《三瓶可乐的美食榜单（一个人的“黑布林”）》第三季（下）
可乐是我最喜欢的饮料，严格定义的话，是冰至透心凉的可口可乐，原味为上，无糖请走开，绝不允许百事的出现（唉，凡事都有例外，偶尔也行吧）。
评价一家餐厅某道菜的好坏，完全可以用可乐作为标准。精彩绝伦的，当痛饮三大瓶；出奇制胜的，当豪饮三大瓶（呛出眼泪那种）；天下美味的，当笑饮三大瓶。
当然也有不怎么样的，当苦饮三大瓶。
但苦自己尝，笑与大家分享，这就是三瓶可乐的美食榜单，又称一个人的“黑布林”。
满二十道菜为一季，排名按时间顺序。以下是第三季（下）：
11. 自配百搭粉 @ “佳记啫粉”
像吃麻辣烫一样吃粉，是“佳记啫粉”的一大特色。
所谓自配百搭，先要选粉，自制广州河粉显然优于云南米线和桂林米粉，接着选慢熬牛汤或者猪骨清汤。
料头有荤有素，价格不一。素的有：花菜、丝瓜、芥兰、娃娃菜、笋片、番茄、丝瓜、藕片、香芋、韭菜、韭黄、紫菜、炸京葱丝、榨菜、炸花生、炸腐皮和陈皮茶叶蛋；肉类有：老姜牛腩、惹味牛杂、鲜牛肉、肥牛、陈皮大肠、猪脑、猪肝、三林塘肉皮、脆肠、肉片、猪油渣、鸡肉、鸡杂、鸡腰和鲜虾云吞；海鲜则有：凤尾虾、虾仁、元贝、鲜牛肉、带子、生蚝、海蛎 、蛤蜊 、扇贝肉、鲈鱼片和蛏子肉。
我来搭配的话，会选猪脑、猪肝、脆肠、猪油渣、鸡腰和海蛎，组成一碗胆固醇粉，加一点丝瓜或者芥兰。
像牛腩、牛杂和大肠，另有一碟一碟的小食，单独叫之，再加猪脚姜，是完美的。
此粉当豪饮可乐三大瓶！
12. 啫啫一切 @ “佳记啫粉”
啫（粤人读为“jue”）这种烹饪手法是九十年代“惠食佳”的首创，所以虽然当今各家都在啫来啫去，但无论如何是啫不过老祖宗的。
在“惠食佳”手里（旗下的“佳记啫粉”也一样），已臻万物皆可啫之新境界。既能啫牛啫鸡啫虾啫鱼啫内脏，也能啫蔬菜啫饭啫蚝烙啫河粉，总之不管你千变万化来，我只啫啫一招去。
此菜当痛饮可乐三大瓶！
13. 黑蒜猪软骨汤 @ “泓0871”
一个月内第三次前往，仍无丝毫厌倦。
这道黑蒜猪软骨汤，引满桌喝彩。对高级餐厅而言，炖汤不是什么难事，把食材炖软炖酥炖至胶质四溢炖至喝一口嘴唇黏住都挺容易，难得的是调味精准新奇，令人击节。
猪软骨提供荤香，黑蒜带一点酸味又带一点甜味，但更多的甜味显然来自云南地产的桂圆。而鸡肉和鸡脚的加入则增加了鲜度和浓稠度，最后一小只鲍鱼令风味再添一层变化。
通常饮汤可也，汤渣弃之，然此汤盅内一切皆值得吃下去，同时当笑饮可乐三大瓶！
14. 青稞饼包猪肩肉 @ “Charcoal Player”
这是迟来很久的一餐，久到甚至已经改换门庭。但不改的是他着力将家乡的川菜和专攻的法餐融合的初心。
辣椒从海外传入中国，四川至今仍保留“海椒”的叫法。以魔鬼海椒熬酱、用皂角、鸡肝泥炒香伊比利亚猪肩肉，混入红酒汁，包在一张青稞饼中，味觉层次极其丰富。
唯一的缺陷是饼太小，恨不得摊一张六寸大饼，包足馅料，才够过瘾。
做餐饮求新求变最难，但凡创新者，能有一二能令食客刮目相看，已属成功。此饼当豪饮可乐三大瓶！
15. 黑醋鮟鱇鱼肝焖野鳗 @ “晶浦会”
以潮粤菜闻名的“晶浦会”却做出一道浓油赤酱、精彩纷呈的本帮菜。
说是本帮菜也不贴切，毕竟做潮州菜，主料之一的乌耳鳗即来自潮州地区。又用舟山产的鮟鱇鱼肝，以葱姜水浸足三个钟头去除腥味。
两者同焖，腴香扑鼻，更用意大利黑醋作为调味的点睛之笔，此菜当笑饮可乐三大瓶！
16. 升级版乱炖 @ “晶浦会”
“晶浦会”的老客人皆知有一道隐藏菜式，系老板酒后所创，实为养胃醒酒之妙汤。
所谓乱炖，食材一定要多，共计有：潮州虾枣、潮州鱼丸、潮州肉饼、五花肉、老豆腐、潮州粉丝、白菜、土豆，下足高汤，用一点酸辣调味，酒客无不称好。
我虽只饮可乐不饮酒，倒也做了一点贡献。上海本地菜中有蒸蛋糕一菜，系过年时炮制全家福的食材之一，我一拍脑袋，请厨房煎一盘菜脯蛋出来，将煎蛋浸入乱炖汤中，果然变化出不同层次。
此汤当痛饮可乐三大瓶！
17. 豆渣鸭子 @ “南兴园”
