【太原建设服务老年人的社区食堂——
就近吃饱吃好 老人省钱省心】

有温度的举措 暖民心的行动

核心阅读

去年以来,山西太原围绕养老服务,布局社区食堂,解决老年人吃饭不方便问题:建立大数据库,根据老年人分布情况,科学选址,方便老年人就近就餐;通过出台一系列优惠政策、提供运营补贴等措施,吸纳社会力量参与食堂建设,提升服务水平;实行动态管理办法,加强运营状况和卫生环境监管,确保食堂饭菜安全、卫生。

到了午饭时间,记者看到年逾六旬的李党生老人,一如往常来到位于山西太原桃园南路的新建南路二社区食堂。“你好,我今天要一份米饭套餐!”几分钟的时间后,葱头炒肉、素烩菜、一碟小菜、一碗鸡蛋汤,再加一碗米饭,热腾腾地送到了老人面前。

在新建南路二社区,像李党生这样的老人就有2000多人,占社区总人口的1/3。这些老人都可以花便宜价钱,吃一顿有荤有素的可口饭菜,省钱、省心、省事地解决吃饭问题。

太原市60岁以上老年人有85.45万人,占全市常住人口的16.11%。调查显示,“吃饭不方便”一直是老年人群体的烦心事,更是老人子女们的操心事,急需社区配套养老餐食服务。

去年,太原市围绕社区养老服务,布局建设152家社区食堂,为老人就餐提供便捷的场所,让老年人群体,特别是空巢、独居、留守、高龄等生活有困难的老年人能够就近吃饱、吃好。

科学布局精确选址

就近做好精准服务

“从家走过来只需要几分钟,吃完饭溜达回家,正好消消食,这个距离刚刚好!”记者碰上了在社区食堂吃完饭溜达回家的乔大娘。她是起凤街社区食堂的常客,“吃饭就在巷子口,菜量合适、价格实惠、荤素搭配,营养又卫生!”提起社区食堂的伙食,乔大娘竖起了大拇指。

起凤街社区食堂是太原市建设的第一批社区食堂。该社区60岁以上老年人共有近千人,占到总人口近1/4。在社区食堂就餐的老人,需要填写就餐卡信息登记表,并由社区审核登记具体情况,确认成功后,老人就能吃上价格优惠的爱心套餐。

在太原,能像起凤街社区老年人一样享受到就餐服务的还有不少。太原市民政局党组成员、市社区工作服务中心主任夏同杰介绍,社区食堂在选址上实行“两避开、三靠拢”,即避开繁华商业区、饭店集中区,向居民聚集区、学校集中区、保障薄弱区靠拢,500米服务半径内设一家社区食堂,真正让“社区食堂进社区,回应群众最急需”。

太原全面建立以空巢、独居、高龄等生活困难老年人群体为基础的大数据库,确定老年人群的基本分布情况,并据此布局首批社区食堂。优先选择老年人较多、就餐需求相对集中的小区,并在社区食堂配置无障碍设施,方便老人就餐,实现精确选址、精准服务。

中午时分,海东社区食堂的工作人员上门给社区91岁的贾大娘送饭。帮老人打开餐盒的瞬间,饭菜香扑鼻而来:过油肉、土豆丝、炖豆腐,有汤有饭。“社区食堂帮我们解决了大难题,让我母亲在家里就能及时吃到热乎乎的饭菜。”贾大娘的女儿说。

社区食堂对行动不便、不能堂食的老人进行登记,并根据相关要求,按时把饭菜送到家里。紫正南社区食堂每天为辖区内60多名老人免费送餐,让老人足不出户就能吃上可口的热乎饭。

出台政策提供补贴

鼓励社会力量参与

午饭时间,在位于五一广场附近的南官坊社区食堂,不少附近居民来排队选餐,呈现出一派红火热闹的景象。这里,700多平方米的食堂,卫生整洁,凉热菜品有数十种,主食种类繁多。

“饭菜选择多,做得好吃,而且价格实惠。”家住附近的韩大爷选了好几个可口的菜,美美地吃上一顿。

为提升服务水平,南官坊社区食堂引入了三晋国际饭店,专门开辟场所,为附近居民提供多种餐食服务。虽说是社区食堂,但环境、菜品与酒店的并无二致。附近居民高兴地说:“在社区食堂花平价饭钱,就能吃到四星级饭店的口味!”

