#厚朴美食课# #夏季饮食#
夏天,毛孔腠理开放,表皮会出汗,这时候相对来讲五臟六腑的气血会相对不足一些 ,所以,到了夏天,人的胃口变得不是太好。
夏天,外面很热,自己感觉很焦渴的时候,更要注意饮食的温度和性质。少吃生冷、宜喝热茶。
夏天,补益心气的方法是建议在五谷为养的基础上,吃一些血肉有情之品。
#夏至节气饮食#分享
夏天,毛孔腠理开放,表皮会出汗,这时候相对来讲五臟六腑的气血会相对不足一些 ,所以,到了夏天,人的胃口变得不是太好。
夏天,外面很热,自己感觉很焦渴的时候,更要注意饮食的温度和性质。少吃生冷、宜喝热茶。
夏天,补益心气的方法是建议在五谷为养的基础上,吃一些血肉有情之品。
#夏至节气饮食#分享
#向往的生活##沙漠 有机升升升升级了# 家乡美食:承德兴隆血肠,在饮食风俗上最具特色的莫过于吃血肠了,本地人在宰猪时,用大盆将猪血装好,保持搅拌不凝固成块,可以在猪血中放一些调味料,然后灌到事先洗干净的小肠中。用绳子缠好系上,吃的时候切片上锅蒸。蒸好的猪血,蘸着蒜泥,味道那叫一个棒。有特仑苏更好!
【勉县成功举办首届“味见勉县”三国文化宴烹饪技能大赛】#关注勉县#
为深入挖掘勉县三国饮食文化,打造勉县美食名片,促进文旅融合发展,6月29日晚,首届“味见勉县”三国文化宴烹饪技能大赛在勉县诸葛古镇举行,该活动也是2022汉中市首届“汉风古韵•传奇夜”暨文旅消费季活动分会场活动之一。
本次活动共有县内11家宾馆、酒店等餐饮单位参赛。每个参赛单位根据三国历史文化故事分别制作了6道凉菜、6道热菜,2道小吃进行展示,展台旁还有身着古装的三国历史人物进行菜品介绍。“水煮三国”“妙计锦囊”“张飞牛肉”“草船借箭”等各种极具创意的菜品栩栩如生、惟妙惟肖,令在场观众称赞叫绝。活动开始后,各参赛单位还现场制作了2道热菜,1道小吃,供评委打分和嘉宾品尝。
流光溢彩的舞台上,汉歌汉舞、汉服展示穿插表演,舞台下,身着古装的礼仪端着精美的即时制作菜品围绕观众席进行巡回展示。同时,活动主办方还给现场观众赠送了精美的文创背包和具有三国历史文化意味的糕点,令观众们享受到视觉与味觉的双重盛宴。除此之外,活动现场还展示了“水磨湾罐罐馍”等勉县特色小吃,让观众们对勉县美食有了更加深入全面的了解。
本次活动邀请了汉中市餐饮行业专家和部分美食达人担任评委。评委们现场根据参加单位展台布展,菜品食用性、技术性、文化艺术性、创新性等方面进行评分。通过选手们精彩展示,最终评选出优胜奖1个、创新奖3个和优秀奖7个。
据悉,本次活动是贯彻落实全国稳住经济大盘会议精神的有效举措,是扎实推动稳经济各项政策落地见效、稳企业保就业惠民生各项措施的有力抓手。大赛吸引了旅游、饮食方面的行家里手,充分展示出旅游和美食的强烈吸引力与广阔发展前景,对弘扬勉县三国历史文化、挖掘餐饮文化内涵,树立勉县美食文化品牌、繁荣旅游文化事业,推动旅游、餐饮、文化产业融合发展,促进乡村振兴,都将产生深远影响。
为深入挖掘勉县三国饮食文化,打造勉县美食名片,促进文旅融合发展,6月29日晚,首届“味见勉县”三国文化宴烹饪技能大赛在勉县诸葛古镇举行,该活动也是2022汉中市首届“汉风古韵•传奇夜”暨文旅消费季活动分会场活动之一。
本次活动共有县内11家宾馆、酒店等餐饮单位参赛。每个参赛单位根据三国历史文化故事分别制作了6道凉菜、6道热菜,2道小吃进行展示,展台旁还有身着古装的三国历史人物进行菜品介绍。“水煮三国”“妙计锦囊”“张飞牛肉”“草船借箭”等各种极具创意的菜品栩栩如生、惟妙惟肖,令在场观众称赞叫绝。活动开始后,各参赛单位还现场制作了2道热菜,1道小吃,供评委打分和嘉宾品尝。
流光溢彩的舞台上,汉歌汉舞、汉服展示穿插表演,舞台下,身着古装的礼仪端着精美的即时制作菜品围绕观众席进行巡回展示。同时,活动主办方还给现场观众赠送了精美的文创背包和具有三国历史文化意味的糕点,令观众们享受到视觉与味觉的双重盛宴。除此之外,活动现场还展示了“水磨湾罐罐馍”等勉县特色小吃,让观众们对勉县美食有了更加深入全面的了解。
本次活动邀请了汉中市餐饮行业专家和部分美食达人担任评委。评委们现场根据参加单位展台布展,菜品食用性、技术性、文化艺术性、创新性等方面进行评分。通过选手们精彩展示,最终评选出优胜奖1个、创新奖3个和优秀奖7个。
据悉,本次活动是贯彻落实全国稳住经济大盘会议精神的有效举措,是扎实推动稳经济各项政策落地见效、稳企业保就业惠民生各项措施的有力抓手。大赛吸引了旅游、饮食方面的行家里手,充分展示出旅游和美食的强烈吸引力与广阔发展前景,对弘扬勉县三国历史文化、挖掘餐饮文化内涵,树立勉县美食文化品牌、繁荣旅游文化事业,推动旅游、餐饮、文化产业融合发展,促进乡村振兴,都将产生深远影响。
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