将鸭身内外用绍酒、精盐抹匀，盛入碗内(鸭脯贴碗底)，加入葱、姜(拍松)、花椒，上笼蒸耙。豆渣用清水洗净，挤干水，剁成茸，用小火炒干水分起锅。炒锅洗净，置旺火上，放入猪油烧至六、七成热，下豆渣，翻炒至酥香。从笼内取出鸭子，捡去姜、葱、花椒，将鸭翻在盘内，原汁倒人豆渣锅内，加入胡椒粉、精盐，烧至汤浓稠，淋入芝麻油推匀，浇在鸭身上。是为川中名菜豆渣鸭子。
如仅取去骨鸭脯，则为豆渣鸭脯，然始终不如整鸭啃骨过瘾。
豆渣者，可搭鸭子，可搭猪头，可搭皱皮肉，可搭东坡肘，邓华东师傅有名言曰，“渣男，简直比豆渣猪头还要渣！”
在这个渣男丛生的世界，一切豆渣菜，皆当痛饮可乐三大瓶！
18. 包烧鱼 @ “南兴园”
我当年写《川菜平反论》，每道菜邓师傅都做给我吃过了，唯差一味包烧鱼。此菜又名叉烤全鱼，先要用青砖砌一个烤池，以木炭生火，现代化的烤箱没办法做。从前的老“邓记”不具备条件，当今的“南兴园”才得施展。
古法用鲤鱼，现改大黄鱼，其实鱼种并不重要，够大就行。将鱼身剞几刀，下绍酒、酱油、葱姜等略腌几分钟。猪肉、芽菜、冬菇、泡辣椒等等剁细，下猪油炒成馅，填入鱼腹。用网油包住，外面裹上蛋糊，烤时将铁叉叉了鱼，边烤边刷芝麻油。
要烤多久一个半钟头。邓师傅说过，这种菜必须算定时间，六点开席，四点半准时开火。他学艺时，师父炒完馅，烤的工作则由刚入门的小厮完成，你偷懒，就是一巴掌。不仅如此，还要趁最热的时候切开上桌，厨师的工作，怕烫是干不来的。
我关心的是，邓师傅有没有挨过打。
邓师傅摸着脸，“第一次烤鱼，什么都做到了，退叉时忘记先把叉头弄干净，就是一巴掌。”
为邓师傅，当豪饮可乐三大瓶！
19. 火腿小刀鸭 @ “泓0871”
去过云南即知，当地没什么胖子，因为水源的碱性大之故。不止是人，云南的物种也普遍娇小。
像中国家鸭的优良品种品种麻鸭，普遍能长到四斤左右，但一到云南，就变了种，长来长去，重不过斤半，因其长度恰似短刀，俗称小刀鸭。
小刀鸭已长足，兼有雏鸭之嫩和成鸭之香，为鸭中圣品。通常是烤，但“泓0871”的刘新师傅以云腿法制鸭，先腌后晒再发酵，是为火腿小刀鸭。
切半只鸭，与当地腊肉同蒸，垫茨菇片，其甘香不能用语言形容。此菜当痛饮可乐三大瓶！
20. 海鲜火锅 @ “南苑海鲜火锅”
这家店，又能吃火锅，又能吃炒菜，不像一般火锅店那么单调。
整套宴席的规矩做足，先来四样冷菜，再来一碟椒盐豆腐开开胃。
也没有落入花胶鸡的俗套，而是用鸡清汤打底，堂灼西施贝一枚。待客人饮过汤后，才是牛肉和海鲜。
夺人眼球的是巨大无比的斑节虾，占了小半个锅子。日本人称为车虾，这样大的恐怕是卡车吧。
红毛蟹把蟹身涮了，蟹腿拿去金沙焗。实在吃不动，打包回去送碗泡饭也好。
最有趣的是上一份豆腐皮，跟红黑双色碟和两支毛笔，红的是甜菜头汁，黑的则是墨鱼汁，请客人在豆腐皮上写了“福”字再下锅。我最近沉迷书法，玩得不亦乐乎。
此餐当笑饮可乐三大瓶！ https://t.cn/RVJk9aF
可乐是我最喜欢的饮料，严格定义的话，是冰至透心凉的可口可乐，原味为上，无糖请走开，绝不允许百事的出现（唉，凡事都有例外，偶尔也行吧）。
评价一家餐厅某道菜的好坏，完全可以用可乐作为标准。精彩绝伦的，当痛饮三大瓶；出奇制胜的，当豪饮三大瓶（呛出眼泪那种）；天下美味的，当笑饮三大瓶。
当然也有不怎么样的，当苦饮三大瓶。
但苦自己尝，笑与大家分享，这就是三瓶可乐的美食榜单，又称一个人的“黑布林”。
满二十道菜为一季，排名按时间顺序。以下是第三季（下）：
11. 自配百搭粉 @ “佳记啫粉”
像吃麻辣烫一样吃粉，是“佳记啫粉”的一大特色。
所谓自配百搭，先要选粉，自制广州河粉显然优于云南米线和桂林米粉，接着选慢熬牛汤或者猪骨清汤。
料头有荤有素，价格不一。素的有：花菜、丝瓜、芥兰、娃娃菜、笋片、番茄、丝瓜、藕片、香芋、韭菜、韭黄、紫菜、炸京葱丝、榨菜、炸花生、炸腐皮和陈皮茶叶蛋；肉类有：老姜牛腩、惹味牛杂、鲜牛肉、肥牛、陈皮大肠、猪脑、猪肝、三林塘肉皮、脆肠、肉片、猪油渣、鸡肉、鸡杂、鸡腰和鲜虾云吞；海鲜则有：凤尾虾、虾仁、元贝、鲜牛肉、带子、生蚝、海蛎 、蛤蜊 、扇贝肉、鲈鱼片和蛏子肉。