社区食堂建设投资大,如何撬动、整合企业等社会力量参与?太原拿出鼓励性的撬动资金,比如建设补贴、运营补贴等。社区食堂运营满一年后,按照评估等级高低分别给予每年不同数额的运营补贴。除此以外,还提供税费政策优惠、水电暖气价格优惠,企业、社会组织等社会力量参与社区食堂建设运营的积极性大幅度提高。

夏同杰介绍,太原市采取公建民营、民建公助、民建民营等多种方式,因地制宜破解社区食堂建设场地问题,引进不同类型社会主体,建立不同类型、不同标准的社区食堂。

在社区食堂的场地上,实行“四个一批”:党群服务中心配套一批,1000平方米以上社区党群服务中心,配套提供食堂专用场地;驻地单位改造一批,村改社区、小区物业、驻地企业等利用原有住房和闲置场地,改建扩建食堂专用场地;餐饮企业辐射一批,三晋饭店、并州饭店、清聚元等大型餐饮企业,在周边社区多点布局食堂;连锁品牌覆盖一批,美特好、双合成、好助妇等连锁零售企业,在没有食堂的社区插空布局社区食堂。

通过出台一系列优惠政策,目前全市已吸引近百家餐饮企业和物业公司、吸纳1.26亿元社会资本参与社区食堂建设,总体建设面积达到5.2万平方米。

加强运营动态管理

保证餐食卫生安全

社区食堂价廉利薄,如何做到便宜又吃好?太原市社区工作服务中心副主任左耀红介绍,太原市开发了市级社区食堂平台,及时、准确掌握全市各社区食堂运营状况、老年人就餐情况、食堂卫生环境情况等,完善了社区食堂实时动态管理办法,形成了社区食堂运营机构有序进入退出机制。

同时,为社区食堂构建网络运营服务体系,实时将消费数据、补贴数据、供应链配送信息等进行传输,为居民点餐提供便捷的点餐、就餐、营养分析等各种专业支持。

在新建南路二社区食堂,记者看到的是“明厨亮灶”:环境干净整洁,饭菜制作全程可见。目前,社区食堂就餐区、制餐区、清洁区配置监控设备,并纳入社区食堂智慧监管平台,保证餐食卫生、安全。

如今,食品安全、价格便宜、饭菜可口已经成了社区食堂在大众心中的印象。在新建南路二社区食堂,记者看到,来吃饭的已经不仅仅是附近的老人,还有放学来不及回家的学生,在附近工作的年轻人……很多社区食堂的服务对象已经十分广泛,人气也越来越旺。

统计数据显示,社区食堂运营以来,平均每个每天服务500余人次,其中重机社区食堂日均就餐高达3000余人次。这些社区食堂总体运营状况良好。

今年,太原市启动了第二批160家社区食堂建设项目,目前已进入选址阶段;已择优选取120家企业进入太原市社区食堂运营主体指导目录,供各社区自主选择、双向对接。

在山针社区食堂,记者看到三五个吃完饭的老人在一起聊天、喝茶,呈现出一幅祥和欢乐的图景。社区食堂不仅仅是老人们吃饭的场所,也是老人们乐享晚年的地方。

据介绍,到2025年末,太原市将建成500个社区食堂,基本形成覆盖城乡、布局均衡、主体多元、方便可及的社区食堂服务网点,建立健全功能完善、规模适度、覆盖面广的社区助餐服务体系,为社区居民提供安全、实惠、便捷、高效、专业的配餐、就餐、送餐服务,进而提升社区为民服务的质量和能力,提高社区群众的获得感与幸福感。(人民日报)

把这里的 “硬结” 揉开,很多病就好了!

