中午从民宿下山就来了Sushi man鮨文,这间是直营店,我抱着福州的高端割烹有比没有好的态度,穿上绿色衣服,去当一颗快乐的韭菜。
中午人很少,板前就我和一位从连江专门开车来吃的小哥,直角吧台我们一人坐一边,各自拍照,一片祥和。
我点了1880的omakase套餐,omakase是从90年代才在东京流行起来的,简单说就是无菜单日料,让主厨决定今天吃什么。所以omakase不是怀石,也不是割烹,而是日式chef menu,现在在中国,omakase似乎比日本还要多。
鮨文的omakase是六个酒肴+六贯寿司,算上服务费收费2K。所有菜品我都发出来了,值不值得大家看。
前菜是文蛤茶碗蒸,酒肴是煮章鱼脚,两道烤鱼,一道鱼生包海胆与鱿鱼,一道煮鲍鱼,一道醋味松叶蟹。真的这六道没有一道是拿的出手的,鲍鱼展示的很大只,实际上给你的只有小不拉几一块,鲍鱼胆与奶油调的酱汁还失误了,奶味过重。至于烤鱼和章鱼脚,两千一个人给我吃这个?
六贯寿司展示食材的环节我就大喊不妙,图七下方那四块食材,说是回转寿司的都有人信吧,那左上角的金枪鱼大腹放了多久了?主厨说因为熟成。我说不是什么鱼都能熟成的。不是什么鱼放过期了就说熟成的,熟成不是解决不新鲜鱼获的偷换概念!
海胆选的品种好,但紫海胆已经有腥味了,主厨说最近海胆不在季节,品质都一般。后厨这时候又拿出一块大腹让我选,说你不喜欢那块我给你换一块可以吗,态度真的不错,但是我叹口气说,问题是这几块没有一块合格的,别换了,就那块吧。图六右下角的星鳗寿司的星鳗给的也太小了,我说好的寿司店是一条星鳗一客,再不济一条两客,你们这是一条要做几客。主厨被我呛的有点战战兢兢。
我觉得虽然我也有觉悟要做一颗好韭菜,但你做老板的也不能侮辱韭菜的智商,韭菜也是有尊严的,请不要拿那些乱七八糟的食材来糊弄我们了可以吗?
这顿饭吃的兼职就是义愤填膺,但必须说,服务态度很好,从前厅接待到主厨,遇到我这样跟大姨妈来了一样的客人,一直都很客气。但其实我也很客气很克制的在提意见,虽然表达了不满,但也没有为难主厨,还是都吃掉了,乖乖买单。我只是希望,来福州的高端日料能够正常一些,多拿点诚意出来,不要觉得福州是小地方就可以乱来!
#福州美食推荐##美食分享##美食分享# https://t.cn/A6aUy5rN
中午人很少,板前就我和一位从连江专门开车来吃的小哥,直角吧台我们一人坐一边,各自拍照,一片祥和。
我点了1880的omakase套餐,omakase是从90年代才在东京流行起来的,简单说就是无菜单日料,让主厨决定今天吃什么。所以omakase不是怀石,也不是割烹,而是日式chef menu,现在在中国,omakase似乎比日本还要多。
鮨文的omakase是六个酒肴+六贯寿司,算上服务费收费2K。所有菜品我都发出来了,值不值得大家看。
前菜是文蛤茶碗蒸,酒肴是煮章鱼脚,两道烤鱼,一道鱼生包海胆与鱿鱼,一道煮鲍鱼,一道醋味松叶蟹。真的这六道没有一道是拿的出手的,鲍鱼展示的很大只,实际上给你的只有小不拉几一块,鲍鱼胆与奶油调的酱汁还失误了,奶味过重。至于烤鱼和章鱼脚,两千一个人给我吃这个?
六贯寿司展示食材的环节我就大喊不妙,图七下方那四块食材,说是回转寿司的都有人信吧,那左上角的金枪鱼大腹放了多久了?主厨说因为熟成。我说不是什么鱼都能熟成的。不是什么鱼放过期了就说熟成的,熟成不是解决不新鲜鱼获的偷换概念!
海胆选的品种好,但紫海胆已经有腥味了,主厨说最近海胆不在季节,品质都一般。后厨这时候又拿出一块大腹让我选,说你不喜欢那块我给你换一块可以吗,态度真的不错,但是我叹口气说,问题是这几块没有一块合格的,别换了,就那块吧。图六右下角的星鳗寿司的星鳗给的也太小了,我说好的寿司店是一条星鳗一客,再不济一条两客,你们这是一条要做几客。主厨被我呛的有点战战兢兢。
我觉得虽然我也有觉悟要做一颗好韭菜,但你做老板的也不能侮辱韭菜的智商,韭菜也是有尊严的,请不要拿那些乱七八糟的食材来糊弄我们了可以吗?