我来搭配的话，会选猪脑、猪肝、脆肠、猪油渣、鸡腰和海蛎，组成一碗胆固醇粉，加一点丝瓜或者芥兰。
像牛腩、牛杂和大肠，另有一碟一碟的小食，单独叫之，再加猪脚姜，是完美的。
此粉当豪饮可乐三大瓶！
12. 啫啫一切 @ “佳记啫粉”
啫（粤人读为“jue”）这种烹饪手法是九十年代“惠食佳”的首创，所以虽然当今各家都在啫来啫去，但无论如何是啫不过老祖宗的。
在“惠食佳”手里（旗下的“佳记啫粉”也一样），已臻万物皆可啫之新境界。既能啫牛啫鸡啫虾啫鱼啫内脏，也能啫蔬菜啫饭啫蚝烙啫河粉，总之不管你千变万化来，我只啫啫一招去。
此菜当痛饮可乐三大瓶！
13. 黑蒜猪软骨汤 @ “泓0871”
一个月内第三次前往，仍无丝毫厌倦。
这道黑蒜猪软骨汤，引满桌喝彩。对高级餐厅而言，炖汤不是什么难事，把食材炖软炖酥炖至胶质四溢炖至喝一口嘴唇黏住都挺容易，难得的是调味精准新奇，令人击节。
猪软骨提供荤香，黑蒜带一点酸味又带一点甜味，但更多的甜味显然来自云南地产的桂圆。而鸡肉和鸡脚的加入则增加了鲜度和浓稠度，最后一小只鲍鱼令风味再添一层变化。
通常饮汤可也，汤渣弃之，然此汤盅内一切皆值得吃下去，同时当笑饮可乐三大瓶！
14. 青稞饼包猪肩肉 @ “Charcoal Player”
这是迟来很久的一餐，久到甚至已经改换门庭。但不改的是他着力将家乡的川菜和专攻的法餐融合的初心。
辣椒从海外传入中国，四川至今仍保留“海椒”的叫法。以魔鬼海椒熬酱、用皂角、鸡肝泥炒香伊比利亚猪肩肉，混入红酒汁，包在一张青稞饼中，味觉层次极其丰富。
唯一的缺陷是饼太小，恨不得摊一张六寸大饼，包足馅料，才够过瘾。
做餐饮求新求变最难，但凡创新者，能有一二能令食客刮目相看，已属成功。此饼当豪饮可乐三大瓶！
15. 黑醋鮟鱇鱼肝焖野鳗 @ “晶浦会”
以潮粤菜闻名的“晶浦会”却做出一道浓油赤酱、精彩纷呈的本帮菜。
说是本帮菜也不贴切，毕竟做潮州菜，主料之一的乌耳鳗即来自潮州地区。又用舟山产的鮟鱇鱼肝，以葱姜水浸足三个钟头去除腥味。
两者同焖，腴香扑鼻，更用意大利黑醋作为调味的点睛之笔，此菜当笑饮可乐三大瓶！
16. 升级版乱炖 @ “晶浦会”
“晶浦会”的老客人皆知有一道隐藏菜式，系老板酒后所创，实为养胃醒酒之妙汤。
所谓乱炖，食材一定要多，共计有：潮州虾枣、潮州鱼丸、潮州肉饼、五花肉、老豆腐、潮州粉丝、白菜、土豆，下足高汤，用一点酸辣调味，酒客无不称好。
我虽只饮可乐不饮酒，倒也做了一点贡献。上海本地菜中有蒸蛋糕一菜，系过年时炮制全家福的食材之一，我一拍脑袋，请厨房煎一盘菜脯蛋出来，将煎蛋浸入乱炖汤中，果然变化出不同层次。
此汤当痛饮可乐三大瓶！
17. 豆渣鸭子 @ “南兴园”
将鸭身内外用绍酒、精盐抹匀，盛入碗内(鸭脯贴碗底)，加入葱、姜(拍松)、花椒，上笼蒸耙。豆渣用清水洗净，挤干水，剁成茸，用小火炒干水分起锅。炒锅洗净，置旺火上，放入猪油烧至六、七成热，下豆渣，翻炒至酥香。从笼内取出鸭子，捡去姜、葱、花椒，将鸭翻在盘内，原汁倒人豆渣锅内，加入胡椒粉、精盐，烧至汤浓稠，淋入芝麻油推匀，浇在鸭身上。是为川中名菜豆渣鸭子。
如仅取去骨鸭脯，则为豆渣鸭脯，然始终不如整鸭啃骨过瘾。
豆渣者，可搭鸭子，可搭猪头，可搭皱皮肉，可搭东坡肘，邓华东师傅有名言曰，“渣男，简直比豆渣猪头还要渣！”
在这个渣男丛生的世界，一切豆渣菜，皆当痛饮可乐三大瓶！
18. 包烧鱼 @ “南兴园”
我当年写《川菜平反论》，每道菜邓师傅都做给我吃过了，唯差一味包烧鱼。此菜又名叉烤全鱼，先要用青砖砌一个烤池，以木炭生火，现代化的烤箱没办法做。从前的老“邓记”不具备条件，当今的“南兴园”才得施展。
古法用鲤鱼，现改大黄鱼，其实鱼种并不重要，够大就行。将鱼身剞几刀，下绍酒、酱油、葱姜等略腌几分钟。猪肉、芽菜、冬菇、泡辣椒等等剁细，下猪油炒成馅，填入鱼腹。用网油包住，外面裹上蛋糊，烤时将铁叉叉了鱼，边烤边刷芝麻油。