究竟把哪里的“硬结”揉开,很多病就好了呢?——它就是人的腹部。

通过临床发现,几乎所有的慢性病患者在腹部都有多个硬结、包块和条索。

这些包块和条索,如果按之软而薄者属虚,紧硬而厚者属痰湿,索条或一片较硬属寒、瘀,小腹按之紧张属瘀血,上腹紧张多属气滞,坚硬不移者属瘀血,柔软不移者属痰湿,时隐时现者属寒凝气滞....

而且,几乎所有慢性疾患在腹部,还都能找到相应的阻滞点。也就是说一切慢性病都可以在腹部找到其对应的蛛丝马迹。由此,我们可以得到这样一个好处,当我们的慢性病牵延不愈,但又不知病因何在,如何治疗的时候,那时您就去寻找腹部的阻滞点。

也许是一个硬块;也许是一个痛点;也许是一个“水槽”;也许是一个“气团”,只要把它通过外气发气冲散,您会发现您的慢性病也随之消失了。

已故揉脐大师李世音老人谈到揉腹法时说过:所有病根都在此处揉腹揉肚脐,就是要把产生疾病的供养切断,把疾病的有序化打乱,拔掉病根,病灶失去了供养疾病自然就无法再生长发展。因此很多疾病用揉腹的方就可把病根拔掉。

揉腹为何有如此的效果?因为,在腹部正中央有任脉,其两侧有肝、脾、肾三条阴经,所以可以说腹部是阴脉之海。在任脉两侧还有足阳明胃经,胃经从头贯足可谓是阴中之阳。在身体两侧还有足少阳胆经。

所谓经脉所过,主治所及。因此,在腹部做足文章,可以治疗很多种疾病。

在《内经》成书时代,被称为导引按跷,是一种很重要的治疗手段。中医认为,几乎所有的慢性病患者,腹部都有很多包块和条索。对于这类患者,疏通腹部经络的堵滞,解除经筋粘连就可治疗很多疾病。

如果,您没有发现自己有什么慢性病,但是揉脐时却在某个部位有阻滞点,那您一定要赶紧将它揉开,因为那将来必是个隐患。

腹部有几个部位是痰湿凝结和肌肉粘连的重点,最严重的一般是肚脐周围,其次中脘区域、小腹区域,还有就是足阳明胃经的路线,之所以说区域,是因为推拿作用的是一条线或者一个面,而不是像针灸那样是一个点。

特别要指出的是肚脐及周围,神阙穴是连接先天能量和后天能量的唯一穴位,也是启动先天能量的核心和关键。

此时,请你用手摸一摸自己肚脐周围有没有硬块或者是痛点,腹部的包块越多越硬,病就越难治。反之,把包块揉散揉软,再严重的疾病也有康复的希望。

宋代修炼家张紫阳在《悟真篇》曾言:劝君穷取生身处,返本还源是药王。这里的生身处指的就是肚脐神阙穴。有人一揉脐就会打嗝放屁,那是清气上升,浊气下降,效果最好。有人则会腹中咕咕水声,这是腹中沉积多日的浊水,这种湿浊如果不及早排出,循经上头则头痛眩晕,滞塞毛孔则皮炎湿疹,遇肝火则化痰,逢脾虚则腹泄,遗患无穷。

胃不和则寝不安,是说肚子不舒服,就别想睡踏实觉。有人长期睡眠不好,或眠浅易醒,或辗转难眠,或噩梦不断,只能靠安定来麻醉神经,真是痛苦不堪。建议您赶紧揉脐,您会很容易找到阻滞点,坚持揉脐直到揉开,那么从此以后您就可以告别漫漫长夜忧愁枕,一觉睡过日三竿了。

揉脐时发现有的人肚子鼓鼓的,按下去不痛,但是象个皮球,这怎么办呢?必须先放气,放气的方法很多,萝卜能通气,吃豆爱放屁,这类民间疗法都很好用,需要多做捋让浊气排出去。爱出现这种症状的多是有事儿总闷在心里的人。

这种人肠胃时常会出现问题,或痛,或胀,或腹泻,他的痛点在较深层的地方。有的人肚子痛点很多,一揉就疼,揉了几天也揉不开。通常这是气滞时间很长,已经有瘀血阻滞其中了。这时需要坚持揉脐直到揉开,排除健康隐患就可以疏通腹部经络了。

