#黑芝麻# 养生小故事一则——论黑芝麻如何成为慈禧太后的“心头爱”？有哪些你不知道的故事？

大名鼎鼎的慈禧太后，极为注重养生，特别是中医食补。当时的清宫里面，云集了全国中医的顶尖人才，其中就有山东的著名药膳大师田中宝。有一阵子，老佛爷食欲不振，倦怠困乏，太医们一下子神经紧张起来，用她平日里最喜欢的燕窝和人参，制成各种美味的食物和可口的糕点，她也提不起胃口。

于是大家又搜罗更多名贵食材，熊掌、鲍鱼、猴头菇，结合中药药材，制成更多美味的食物，但是慈禧太后仍然没有好转。太医们也一筹莫展。

田中宝也开始琢磨起来，老佛爷对山珍海味没有兴趣，可能因为吃腻了，应该拿日常食材给太后换换胃口。他把黑芝麻炒熟后磨成粉，和黄豆一起，熬成了养颜瘦身粥。别小看这粥仅有两种食材，但却有补肝肾、润五脏、滋润皮肤，延年益寿等功效。慈禧太后吃后非常高兴，也把田中宝提拔为御厨房管事。

我儿子儿媳刚结婚几个月，儿子做互联网的每年七八十万，儿媳做人力资源每年十五万。儿媳婚前给娘家三千一个月，结婚后儿媳管钱，忽悠我儿子要孝敬父母，现在一边父母每月给一万块。
我们是做生意的，一个月有十万块进账，儿媳父母是吃退休工资的，自从他们结婚后，她父母生活质量是直线上升，给钱不说，燕窝人参海参鹿茸大包小包地往娘家拿，看得我们真心疼。
我们老两口省吃俭用的早早把儿子房子买好了，花钱给孩子最好的教育，最后全是给亲家提高生活质量去了，我真是气不打一出来。我们根本不需要儿子每月给一万块，我们还可以经常补贴一下他们的小家，可是钱转手到了亲家手里，真感觉自己不值，真不知道该怎么办了？

今天给大家科普一下/鱼的小知识
1.鱼哪些部位最营养

鱼肉：富含优质蛋白，易消化吸收，脂肪含量低，还含有钙、磷、钾、碘、锌、硒等无机盐，以及维生素A、维生素D及B族维生素等。鱼肉有暗色、白色肉之分，暗色肉含有较多的脂质、糖原、维生素、酶类等，味道较腥，如金枪鱼、沙丁鱼等；白色肉腥味较轻，如大黄鱼、比目鱼等。
鱼脑：富含俗称“脑黄金”的多不饱和脂肪酸DHA，还有磷脂类物质，有助于婴儿大脑发育，对辅助治疗老年痴呆症也有一定的作用。但鱼脑胆固醇含量较高，应控制食量。
鱼鳔：古代有“海洋人参”之称，与燕窝、鱼翅齐名。鱼鳔含有生物大分子胶原蛋白质，有改善组织营养状况，促进生长发育，延缓皮肤衰老的效能，是理想的高蛋白低脂肪食品。海水鱼的鱼鳔壁较厚，通常制成干品，称为鱼肚。鱼肚制成的菜肴口感滑润、细腻，有浓厚感。
鱼鳞：含有胆碱，可增强记忆力。还含有多种不饱和脂肪酸，对防治动脉硬化、高血压及心脏病都有一定作用，可做成鱼鳞冻食用。此外，鲥鱼和鳓鱼的鱼鳞含有一定的脂质和鲜味成分，烹饪时可不去鳞直接蒸制；带鱼鱼鳞含有可抗癌的6-硫代鸟嘌呤，吃时也不必刮。
鱼尾和鱼骨鱼尾：营养和鱼身的肉差不多。鱼骨确实有补钙的效果，但是一般人们吃得很少，鲨鱼的鱼骨可做成鱼骨粉。
鱼唇：多以鲟鱼、鲨鱼、鳐鱼上唇部的皮及连带组织干制而成，主要成分为胶原蛋白。虽属海味八珍之一，其实没多少营养。
鱼眼：维生素B1和DHA的含量略高，由于鱼眼小，营养价值不大。