要烤多久一个半钟头。邓师傅说过，这种菜必须算定时间，六点开席，四点半准时开火。他学艺时，师父炒完馅，烤的工作则由刚入门的小厮完成，你偷懒，就是一巴掌。不仅如此，还要趁最热的时候切开上桌，厨师的工作，怕烫是干不来的。
我关心的是，邓师傅有没有挨过打。
邓师傅摸着脸，“第一次烤鱼，什么都做到了，退叉时忘记先把叉头弄干净，就是一巴掌。”
为邓师傅，当豪饮可乐三大瓶！
19. 火腿小刀鸭 @ “泓0871”
去过云南即知，当地没什么胖子，因为水源的碱性大之故。不止是人，云南的物种也普遍娇小。
像中国家鸭的优良品种品种麻鸭，普遍能长到四斤左右，但一到云南，就变了种，长来长去，重不过斤半，因其长度恰似短刀，俗称小刀鸭。
小刀鸭已长足，兼有雏鸭之嫩和成鸭之香，为鸭中圣品。通常是烤，但“泓0871”的刘新师傅以云腿法制鸭，先腌后晒再发酵，是为火腿小刀鸭。
切半只鸭，与当地腊肉同蒸，垫茨菇片，其甘香不能用语言形容。此菜当痛饮可乐三大瓶！
20. 海鲜火锅 @ “南苑海鲜火锅”
这家店，又能吃火锅，又能吃炒菜，不像一般火锅店那么单调。
整套宴席的规矩做足，先来四样冷菜，再来一碟椒盐豆腐开开胃。
也没有落入花胶鸡的俗套，而是用鸡清汤打底，堂灼西施贝一枚。待客人饮过汤后，才是牛肉和海鲜。
夺人眼球的是巨大无比的斑节虾，占了小半个锅子。日本人称为车虾，这样大的恐怕是卡车吧。
红毛蟹把蟹身涮了，蟹腿拿去金沙焗。实在吃不动，打包回去送碗泡饭也好。
最有趣的是上一份豆腐皮，跟红黑双色碟和两支毛笔，红的是甜菜头汁，黑的则是墨鱼汁，请客人在豆腐皮上写了“福”字再下锅。我最近沉迷书法，玩得不亦乐乎。
此餐当笑饮可乐三大瓶！ https://t.cn/RVJk9aF
一味丝瓜络，能治6种病！
丝瓜，大家伙都吃过，不可否认，丝瓜是餐桌上的一道美味，而丝瓜络就是把丝瓜的外皮和果肉去掉后，剩下的部分，民间常用做洗碗布，或者做成鞋垫。不过，如果你只知道丝瓜络的这些用途，那就太可惜了，丝瓜络它其实还是中医里的一味良药。
丝瓜络的作用大致可以总结为以下6个方面，当然还不止。
1、治腿疼、腿冷
现在有很多人一年四季都感觉腿疼、腿冷，即使是伏天也会有一种双腿泡在冷水里的感觉，如果再遇上风寒或是阴雨天，这种感觉还会加重。
冷是阳虚，对吧？但是用了温阳药，不仅没有达到治疗效果，反而上火了。这又是怎么回事呢？
其实是因为经络不通，阳气都堵在上半身了，下不去，这样的人不光会有关节冷痛的感觉，还会觉得胸中烦热无比，好像有一团火在燃烧。所以大家伙要记住了，对于经络不通造成的这个局部怕冷，用温阳药是行不通的，因为这个时候，你不是阳虚，而是阳气闭郁，就是说你体内的阳气还可以，但是阳气输布的道路不通了。
所以有些人腿一凉，就想到用些桂枝啊、干姜啊来暖一暖，这些大热的药物一进到体内，即便它有心想往下走，但是奈何道路不通啊，这样一来，只能是火上浇油，导致上半身的火气更足，整个人立马头晕眼花，面红耳赤的。
怎么办呢？就到药房抓上一大包丝瓜络，每次取50克煮水来喝。
《本草纲目》里说，“丝瓜络能通人脉络脏腑。”
《本草再新》里也说，“丝瓜络通经络，和血脉。”
你看这丝瓜络错综复杂，丝丝入扣，像不像人体的脉络。中医取其象，用它来疏通经络，而且丝瓜络虽然带点凉性，但总体上药性是很平和的，喝上一段时间，经络一通，上半身的阳气就能被引下来濡养腿脚。
2、平疮肿
什么是疮肿？简单来讲就是皮肤红肿疼痛。比方说，痤疮。为什么长痤疮？一方面是因为经络不通，这就好比城市里头，一旦出现交通堵塞，各路车辆就会黑压压聚成一片。经络不通是身体内部的交通堵塞，那气血以及各种败浊之物走到那里堵住了，过不去，时间久了，就像吹气球一样鼓起来了。另一方面是有热，你看痤疮又肿又红，肿是因为经络不通，红是因为有热。
《本草便读》里说，“丝瓜络，入经络，解邪热。”
《医林纂要》里说，“丝瓜络凉血渗血，通经络，托痘毒。”