还有的人,肚子软软的,按压哪里都不痛,但是仍然会觉得腹中闷胀不舒,这通常是中气不足,气血过少造成。还有人胸窝下用手按压,咕咕有水声。开始时水声很小,发的地方还有些痛,这是“浊气裹水”,越发水声越大,打了几个嗝,或放了屁以后,整个肚子就成了水声一片。这时是把死水给发活了,很快就可以从膀胱排出了,这种浊水你不将它排出,它可以长期停在胃肠之间影响脏腑的正常运行。为什么有些人,不爱喝水呢?是因为本来就有水堵在胃肠之间,下不去,如再要按西医的倡导,每天喝几千毫升的水来排毒,那就先水中毒了。所以喝水能排毒也可中毒,还是要因人而异的好。

揉腹揉脐操作起来相对简单,症状轻者可以自我操作,坚持日久必有祛病延年之良效。症状重者可以请专业中医推拿治疗。

当代人普遍吃的太多太好,同时又消化吸收差导致不是很胖就是很瘦,其实这都是脾胃肝胆方面出了问题。

做揉腹时,除了疏理消除腹部的包块与条索,大小便也会变得更正常有规律。排出体内郁滞过剩的垃圾,同时又能对肝胆脾胃起到双向调节作用。实证可以泻,虚证可以补,胖子经过一段时间的腹部推拿可以逐渐变瘦。营养不良的瘦子经过腹部推拿后,脾胃功能得到疏理加强,气血变得旺盛,肌肉慢慢会变得强壮起来。

阳明胃经是多气多血之经。经常疏理可让身体气血充足,有效治疗各种胃病,如胃胀、胃痛、胃溃疡等。对吃不下饭味口不好有明显疗效,同时可治疗膝踝关节问题。因为膝踝关节大部分都被足阳明胃经所包裹着。

有些患者能吃的下,但是消化力差,饭后腹部经常胀满不适,还有些患者腿部容易肿胀,这时候就需要处理脾经。

《素问·至真要大论》讲:诸湿肿满,皆属于脾。就是这个道理。脾胃经都通畅,吃喝拉撒正常,结果必然会有个健康的好身体。

在咱们中国古代成语中有一个成语叫腹背受敌,简单来说指的是腹部和背部受到威胁时后果是非常严重的。

揉腹有很好的保健效果,但也不是什么人都能做!特别是以下几类人,最好不要揉腹:过饱或者饥饿的人,妊娠及经期妇女,皮肤病患者,腹腔内已确诊有肿瘤,感染或出血病症的人群,肚子莫名疼痛的人,刚做过腹部手术的人。

【新后屠桥村丨荷塘赏荷正当时 婀娜多姿荷花舞】[2022][鲜花]

6月25日上午,宁波面积较大的荷花观赏地——集士港镇新后屠桥村百余亩荷塘荷花密集开,呈现出一幅“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”的夏日美景,姿态优美的花朵在风中摇曳生姿,绿叶相托,蜻蜓小驻,池水荡漾,无不装点着夏日的风情。

碧绿娇嫩的荷叶映衬着荷花,争相绽放,在风中摇曳生姿,无不装点着夏日的风情。这里荷塘里的“太空莲”荷花比较独特, 花瓣薄若蝉翼,素雅飘逸,花杆细长,亭亭玉立,微风吹过,荷如风动,别有韵味。摄者可近距离、低角、全景拍摄,一起坐看“荷时花开” ,吸引游人前来赏荷、拍照、游玩。 (龚国荣) https://t.cn/A6aGQkaA


