小麦与人的关系
小麦自被驯化以来,千百年间一直被当做主要食物。人类从可以食用面粉之后,机体发肤生长的每一寸几乎都有小麦的参与,在我国传统医学中,小麦也的确是一味药食同源的侧重食疗效果的药物。古代医家们对小麦功效的研究多注重滋补,而现代医学中,由于对小麦营养物质的研究更加深入,且历经了小麦品种的诱导性改良,增添了诸多特殊的营养物质,故而小麦具有了更多的功效。
自从小麦可以加工成面粉后,面食的种类就逐渐的丰富起来。面点小吃的历史可上溯到新石器时代,当时已有石制工具,可加工面粉,做成粉状食品。到了春秋战国时期,已出现油炸及蒸制的面点,如蜜饵、糁食等。此后,随着炊具和灶具的改进,中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如饺子、面条、煎饼、汤圆、烧麦、春卷、粽子、油条等。此外,各地依其物产及民俗风情,又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃。
后来随着人们的生活水平逐步提高,面食又从熟制方法上越来越讲究,可以分为蒸、煮、烙、煎、烤、炸、焖等几大类型。但制作的方法不同营养素损失也有所不同。一直到现代社会,市场上可流通可工业化生产的的食品随着添加剂的使用几乎到达了顶峰。人们反而又开始返璞归真追求原汁原味的食物了。
据小编了解,在出产最好面粉的河套平原,使用现代化石碾冷制粉专利工艺的厂家仅有兆丰面粉一家,不仅使用石碾工艺主动降低面粉出粉低,还在原料的选择上以近乎苛刻的标准甄选河套小麦原料,经过中美欧三方有机认证,加入中国健康食品(良品平台),倡导零添加有机绿色健康的食品理念,真心希望这样有良知的企业越来越多,让所有中国人都吃上安全的好面粉。
小麦自被驯化以来,千百年间一直被当做主要食物。人类从可以食用面粉之后,机体发肤生长的每一寸几乎都有小麦的参与,在我国传统医学中,小麦也的确是一味药食同源的侧重食疗效果的药物。古代医家们对小麦功效的研究多注重滋补,而现代医学中,由于对小麦营养物质的研究更加深入,且历经了小麦品种的诱导性改良,增添了诸多特殊的营养物质,故而小麦具有了更多的功效。
自从小麦可以加工成面粉后,面食的种类就逐渐的丰富起来。面点小吃的历史可上溯到新石器时代,当时已有石制工具,可加工面粉,做成粉状食品。到了春秋战国时期,已出现油炸及蒸制的面点,如蜜饵、糁食等。此后,随着炊具和灶具的改进,中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如饺子、面条、煎饼、汤圆、烧麦、春卷、粽子、油条等。此外,各地依其物产及民俗风情,又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃。
后来随着人们的生活水平逐步提高,面食又从熟制方法上越来越讲究,可以分为蒸、煮、烙、煎、烤、炸、焖等几大类型。但制作的方法不同营养素损失也有所不同。一直到现代社会,市场上可流通可工业化生产的的食品随着添加剂的使用几乎到达了顶峰。人们反而又开始返璞归真追求原汁原味的食物了。
据小编了解,在出产最好面粉的河套平原,使用现代化石碾冷制粉专利工艺的厂家仅有兆丰面粉一家,不仅使用石碾工艺主动降低面粉出粉低,还在原料的选择上以近乎苛刻的标准甄选河套小麦原料,经过中美欧三方有机认证,加入中国健康食品(良品平台),倡导零添加有机绿色健康的食品理念,真心希望这样有良知的企业越来越多,让所有中国人都吃上安全的好面粉。
小麦与人的关系
小麦自被驯化以来,千百年间一直被当做主要食物。人类从可以食用面粉之后,机体发肤生长的每一寸几乎都有小麦的参与,在我国传统医学中,小麦也的确是一味药食同源的侧重食疗效果的药物。古代医家们对小麦功效的研究多注重滋补,而现代医学中,由于对小麦营养物质的研究更加深入,且历经了小麦品种的诱导性改良,增添了诸多特殊的营养物质,故而小麦具有了更多的功效。
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这一年是艰辛的,但在这一片兵荒马乱中又生长出无尽的力量来,我喜欢看那些有力量的人们,她们让我觉得,这个世界是可以被人的脊梁支撑住的,看着她们,仿佛我的每一寸肌理上也生长出力量来。去更加平和地面对眼前的一切和未来吧!即使处于生活的沼泽中,我可以好好地去自我挣扎,也可以去好好地建立自我。去对自己更加地诚实和勇敢吧!敢于正视真相和事实,不希冀谁会为我提供所谓的避难所,我要做我自己的那颗浮木,踩着它独自度过我的沼泽,如图兰朵前两个迷题的答案那样每一个夜晚都会升起对明天早晨的希望,脉搏里始终涌动着火一样炽热的热血。
还有哇,一年过去,家人都平安归来,这是我心里最大的富足[太阳]
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