一下子就把经络不通和血分有热的问题都解决了，使用的时候，取丝瓜络50克，加到疮疡第一方仙方活命饮里去，再顽固的痤疮也能帮你平掉。
除了痤疮，丝瓜络还能缓解痛风，痤疮可以看作是身体表面一些比较小的疮肿，而痛风以后，关节部位肿大，可以看作是大的疮肿，这种疮肿病邪藏的更深，更久，这个时候，也可以用丝瓜络煮水来喝，能够起到一个缓解疼痛的作用，但不要指望单单这一味药就能达到治愈的目的。
3、顺气
比如你跟别人吵架，吵完以后会觉得胸口堵得慌，这就是气滞了，气不顺了，丝瓜络入肝经，专门走胸肋部，取丝瓜络50克，放到锅里一煮，煮好以后喝下去，胸口那种憋闷的感觉很快就能消解掉，如果你再加点橘络进去，效果会更好。这两味药以络通络，最擅长钻进一些细小的地方，然后把郁滞疏通。
4、通乳
女性生产过后，乳汁不通，也是因为胸肋部气机不顺，丝瓜络把胸肋的气一通，乳汁就通。
《四川中药志》里记载了一个治乳汁不通的食疗方，取丝瓜络30克、无花果60克，炖猪蹄或猪肉服。这样既保证了口感，又避免了喝药。
5、止咳祛痰
民间常用丝瓜络来做洗碗布，油星粘在碗筷上轻易是洗不掉的，丝瓜络一用上，就能从上往下噌噌给它刷下来。痰湿就像油星一样，牢牢地黏附在脏腑经络上，让人浑身上下都不清爽。对于身体内部的这些顽痰，丝瓜络也有办法，也能治。
《本草再新》里说，“丝瓜络化痰顺气。”
气一降，痰就跟着降。现在的很多中老年人老是咳痰，就是咳嗽的同时痰又很多，这个时候，可以用丝瓜络、橘络、桔梗各15克，研成细末，每次服用6克，温开水送服，每日两次。
6、治乳腺炎
丝瓜络还能治乳腺炎，这种病和生气有很大关系，你一生气，气堵了，气郁了，这些郁滞之气包裹着痰火堵在经脉管道里头，不通而痛。
《分类草药性》里说，丝瓜络“治乳肿疼痛，火煅存性冲酒服。”
这里再介绍两张验方，分别出自《安徽中草药》和《山东中草药手册》，使用方法也比较简单，不需要“火煅存性”，水煎服就可以。
治急性乳腺炎：丝瓜络、丹皮各9克、金银花、蒲公英各15克、炒枳壳12克。
治乳腺炎：丝瓜络15克、蒲公英60克、栝楼15克。
你看这些药材，丝瓜络理气，兼能化痰，还有一点通络、凉血的作用，栝楼是化痰的，枳壳是降气的，丹皮、金银花、蒲公英都有清热的作用，这么来看，与乳腺炎的病机刚好契合。#中医养生##心态#
丝瓜，大家伙都吃过，不可否认，丝瓜是餐桌上的一道美味，而丝瓜络就是把丝瓜的外皮和果肉去掉后，剩下的部分，民间常用做洗碗布，或者做成鞋垫。不过，如果你只知道丝瓜络的这些用途，那就太可惜了，丝瓜络它其实还是中医里的一味良药。
丝瓜络的作用大致可以总结为以下6个方面，当然还不止。
1、治腿疼、腿冷
现在有很多人一年四季都感觉腿疼、腿冷，即使是伏天也会有一种双腿泡在冷水里的感觉，如果再遇上风寒或是阴雨天，这种感觉还会加重。
冷是阳虚，对吧？但是用了温阳药，不仅没有达到治疗效果，反而上火了。这又是怎么回事呢？
其实是因为经络不通，阳气都堵在上半身了，下不去，这样的人不光会有关节冷痛的感觉，还会觉得胸中烦热无比，好像有一团火在燃烧。所以大家伙要记住了，对于经络不通造成的这个局部怕冷，用温阳药是行不通的，因为这个时候，你不是阳虚，而是阳气闭郁，就是说你体内的阳气还可以，但是阳气输布的道路不通了。
所以有些人腿一凉，就想到用些桂枝啊、干姜啊来暖一暖，这些大热的药物一进到体内，即便它有心想往下走，但是奈何道路不通啊，这样一来，只能是火上浇油，导致上半身的火气更足，整个人立马头晕眼花，面红耳赤的。
怎么办呢？就到药房抓上一大包丝瓜络，每次取50克煮水来喝。
《本草纲目》里说，“丝瓜络能通人脉络脏腑。”
《本草再新》里也说，“丝瓜络通经络，和血脉。”
你看这丝瓜络错综复杂，丝丝入扣，像不像人体的脉络。中医取其象，用它来疏通经络，而且丝瓜络虽然带点凉性，但总体上药性是很平和的，喝上一段时间，经络一通，上半身的阳气就能被引下来濡养腿脚。
2、平疮肿
