要说最能代表北京的美食，每个人心中都有自己的提名，炸酱面、京酱肉丝、驴打滚、涮羊肉...但要说外地人和外国人眼中，北京美食No.1，那必须是北京烤鸭！

#寻找北京味道#

油亮酥脆的皮蘸着白糖，放入口中一瞬间就化了，只留下舌尖上不散的油香。嫩得流汁的鸭肉带着皮，在酱里一蘸，加上葱丝、黄瓜丝，用薄薄的荷叶饼一裹，来上一大口，别提多爽了！

一大口绿豆沙沙，一夏天元气满满！✨
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今日小满。“枇杷黄后杨梅紫，正是农家小满天。”

在湾区没见过杨梅，但枇杷还是有的。枇杷是一种很独特的水果，一反春华秋实之常态，秋日养蕾，冬季开花，春来结子，初夏成熟。果木中独备四时之气者，惟枇杷而已。

枇杷在美国不具备商业水果的价值，所以超市上见不到，美国人种枇杷多为观赏，不吃的。想尝新，只能自己种。去年在日裔的苗圃看到有小小的枇杷树，买了一株，种在亭子旁，想象着有一天果子金黄时，“东园载酒西园醉，摘尽枇杷一树金”。

外出散步时，见路边有棵大枇杷树，果实累累，有青有黄，停下脚步顺手拍，又摘了四枚，尝了一下，味道尚可，就是寡淡了些，远比不上苏州东山洞庭的白沙枇杷，应了那句“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”。家乡的味道，现在只能在记忆里寻找，舌尖上品尝到，只是异乡的滋味。