这顿饭吃的兼职就是义愤填膺,但必须说,服务态度很好,从前厅接待到主厨,遇到我这样跟大姨妈来了一样的客人,一直都很客气。但其实我也很客气很克制的在提意见,虽然表达了不满,但也没有为难主厨,还是都吃掉了,乖乖买单。我只是希望,来福州的高端日料能够正常一些,多拿点诚意出来,不要觉得福州是小地方就可以乱来!
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暑假如期而至、熊孩子又归笼咯
为了不让娃天天蹲守在电视机面前
给娃入了yaofish桌游“数棒去哪儿”
很科学的一套蒙氏教具之一
桌游自带两种基础玩法:
"回转寿司" 通过摸数棒,移动前进,先到达终点的玩家胜利
这个游戏可以锻炼孩子的判断能力、数量比较和触觉感知能力。
"大厨上菜" 通过投骰子,拿取相应长度的数棒放到游戏板上,先填满游戏版图的玩家获胜
经典的“凑十法”,让孩子在游戏中理解数量加减法,不知不觉中巩固十以内的加减
另外还搭配了三套不同年龄分阶题卡,从一些简单的测量、数量对应、比较高矮、拼图、走迷宫、找规律逐渐递增题卡难度,让孩子们在游戏中通过观察和实践来感知数字,从中学到数字认知、数量比较、长短测量、加减运算,在玩中学也能轻松掌握知识。
#生活的模样# |#儿童桌游#
暑假如期而至、熊孩子又归笼咯
为了不让娃天天蹲守在电视机面前
给娃入了yaofish桌游“数棒去哪儿”
很科学的一套蒙氏教具之一
桌游自带两种基础玩法:
"回转寿司" 通过摸数棒,移动前进,先到达终点的玩家胜利
这个游戏可以锻炼孩子的判断能力、数量比较和触觉感知能力。
"大厨上菜" 通过投骰子,拿取相应长度的数棒放到游戏板上,先填满游戏版图的玩家获胜
经典的“凑十法”,让孩子在游戏中理解数量加减法,不知不觉中巩固十以内的加减
另外还搭配了三套不同年龄分阶题卡,从一些简单的测量、数量对应、比较高矮、拼图、走迷宫、找规律逐渐递增题卡难度,让孩子们在游戏中通过观察和实践来感知数字,从中学到数字认知、数量比较、长短测量、加减运算,在玩中学也能轻松掌握知识。
#生活的模样# |#儿童桌游#
「四」大黑洞与招牌麻薯
商场里出现了一个大黑洞。@蝴蝶27_
在7层的一家有名气的网红糕点铺前面。
发生什么了。
前面好几个人径直走向那黑色的洞。
于是掉了下去。
是只有蝴蝶的眼睛才能看到那个洞吗··
人们还是走向那儿
哦··
我以为这个洞可以通向6层,跳下去直接掉进回转寿司的座位上
走过去仔细看看
原来是独立的空间吗
掉进去的人都消失了
「招牌巧克力麻薯销量冠军。」
“不好意思,你没看到前面有一个洞吗··”
头也不抬的一个女孩。
一边走一边浏览手机页面。
好像在看一个橙色软件的美食推荐TOP123
「今天要买到麻薯和女王卷」
“你好···这个前面··”
「我有工作了。」
“啊?”
「整天在商场里乱转悠。
看到一个年轻人,觉得形象还不错就追着人家要不要签约公司做艺人看看吗。
你就是那种人对吧。」
··啊
“··我不是那种人。而且被你说得那么容易就做艺人··也太那个了。”
「不是吗?做点儿实际有用的事情吧。」
“有用的事,蝴蝶可能··”
「神经病吧。我要去排队买麻薯了。」
然后 他们俩都掉了进去
“啊呀!”
可是掉进去的人都去哪儿了··
“啊?不要了吗。”旁边的一个外卖员在接电话。他流了好多汗。
“是的,不要了。别送过来。“
”刚刚心情很糟。想吃甜的。一激动就买了太多··麻烦你千万不要送过来。”
“这,我送过去你再处理吧。”
“不要!如果送来,我一定会忍不住全吃掉。那样我会疯掉的。”
“帮帮我。这袋子点心就送给你好了。太感激了。”
“那好···”
拿着这大袋子点心的外卖员也掉进了洞里。
“哈哈哈,一顿乱找呀!终于找到这家了。”
“真够累的。我女儿说这家点心很有名。让我每样买点儿。她要做评测视频··”
“是吃播吗,真时髦呀。我要是年轻一点,也想做做看。”
“那个跟年龄有什么关系,我和我女儿一起拍着玩呢··“
”哎呦··“
然后两个阿姨掉了进去。
“这样打卡收藏可以送一包饼干呀?”,一个男孩举着手机。
“已经送完了。抱歉。”
“那这个20元抵30的券呢。可以用吧。”
“啊呀。这个···我们验券的服务员还没上班。”
“所以用不了吗?”