什么是疮肿？简单来讲就是皮肤红肿疼痛。比方说，痤疮。为什么长痤疮？一方面是因为经络不通，这就好比城市里头，一旦出现交通堵塞，各路车辆就会黑压压聚成一片。经络不通是身体内部的交通堵塞，那气血以及各种败浊之物走到那里堵住了，过不去，时间久了，就像吹气球一样鼓起来了。另一方面是有热，你看痤疮又肿又红，肿是因为经络不通，红是因为有热。
《本草便读》里说，“丝瓜络，入经络，解邪热。”
《医林纂要》里说，“丝瓜络凉血渗血，通经络，托痘毒。”
一下子就把经络不通和血分有热的问题都解决了，使用的时候，取丝瓜络50克，加到疮疡第一方仙方活命饮里去，再顽固的痤疮也能帮你平掉。
除了痤疮，丝瓜络还能缓解痛风，痤疮可以看作是身体表面一些比较小的疮肿，而痛风以后，关节部位肿大，可以看作是大的疮肿，这种疮肿病邪藏的更深，更久，这个时候，也可以用丝瓜络煮水来喝，能够起到一个缓解疼痛的作用，但不要指望单单这一味药就能达到治愈的目的。
3、顺气
比如你跟别人吵架，吵完以后会觉得胸口堵得慌，这就是气滞了，气不顺了，丝瓜络入肝经，专门走胸肋部，取丝瓜络50克，放到锅里一煮，煮好以后喝下去，胸口那种憋闷的感觉很快就能消解掉，如果你再加点橘络进去，效果会更好。这两味药以络通络，最擅长钻进一些细小的地方，然后把郁滞疏通。
4、通乳
女性生产过后，乳汁不通，也是因为胸肋部气机不顺，丝瓜络把胸肋的气一通，乳汁就通。
《四川中药志》里记载了一个治乳汁不通的食疗方，取丝瓜络30克、无花果60克，炖猪蹄或猪肉服。这样既保证了口感，又避免了喝药。
5、止咳祛痰
民间常用丝瓜络来做洗碗布，油星粘在碗筷上轻易是洗不掉的，丝瓜络一用上，就能从上往下噌噌给它刷下来。痰湿就像油星一样，牢牢地黏附在脏腑经络上，让人浑身上下都不清爽。对于身体内部的这些顽痰，丝瓜络也有办法，也能治。
《本草再新》里说，“丝瓜络化痰顺气。”
气一降，痰就跟着降。现在的很多中老年人老是咳痰，就是咳嗽的同时痰又很多，这个时候，可以用丝瓜络、橘络、桔梗各15克，研成细末，每次服用6克，温开水送服，每日两次。
6、治乳腺炎
丝瓜络还能治乳腺炎，这种病和生气有很大关系，你一生气，气堵了，气郁了，这些郁滞之气包裹着痰火堵在经脉管道里头，不通而痛。
《分类草药性》里说，丝瓜络“治乳肿疼痛，火煅存性冲酒服。”
这里再介绍两张验方，分别出自《安徽中草药》和《山东中草药手册》，使用方法也比较简单，不需要“火煅存性”，水煎服就可以。
治急性乳腺炎：丝瓜络、丹皮各9克、金银花、蒲公英各15克、炒枳壳12克。
治乳腺炎：丝瓜络15克、蒲公英60克、栝楼15克。
你看这些药材，丝瓜络理气，兼能化痰，还有一点通络、凉血的作用，栝楼是化痰的，枳壳是降气的，丹皮、金银花、蒲公英都有清热的作用，这么来看，与乳腺炎的病机刚好契合。#中医养生##心态#
《樱桃》
至少已有十载不曾尝过樱桃的味道了！
儿时的村子是我们孩子的天堂乐园，而摘樱桃当属其中趣味无穷的一种。小时候的村子不见水泥建筑，也不见柏油路，有的只是土路和低矮瓦房，以及屋旁路边的樱桃树。
在四川，每年春节过后便可看到满树一簇又一簇的樱桃花开，但要等到初夏才可以品尝樱桃的甜美滋味。这对于孩童时的我们来说，却也并未体会到等待果实成熟的过程是多么煎熬。因为孩子是最懂及时行乐的，有花便赏，樱桃熟了便摘。不会在樱桃花开时就谋划何时该采摘果实，不同于成年人每一刻都在思量筹谋。
午后，伴着瞌睡和书香结束了一天的课程。这时，如果要问孩子们最喜爱的音乐是什么，我觉得当是放学响起的铃声。还不等那铃声结束，他们的思绪早已肆意地跑到不知是山间还是田野的地方了！甚至不用等老师的那句:“下课”！三三两两的就带着书包冲出教室了，在一路的吵吵闹闹中往家里奔去。还在村口，就听到有人在叫唤:“樱桃熟啦！”等其他小朋友反应过来看向那樱桃树时，最先发现樱桃红了的小朋友早已爬上了树。后面的人便争先恐后的去抢占剩下的先机。不一会儿就能看到地上落下了不少树叶和带着红晕的樱桃串，原来是“窜天猴”们在爬树时晃动树枝导致的。其实这会儿的樱桃还将熟未熟，但即使是不美丽的味道也丝毫不影响孩子们采摘樱桃时的热情。当然，最终肯定是以他们在树主人怒气冲冲的叫骂声中散场为终，但这也不会对他们回味采摘樱桃时的美丽心情产生丝毫影响。因为他们还有另外一片乐园。
