#男子常吃淡水生鱼片患上肝吸虫病#
【不建议生吃海鲜,尤其是孕产妈妈】
对于很多海鲜,生吃虽然保留更多的营养,但也存在很大的风险!
一是自身可能含有寄生虫;二是对于食物自身保存环境条件要求高,很可能会出现污染、变质等情况。
所以强烈不建议生吃,一定要彻底煮熟后再食用,尤其是孕产妈妈,要特别注意‼️
#为健康打汽##儿童健康守护者计划#
【不建议生吃海鲜,尤其是孕产妈妈】
对于很多海鲜,生吃虽然保留更多的营养,但也存在很大的风险!
一是自身可能含有寄生虫;二是对于食物自身保存环境条件要求高,很可能会出现污染、变质等情况。
所以强烈不建议生吃,一定要彻底煮熟后再食用,尤其是孕产妈妈,要特别注意‼️
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#男子常吃淡水生鱼片患上肝吸虫病##这个问题吃什么#
海鲜最不健康的吃法,已经多人住院,别再这样吃
时值盛夏,正是海鲜味美肉肥的季节,生吃海鲜既能品尝海洋产品的原汁原味,还能减少烟火气息,因此每年的夏季,都是各种海鲜生吃的流行季节。生鲜食品,虽然最大限度的保留了食物的营养成分,但同时却也增加了甲肝等病毒的感染几率。
甲肝病毒
生吃海鲜,易被甲肝病毒感染。我们国家在20世纪的80年代,曾爆发流行了一次大型的甲型肝炎病毒,患病人数竟达30万人之多。究其病因,主要是由被甲肝病毒污染的毛蚶引发的。所谓甲肝病毒,指的是甲型肝炎的病原体,属于小RNA病毒科、肝病毒属。甲型肝炎具有传染性,以粪-口为主要传播途径,且甲型肝炎属于世界性的传染疾病,全球每年的平均被感染人数高达200万以上。
甲肝病毒的危害
甲肝病毒的靶器官是肝脏,它在随着食物进入人体的消化道后,会在肠道的粘膜和局部淋巴结中大量的繁殖,然后有部分病毒能够侵入人体的血液并引发临时的病毒血症,最终会侵入肝脏并在干细胞中大量的增殖,随后随胆汁排出体外。甲肝易感染人群是从5岁到30岁之间的群体,在感染病毒后,一般儿童会表现为隐形感染、或者无黄疸型肝炎,而成年人感染病毒后则会表现出比儿童更加严重的症状。值得庆幸的是,甲型肝炎属于急性肝炎,死亡率低,且恢复后状况良好,一般不会发展呈慢性肝炎。
海鲜与甲肝病毒
海鲜除了生吃外,涮锅也是一种主要的吃法,但这两种方式都不是健康的吃海鲜的方法,因为海洋生物是主要的甲肝病毒的载体,尤其是毛蚶,牡蛎、扇贝、蛤蜊等贝类生物。
海洋贝类生物携带的甲肝病毒并非是先天生成的,而是一些携带甲肝病毒、且未经无毒化处理的污水排入海域后,被海洋贝类生物通过富集作用将病毒集聚在了体内,进而成为甲肝病毒的携带体。虽然,经过检测,我国沿海的近海海域甲型肝炎病毒的污染并不严重,但仍需加强监测,人们在吃海鲜时还是应该尽量少生吃
海鲜最不健康的吃法,已经多人住院,别再这样吃
时值盛夏,正是海鲜味美肉肥的季节,生吃海鲜既能品尝海洋产品的原汁原味,还能减少烟火气息,因此每年的夏季,都是各种海鲜生吃的流行季节。生鲜食品,虽然最大限度的保留了食物的营养成分,但同时却也增加了甲肝等病毒的感染几率。
甲肝病毒
生吃海鲜,易被甲肝病毒感染。我们国家在20世纪的80年代,曾爆发流行了一次大型的甲型肝炎病毒,患病人数竟达30万人之多。究其病因,主要是由被甲肝病毒污染的毛蚶引发的。所谓甲肝病毒,指的是甲型肝炎的病原体,属于小RNA病毒科、肝病毒属。甲型肝炎具有传染性,以粪-口为主要传播途径,且甲型肝炎属于世界性的传染疾病,全球每年的平均被感染人数高达200万以上。
甲肝病毒的危害
甲肝病毒的靶器官是肝脏,它在随着食物进入人体的消化道后,会在肠道的粘膜和局部淋巴结中大量的繁殖,然后有部分病毒能够侵入人体的血液并引发临时的病毒血症,最终会侵入肝脏并在干细胞中大量的增殖,随后随胆汁排出体外。甲肝易感染人群是从5岁到30岁之间的群体,在感染病毒后,一般儿童会表现为隐形感染、或者无黄疸型肝炎,而成年人感染病毒后则会表现出比儿童更加严重的症状。值得庆幸的是,甲型肝炎属于急性肝炎,死亡率低,且恢复后状况良好,一般不会发展呈慢性肝炎。
海鲜与甲肝病毒
海鲜除了生吃外,涮锅也是一种主要的吃法,但这两种方式都不是健康的吃海鲜的方法,因为海洋生物是主要的甲肝病毒的载体,尤其是毛蚶,牡蛎、扇贝、蛤蜊等贝类生物。
海洋贝类生物携带的甲肝病毒并非是先天生成的,而是一些携带甲肝病毒、且未经无毒化处理的污水排入海域后,被海洋贝类生物通过富集作用将病毒集聚在了体内,进而成为甲肝病毒的携带体。虽然,经过检测,我国沿海的近海海域甲型肝炎病毒的污染并不严重,但仍需加强监测,人们在吃海鲜时还是应该尽量少生吃
夏日,我家的早餐
一半的乡村风……
每天大约在6:30左右开始准备早餐。时长约:45分钟左右,控制在7:30左右开始用餐,很有规律。
1、生蔬 2、谷类 3、海鲜 4、牛奶5、小炒6、水煮蛋
划重点:
a/玉米和胡萝卜是我昨晚上8点左右水煮的,因为用时比较长,早上只需加热起来
b/水煮的斑节虾,就放姜片、放1cm左小红辣椒️,开锅煮个10分钟左右,其它海虾也这样做的
c/牛奶+麦片,牛奶是鲜牛奶,我家小早市上,有位大叔风雨无阻的每天早上卖新鲜的
d/小炒今天是蛤蜊肉炒青椒加了口蘑,蛤蜊肉是之前煮熟扒好放冰箱冷冻的,用时切一块下来。
e/生蔬有生菜、洋葱块,黄瓜条蘸酱
f/水煮山鸡蛋
一起来过,热气腾腾的生活……
一半的乡村风……
每天大约在6:30左右开始准备早餐。时长约:45分钟左右,控制在7:30左右开始用餐,很有规律。
1、生蔬 2、谷类 3、海鲜 4、牛奶5、小炒6、水煮蛋
划重点:
a/玉米和胡萝卜是我昨晚上8点左右水煮的,因为用时比较长,早上只需加热起来
b/水煮的斑节虾,就放姜片、放1cm左小红辣椒️,开锅煮个10分钟左右,其它海虾也这样做的
c/牛奶+麦片,牛奶是鲜牛奶,我家小早市上,有位大叔风雨无阻的每天早上卖新鲜的
d/小炒今天是蛤蜊肉炒青椒加了口蘑,蛤蜊肉是之前煮熟扒好放冰箱冷冻的,用时切一块下来。
e/生蔬有生菜、洋葱块,黄瓜条蘸酱
f/水煮山鸡蛋
一起来过,热气腾腾的生活……
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