“能用。她四十分钟后接班。只有她的手机才能验券。”
“这··请帮我直接装点麻薯吧。”
“32。手机直接扣在上面就行。”
“这么多啊!20块钱的可以吗。”
“那··倒回去一点。“
“这些27,可以吗?”
“那···好吧。”
一转身。
「就算会掉进黑洞里,也要去品尝的麻薯点心」
究竟是什么味道。
那么恐惧卡路里的人类,竟然热情地追逐。
找商场电梯的时候才发现。
原来不止这家店前面有一个大黑洞。
越来越多的黑洞出现了。
好多人都无视黑洞,然后掉了进去。
有点饿了啊··
找一家没有黑洞的店垫一下肚子好了。
by 27
蝴蝶语录:蝴蝶不适合逛商场。
蝴蝶要回到自己的花园里。
你呢?#蝴蝶27#
商场里出现了一个大黑洞。@蝴蝶27_
在7层的一家有名气的网红糕点铺前面。
发生什么了。
前面好几个人径直走向那黑色的洞。
于是掉了下去。
是只有蝴蝶的眼睛才能看到那个洞吗··
人们还是走向那儿
哦··
我以为这个洞可以通向6层,跳下去直接掉进回转寿司的座位上
走过去仔细看看
原来是独立的空间吗
掉进去的人都消失了
「招牌巧克力麻薯销量冠军。」
“不好意思,你没看到前面有一个洞吗··”
头也不抬的一个女孩。
一边走一边浏览手机页面。
好像在看一个橙色软件的美食推荐TOP123
「今天要买到麻薯和女王卷」
“你好···这个前面··”
「我有工作了。」
“啊?”
「整天在商场里乱转悠。
看到一个年轻人,觉得形象还不错就追着人家要不要签约公司做艺人看看吗。
你就是那种人对吧。」
··啊
“··我不是那种人。而且被你说得那么容易就做艺人··也太那个了。”
「不是吗?做点儿实际有用的事情吧。」
“有用的事,蝴蝶可能··”
「神经病吧。我要去排队买麻薯了。」
然后 他们俩都掉了进去
“啊呀!”
可是掉进去的人都去哪儿了··
“啊?不要了吗。”旁边的一个外卖员在接电话。他流了好多汗。
“是的,不要了。别送过来。“
”刚刚心情很糟。想吃甜的。一激动就买了太多··麻烦你千万不要送过来。”
“这,我送过去你再处理吧。”
“不要!如果送来,我一定会忍不住全吃掉。那样我会疯掉的。”
“帮帮我。这袋子点心就送给你好了。太感激了。”
“那好···”
拿着这大袋子点心的外卖员也掉进了洞里。
“哈哈哈,一顿乱找呀!终于找到这家了。”
“真够累的。我女儿说这家点心很有名。让我每样买点儿。她要做评测视频··”
“是吃播吗,真时髦呀。我要是年轻一点,也想做做看。”
“那个跟年龄有什么关系,我和我女儿一起拍着玩呢··“
”哎呦··“
然后两个阿姨掉了进去。
“这样打卡收藏可以送一包饼干呀?”,一个男孩举着手机。
“已经送完了。抱歉。”
“那这个20元抵30的券呢。可以用吧。”
“啊呀。这个···我们验券的服务员还没上班。”
“所以用不了吗?”
“能用。她四十分钟后接班。只有她的手机才能验券。”
“这··请帮我直接装点麻薯吧。”
“32。手机直接扣在上面就行。”
“这么多啊!20块钱的可以吗。”
“那··倒回去一点。“
“这些27,可以吗?”
“那···好吧。”
一转身。
「就算会掉进黑洞里,也要去品尝的麻薯点心」
究竟是什么味道。
那么恐惧卡路里的人类,竟然热情地追逐。
找商场电梯的时候才发现。
原来不止这家店前面有一个大黑洞。
越来越多的黑洞出现了。
好多人都无视黑洞,然后掉了进去。
有点饿了啊··
找一家没有黑洞的店垫一下肚子好了。
by 27
蝴蝶语录:蝴蝶不适合逛商场。
蝴蝶要回到自己的花园里。
你呢?#蝴蝶27#
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