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 「你们是我的独家记忆——记写在毕业两周年的话」两年前的今年依依不舍从母校回家,对于大学那段青春时光的怀念或许至死方休,与母校相遇是幸运的[可爱][可爱]工作后师
  • 青海日均游客突破20万人次】#青海[超话]# #青海# 暑期以来,从西宁周边游到省内大环线,一条条定位在青海各地的微博、朋友圈让大家看到了暑期旅游的火热场景。“
  • 《童年》是高尔基自传体三部曲中的第一部。《在人间》是高尔基自传体三部曲中的第二部。
  • 本来脑袋空空没什么想法的,群里瞟了一眼,说到了小巍和居老师[失望]镇魂结束了,沈巍没了就是没了,喜欢上居老师很开心,但拥有那种温柔又克制的眼神的沈巍不会再有[失
  • 加油自己[心] ​ ​​​​也许现在的你很累,但未来的路还很长,不要忘了当初为何而出发,是什么让你坚持到现在,勿忘初心。加油自己[心] ​ ​​​​也许现在的你
  • 他并没有刻意营造传统山水画或水墨画中的超自然理想境界,而是通过对不同景致在四季中自然变化的描写,来完成“乡愁”情绪的提炼和表达。所画的美女体态优雅,温柔多情
  • 这就是统计调整给我们带来的结果:一个假设出“完美老年生活”后得到的结果。实施整体变更控制的一般流程如下:彬彬生日快乐~时间过得好快 喜欢你已经一年了 回过头想想
  • 结果腰酸背痛……找我的忘年交炫耀还被嫌丑[玉兔]10月14上午10点封闭,不出院门,下午办了出入证,每天允许一人一小时外出购物。[睡]暴论:文在世心里绝对是一个
  • 农历九月二十一,寒露2-4在奥森南园发现了神奇的新朋友,是比较高大的灌木,或者说是小乔木吧,最先看到的是图五,玫红色五瓣花似的,但我知道这肯定不是花,然后就看到
  • 经调查核实,红旗街道社区工作人员发现有居民未按防控要求私自转送大米和鸡蛋,认为外来物资有传播病毒的风险,出于提醒居民安全防疫的目的,将大米丢进垃圾桶,将鸡蛋捣碎
  • 四川人对于兔子的特殊感情,我在其他地域很少看到,他们会把鸭脑壳做一锅,让人吃得停不下嘴,但没有把兔头做一锅的。刘凡说,成都女人吃兔头自有章法,会吃兔头,对那些荤
  • #每日一善[超话]#[馋嘴]#阳光信用# [馋嘴]#每日一善[超话]#我们日行一善,并不是放下手中一切事情,刻意地去做好事,而是带着善心给需要帮助的人做力所能及
  • 离白浪滩更近的还有一个三块石但由于时间原因我们选了其中一个打卡晚8点联系了7座司机前往东兴(民宿:天鹅湖小区)。真的建议集美们来的时候逛一下这个店!原打算下午去
  • #任嘉伦[超话]##任嘉伦陆炎##任嘉伦无忧渡##任嘉伦周生辰##任嘉伦2022再创嘉绩# 从广平王认识开始便很看好你,第一眼喜欢的人真的会喜欢很久,虽然现在有
  • 《答复》9.和所有以梦为马的诗人一样,我借此火得度一生的茫茫黑夜。《姐姐,今夜我在德令哈》11.从此再不提及过去,痛苦或幸福,生不带来,死不带去。
  • 【#广东省2022年“中国农民丰收节”举行#】广东省2022年“中国农民丰收节”主会场活动昨天在珠海市斗门区岭南大地百草园举行。#非凡十年大美广东# #粤来粤好
  • 凡是有益于人的就是善,损人利己的就是恶。善微而易行,善小而能行,久而能持,方为善道。
  • 這趟出行收穫頗多,有幸結識了福州大學廈門工藝美院繪畫系主任陳聖燕教授,與前鄉村民宿規劃院的少傑學弟(因為他環藝專業畢業來著,我大學室內設計來著[偷笑])目前他二
  • ——林逋《山园小梅·其一》 7.时光的沙漏里,细沙流走的是光阴。 ——李白《立冬》 35.浮生一夢君同我,都是槐安未醒人。
  • 不过种草君还是建议买一款稍微好一点的,然后和这款狼骑士的掺起来使用。 除臭效果也up 下单》 【有时候,我们活得很累,并非生活过于刻薄,而是我们太容易被外界的