【咖喱牛肉汤】牛肋排切块焯水去浮沫洗净;将焯好水的牛肋排放入沙锅,加2大碗水(可根据需要增减)煮沸,去浮沫;转小火煮2小时;加入切好滚刀块的山药、胡萝卜同煮20分钟左右,至山药、胡萝卜能用筷子戳开;加入咖喱块(可根据个人口味加多加少),至全部融化在汤里即可;盛入容器洒上香菜。https://t.cn/A6I2wwUr
【扁豆牛肉馅饼】1.扁豆洗净上锅蒸熟,放凉切末备用,2.牛肉放姜末,黄酱,香油,食用油,盐适量(依据个人口味)葱末,搅拌均匀,放入切好的扁豆拌匀3.面和的软一些,醒好后放到案板上,不要过多的加薄面揉,会使面上劲烙出的馅饼硬,剂子比饺子的稍大即可,赶好放入和好的馅料上饼秤两年焦黄即可。https://t.cn/A6I2wWVP
喜茶新品「紫苏·粉桃饮」、「梦华茶喜·点茶」。
桃子的高潮时节,做出的饮品一定不会差,「紫苏·粉桃饮」微有浸润了的紫苏味道,略显刺激。
「梦华茶喜·点茶」其实就是抹茶口儿,略显厚重,个人口味原因不是太喜欢这类饮品,所以大概率不会再选。但有一说一,抹茶味正且浓厚,有清香,抹茶爱好者放心选。
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