我们村子依傍着一条河，而村里有户人家与河最是接近——临水而建。这户人家因常年在外，所以家里的老宅就委托给另一户人家照看，而这户人家的孩子与我们同龄，于是，这座老宅也便成了我们的娱乐天地。我很喜欢老宅天井里的池塘，尽管没有荷花、金鱼，但它与河水相通，每每看向塘底，总给人一种神秘莫测的感觉，让人想下去一探究竟，但最终也没有下去。然而，令我们最兴奋的当属屋子围墙外临河那侧一排排的樱桃树，不同于之前路边的樱桃树，这里的树更大更高，樱桃当然也更大更甜。因为临河，树又更高，便激起了孩子们的冒险欲，都想爬到更远更高的地方去摘那颗更大更红更甜的樱桃。最后能尝到那颗最甜的樱桃的，当然是男孩子们了，而女孩子们因为胆子小，就在树下拾一些掉下来的樱桃，并看着掉到河里的那些大而红的樱桃叹气惋惜。因为没有人管理河边这些樱桃，所以小伙伴们也吃得更尽兴，一定要爬到树尖最上面摘不到的地方才肯作罢！当然，树梢最上面的地方终究还是摘不到，用竹竿敲打又会落到水里面，孩子们也就任其自然了，随它烂掉或是由鸟儿叼去。
现在，村子里因为修建楼房需要土地，樱桃树早已被尽数砍去，就是没被砍掉的也已不剩多少枝丫！让我想吃樱桃的愿望至今未能实现。好在前几年，邻居家修建新房，在他们家院子里新栽了一棵樱桃树，这棵樱桃树正好挨着我家院子，我便心中窃喜:以后可以趁机顺走几颗樱桃。果然，这棵樱桃树没有让我失望，经过几年的营养汲取之后，现已“红杏出墙”到我家围墙里了，站在自家院子里就能顺手摘走，好不方便。两年前的初夏，临近毕业。无事，闲散在家。一日抬头，忽见樱桃成熟红透，我垂涎欲滴，想着多年来想吃樱桃的愿望终于得以实现了，刚伸手去摘，一下被母亲叫住去忙活别的事去了，等再回来，早已把樱桃的事忘到九霄云外了。翌日，梦中忽然惊起，想着昨日没吃到的樱桃，翻身起床来到院墙边，昨日还满树如红日的樱桃在经过一晚之后不翼而飞了。后来才知道，领居家一大早便摘了樱桃拿到集市上去卖了。“红杏出墙”的樱桃枝终于也被折断了。而我，多年来的愿望终于还是落了空。现在再回想起来，满心悔恨，恨不能回到那天下午，也一定要摘了那串樱桃再走开。
去年回家，在院子里的躺椅上晒太阳，瞥见院子里多了棵树，心生好奇。妹妹说是樱花树，我如弹簧般从椅子上跳起来走向了那棵树。妹妹再次说到那是樱花树，我才听明白，只得悻悻地回到我的躺椅上。到现在，我竟连樱花也没看到。外出求学多年，离家越来越远，对村子里的家长里短了解的也越来越少，而少时的回忆却在脑子里刻画得越来越清晰。夏天夜晚降临时，村里的人总会一起聚在溪边竹林下聊天到深夜；父亲跟几个叔叔偶尔会在夜里打着手电筒到河沟里捞小鱼虾，便有了我们几个孩子的美味零食——油炸酥鱼；在雨天跟着哥哥跑出去钓鱼回家被母亲揍扁还屡教不改；同院子里的小伙伴们一起到到后山竹林里荡秋千、烤红薯，还有烤香肠……
工作已两年，工作地比上学时离家又更远了，每每听母亲说起村里的大小事，总不禁感慨，也遗憾自己错过了好多人事；遗憾那个车马很慢的年代只能存在于记忆之中了；遗憾他带着儿时的玩伴，儿时的童真，还有我的樱桃，远去了。
至少已有十载不曾尝过樱桃的味道了！
儿时的村子是我们孩子的天堂乐园，而摘樱桃当属其中趣味无穷的一种。小时候的村子不见水泥建筑，也不见柏油路，有的只是土路和低矮瓦房，以及屋旁路边的樱桃树。
在四川，每年春节过后便可看到满树一簇又一簇的樱桃花开，但要等到初夏才可以品尝樱桃的甜美滋味。这对于孩童时的我们来说，却也并未体会到等待果实成熟的过程是多么煎熬。因为孩子是最懂及时行乐的，有花便赏，樱桃熟了便摘。不会在樱桃花开时就谋划何时该采摘果实，不同于成年人每一刻都在思量筹谋。
