是平淡中的美好么,快来找我买小美,一起玩美食一起美好吧~~[笑哈哈][笑哈哈][笑哈哈][笑哈哈][笑哈哈]
小米粥很养胃,我是华北地区长大的,家里早上几乎都要喝小米粥,大部分时候单单用小米熬粥就很香浓了,醇厚的米汤,软糯的小米粒儿,水放多了就舀一勺清亮的汤,放少了粥厚了也糯的好喝。
有时候妈妈喜欢穿一些面条或者钱钱(山西特色面食)到小米粥里,佐些调料,粥就变成了主食。
奶奶经常从村里托人送五斤十斤小米到城里,就是因为小米品质不同,味道千差万别,从香味色泽到口感,样样儿数的上来。
蔚县贡米开放便捷的售卖渠道的话,我也想给家里买点尝尝,尝尝回甜的小米。
附个妈妈煮的夏天常喝的绿豆汤哈哈哈。
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