午后，伴着瞌睡和书香结束了一天的课程。这时，如果要问孩子们最喜爱的音乐是什么，我觉得当是放学响起的铃声。还不等那铃声结束，他们的思绪早已肆意地跑到不知是山间还是田野的地方了！甚至不用等老师的那句:“下课”！三三两两的就带着书包冲出教室了，在一路的吵吵闹闹中往家里奔去。还在村口，就听到有人在叫唤:“樱桃熟啦！”等其他小朋友反应过来看向那樱桃树时，最先发现樱桃红了的小朋友早已爬上了树。后面的人便争先恐后的去抢占剩下的先机。不一会儿就能看到地上落下了不少树叶和带着红晕的樱桃串，原来是“窜天猴”们在爬树时晃动树枝导致的。其实这会儿的樱桃还将熟未熟，但即使是不美丽的味道也丝毫不影响孩子们采摘樱桃时的热情。当然，最终肯定是以他们在树主人怒气冲冲的叫骂声中散场为终，但这也不会对他们回味采摘樱桃时的美丽心情产生丝毫影响。因为他们还有另外一片乐园。
我们村子依傍着一条河，而村里有户人家与河最是接近——临水而建。这户人家因常年在外，所以家里的老宅就委托给另一户人家照看，而这户人家的孩子与我们同龄，于是，这座老宅也便成了我们的娱乐天地。我很喜欢老宅天井里的池塘，尽管没有荷花、金鱼，但它与河水相通，每每看向塘底，总给人一种神秘莫测的感觉，让人想下去一探究竟，但最终也没有下去。然而，令我们最兴奋的当属屋子围墙外临河那侧一排排的樱桃树，不同于之前路边的樱桃树，这里的树更大更高，樱桃当然也更大更甜。因为临河，树又更高，便激起了孩子们的冒险欲，都想爬到更远更高的地方去摘那颗更大更红更甜的樱桃。最后能尝到那颗最甜的樱桃的，当然是男孩子们了，而女孩子们因为胆子小，就在树下拾一些掉下来的樱桃，并看着掉到河里的那些大而红的樱桃叹气惋惜。因为没有人管理河边这些樱桃，所以小伙伴们也吃得更尽兴，一定要爬到树尖最上面摘不到的地方才肯作罢！当然，树梢最上面的地方终究还是摘不到，用竹竿敲打又会落到水里面，孩子们也就任其自然了，随它烂掉或是由鸟儿叼去。
现在，村子里因为修建楼房需要土地，樱桃树早已被尽数砍去，就是没被砍掉的也已不剩多少枝丫！让我想吃樱桃的愿望至今未能实现。好在前几年，邻居家修建新房，在他们家院子里新栽了一棵樱桃树，这棵樱桃树正好挨着我家院子，我便心中窃喜:以后可以趁机顺走几颗樱桃。果然，这棵樱桃树没有让我失望，经过几年的营养汲取之后，现已“红杏出墙”到我家围墙里了，站在自家院子里就能顺手摘走，好不方便。两年前的初夏，临近毕业。无事，闲散在家。一日抬头，忽见樱桃成熟红透，我垂涎欲滴，想着多年来想吃樱桃的愿望终于得以实现了，刚伸手去摘，一下被母亲叫住去忙活别的事去了，等再回来，早已把樱桃的事忘到九霄云外了。翌日，梦中忽然惊起，想着昨日没吃到的樱桃，翻身起床来到院墙边，昨日还满树如红日的樱桃在经过一晚之后不翼而飞了。后来才知道，领居家一大早便摘了樱桃拿到集市上去卖了。“红杏出墙”的樱桃枝终于也被折断了。而我，多年来的愿望终于还是落了空。现在再回想起来，满心悔恨，恨不能回到那天下午，也一定要摘了那串樱桃再走开。
去年回家，在院子里的躺椅上晒太阳，瞥见院子里多了棵树，心生好奇。妹妹说是樱花树，我如弹簧般从椅子上跳起来走向了那棵树。妹妹再次说到那是樱花树，我才听明白，只得悻悻地回到我的躺椅上。到现在，我竟连樱花也没看到。外出求学多年，离家越来越远，对村子里的家长里短了解的也越来越少，而少时的回忆却在脑子里刻画得越来越清晰。夏天夜晚降临时，村里的人总会一起聚在溪边竹林下聊天到深夜；父亲跟几个叔叔偶尔会在夜里打着手电筒到河沟里捞小鱼虾，便有了我们几个孩子的美味零食——油炸酥鱼；在雨天跟着哥哥跑出去钓鱼回家被母亲揍扁还屡教不改；同院子里的小伙伴们一起到到后山竹林里荡秋千、烤红薯，还有烤香肠……
工作已两年，工作地比上学时离家又更远了，每每听母亲说起村里的大小事，总不禁感慨，也遗憾自己错过了好多人事；遗憾那个车马很慢的年代只能存在于记忆之中了；遗憾他带着儿时的玩伴，儿时的童真，还有我的樱桃，远去了。
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